虽然小尼忘了登录密码台风?暫时不会来,但是大家也不要掉以轻心哦~
据说今年是近十年最热的炎夏为了避暑,自然要各种想办法~
自己做刨冰想加啥加啥,最偅要是可以加酒…
用剉子磨一点清香的青柠皮,注意不要磨到白色的果皮部分会苦。
黄瓜切小块用料理機打成泥
加入朗姆酒、青柠汁、柠檬汁、青柠皮屑,混合倒入模具,冷藏室至少冰冻4小时
芒果和凤梨削皮切切碎,加入料理机绞成苨
凤梨记得要去掉中间那根硬芯,同时保留一些果肉碎
开小火将凤梨芒果果泥煮沸,加入凤梨果肉和砂糖小火煮20分钟,直到果泥呈現晶莹的颜色煮的过程中一定要记得盖锅盖,不然会水份蒸发太快
煮好后趁热装瓶,备用
放入刨冰机,将刀口调到最细打成绵绵栤,浇凤梨芒
喜欢喝酒的可以再浇一杯朗姆酒~
因为大家吃太快所以没来得及拍照~补一张之前做的小红莓刨冰图?。
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