李国雄 鲁班 邓天宁烘焙学校地址在哪

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你可能喜欢请业内人士推荐烘焙培训学校?
想转行烘焙行业, 我知道在国内学习做甜点就像是外国人在国外学习包子和饺子一样,无法感受到正统的甜点氛围。若是有机会出国培训也好,工作也好,想必对于大家的甜点视野和标准都有巨大的推动作用。但是,现实总是残酷的,并不是所有人都能实现这个梦想,我对甜品的品质是有一点要求的 对流水线似的培训院校也不想尝试 特此请教业内人士能推荐比较接近我意图的国内烘焙培训资讯
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蓝带的课程对于新学员来说,太过紧张安排课程也太过紧密。所以不建议新学员去蓝带学习,上海的蓝带也是如此。国内比较知名的两个西点培训机构就是王森和新东方(现在西点改成:欧米奇学院)了,而这两所学校都是你所说的流程化培训,区别不大。王森的特点是裱花吧,王森的裱花在国内是很知名的。新东方呢(我就是在这里学习的),学习压力很小,属于西点入门学校。学习西点基本的理论和制作。一些小的私人培训暂且不论,我给你的建议是先在国内学习,然后有一定的基础理论,再去国外深造。 建议瑞士的学校,我自我感觉比蓝带靠谱。蓝带主要是法式西点
国内的话…
彭程法式西点培训班,在长沙,分专业和业余的
广东这边好像有个李国雄培训学校的

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