A、乙酸乙酯分子是由多原子构成嘚乙酸乙酯是有机物,不是乙酸乙酯分子是有机物故选项说法错误.
B、乙酸乙酯中氧元素显-2价,氢元素显+1价设碳元素的化合价是x,根据在化合物中正负化合价代数和为零可得:4x+(+1)×8+(-2)×2=0,则x=-1价故选项说法正确.
C、乙酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比是(12×4):(1×8):(16×2)=6:1:4,因此乙酸乙酯中碳元素的质量分数最大故选项说法正确.
D、乙酸乙酯有香味,不是分子有香味故选项说法错誤.
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