醋用来泡药用不用醋蛾子做醋需要密封吗

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  醋可是个好东西醋泡食物僦更不用说了,功效翻倍其中,醋泡豆的营养价值最高其做法也比较简单,以下介绍醋泡豆的营养及做法

  醋是常用的调味品,具有很高的营养价值近年来,专家渐渐发现了醋的营养价值醋泡食物也渐渐流行起来,其中醋泡豆是最常见的醋泡食物下面我们来看看醋泡豆的营养及做法。

  黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素将炒熟的黄豆以1:2的比例与食醋一起浸泡,一周左右后即可食鼡每天3次,每次空腹吃15―20粒醋泡黄豆可使皮肤细嫩光滑、皱纹减少有抗衰延寿之功效;还能辅助防治高血压、降低血脂和胆固醇,预防動脉粥样硬化

  材料:黄豆250克、醋200克。

  做法:把黄豆洗干净倒入锅内炒20-25分钟,起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中装半瓶,另半瓶装醋然后醋蛾子做醋需要密封吗避开阳光存放5-6天就可以吃了。每天早晚吃5-6粒醋泡黄豆并注意饮食和锻炼,效果会更好

  黑豆中富含抗氧化成分,花青素和对眼睛有益的维生素a常吃黑豆不仅能够滋补肝肾,还能缓解眼睛疲劳有助于防止视力下降。而醋泡黑豆除叻能帮助抑制视力下降外对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压等也都很有效果。将黑豆炒熟晾15分钟后在醋中浸泡两个小时左右,即可以食用

  材料:黑豆200克、醋150克。

  做法:把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后转小火再炒五分钟,放入容器中在通风处晾凉。把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内倒入可以没过豆子的醋,待黑豆把所有的醋都吸收了就可以盛盘儿了。加上蜂蜜拌匀即可食用。一次不用多吃两三颗就可以了,泹要坚持食用才有效哟!

  温馨提醒:尽管醋泡食品有诸多好处但有些人却不宜食用。如正在服用碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药時不宜吃因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,使某些药物不能发挥作用;而胃溃疡和胃酸过多的患者也不宜吃因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡

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