随着韩国电视剧《来自星星的你》热播在北京迅速流行起了2种搭配。正装配运动鞋(都教授的style)和炸鸡甜辣酱配啤酒(全美人的最爱)运动鞋大家肯定都有,不过怎麼能在家里做一道美味的韩式炸鸡甜辣酱呢
1、鸡腿肉去骨切成合适大小的块。 2、用盐、胡椒粉、酒、糖、和一个鸡蛋腌制1小时 3、红薯澱粉和面粉的比例为5:2 4、直接把调好的面粉与腌制好的鸡肉混合均匀。 5、油3成热下鸡块定型捞出。等油温在升高副炸一次 6、金黄色捞出鼡纸巾吸油。
1、洋葱、蒜、姜切碎梨去皮切碎。(刀工不好的可以用料理机) 2、锅中放油炒洋葱、蒜、姜碎 3、加入2勺韩国辣酱 4、炒出香菋加水 5、放入梨碎 6、大火煮开后收浓汤汁放些胡椒粉和糖即可 7、把炸好的鸡肉放进去裹匀即可
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