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22:53 价格面议
这是针对厨房的房型做的一个L型整体橱柜，此厨房面积不大，所以相配置的电器并不多，只内嵌一个蒸箱，抽屉和柜子做储藏用，另外还搭配了一个凯斯宝马的小怪物，这样就充分利用了厨房...关键词：不锈钢橱柜,整体橱柜,不锈钢橱柜图片
22:53 价格面议
我们都知道金属材质和木材质与石材质之间存在一个最大的区别，木材质和石材质在原资料上来说一个含有甲醛另一个具有辐射性这两样对人体自身来说都具有无形的伤害，而不锈钢材质自身...关键词：不锈钢橱柜,不锈钢橱柜图片,整体橱柜
09:31 价格面议
品牌：杰冠
型号：WS-02
材质：不锈钢管
重量：60kg
该款中心岛可根据厨房的空间调整岛身的大小，同时可以弥补厨房结构的不足， 济南中心岛的每一道工艺程序都...关键词：济南中心岛,中心岛操作台,西餐厅设备,操作台
17:56 230.00元
奶茶设备都有哪些？
走在街上，我们总会看到这样的情况，很多人手里总会拿一杯奶茶，边走边喝边聊，这就是很受大家欢迎的珍珠奶茶！珍珠奶茶是牛奶与茶的结合，喝在口中就有牛奶的...关键词：果糖机,沙冰机,封口机,奶昔机
14:10 230.00元
品名：奶茶操作台 规格：根据个人尺寸而定 不锈钢材质：优质201不锈钢和304材质 板材厚度：根据客户要求 特点：融合水池与冰槽，且有滤水板，操作方便。 备注:可根据尺寸及要求样式定制...关键词：操作台,水吧台,奶茶设备,奶茶操作台
11:40 价格面议
手机-微信：
QQ:】上海浩博为您提供上海平冷操作台的展示销售.做为国内最大的平冷操作台B2C供应商,我们确保了平冷操作台拥有良好质量,是您采购平冷操作台的最佳...关键词：平冷操作台定做
10:38 1500.00元
亲爱的买家您好，本商品统一发专线物流，物流会根据亲的地址选择最靠近的物流点，到当地物流点后需要自提，有需要送货上门的请跟物流联系，运费采用到付形式，需要买家承担运费。...关键词：雪克台,水吧台,苏州奶茶工作台
10:38 1.00元
共好 沙拉台 沙拉工作台 冷藏沙拉柜 不锈钢冷柜 操作台STLA-SCL2
微电脑控制
品牌: shen top/共好
型号: STLA-SCL2
商用厨电分类: 其他
制冷剂...关键词：冷藏沙拉柜,沙拉工作台,操作台,不锈钢冷柜
10:38 1.00元
微电脑控制
品牌: shen top/共好
型号: STLA-SCL2
商用厨电分类: 其他
单门沙拉台
700*750*m3
STLA-SCL2...关键词：冷藏柜,沙拉台, 冷藏沙拉柜 ,不锈钢冷柜
17:09 1000.00元
奶茶操作台
不锈钢材质：优质304和201材质
板材厚度：不锈钢一体成型，1.5厚板和其余1.0背板组成。
外形尺寸：(长*宽*高)
台面立架尺寸：(长*宽*高)
水池尺寸：(长*宽*高)
厂家可提供...关键词：操作台,水吧台,奶茶设备
14:52 价格面议
手机-微信：
QQ:】上海浩博为您提供上海平冷操作台的展示销售.做为国内最大的平冷操作台B2C供应商,我们确保了平冷操作台拥有良好质量,是您采购平冷操作台的最佳...关键词：操作台多少钱
19:08 230.00元
如果您要开启一家奶茶店,那么这款全套奶茶工作台是必上设备,我们生产的奶茶工作台质量无无需担心. 不锈钢手摇奶茶专用操作台 水吧台 冰槽 一体成型 材料：不锈钢202/304奶茶操作台质量：...关键词：封口机,保温桶,沙冰机,制冰机
11:15 1.00元
136- QQ长期销售双门保鲜工作台，条纹铝合金透明门体，钢化玻璃门，奶茶冷柜操作台结构紧密柜体结实；加大散热器制冷更快更节能，双门冷冻工作台采用高效热传递金属制作...关键词：双门保鲜工作台,奶茶冷柜操作台,双门冷冻工作台,带水池的操作台
11:13 1.00元
136- QQ长期销售奶茶冷藏操作台，作为厨房设备厂家一直以最合理的价位销售多年，不锈钢操作台冷柜提供给广大用户，专业的团队，北京备菜操作台一直是我厂的优势，各种不...关键词：奶茶冷藏操作台,不锈钢操作台冷柜,北京备菜操作台,定做面点操作台
11:44 1200.00元
产品说明：
品名：奶茶操作台
规格：按客户要求
不锈钢材质：优质304和201材质（可选）
板材厚度：不锈钢一体成型，1.5厚板和其余1.0背板组成。（可按客户要求定做）
外形尺寸：(长*宽*...关键词：奶茶操作台,奶茶水吧台 ,不锈钢奶茶操作台
10:50 价格面议
操作台|奶吧操作台|郑州奶吧操作台。郑州区联系人王先生， （手机，：
）郑州奶吧操作台表面经酸洗、磷化前期处理,不容易受外界环境影响而变形,水吧饮料操作台具...关键词：操作台,奶吧操作台,郑州奶吧操作台
17:29 7000.00元
佳斯特EF-系列单、双缸电炸炉是英联斯特（广州）餐饮设备有限公司研制开发的炸炉产品，佳斯特EF-系列电炸炉产品同时吸收国内外同类产品的优点设计而成的。佳斯特EF-系列单、双缸电炸炉...关键词：商用电炸炉,燃气炸炉,炸炉
17:27 6000.00元
佳斯特EF-系列单、双缸电炸炉是英联斯特（广州）餐饮设备有限公司研制开发的炸炉产品，佳斯特EF-系列电炸炉产品同时吸收国内外同类产品的优点设计而成的。佳斯特EF-系列单、双缸电炸炉...关键词：商用电炸炉,电炸炉,佳斯特
17:23 5000.00元
佳斯特EF-系列单、双缸电炸炉是英联斯特（广州）餐饮设备有限公司研制开发的炸炉产品，佳斯特EF-系列电炸炉产品同时吸收国内外同类产品的优点设计而成的。佳斯特EF-系列单、双缸电炸炉...关键词：商用电炸炉,电炸炉,佳斯特
17:17 40000.00元
佳斯特EF-系列单、双缸电炸炉是英联斯特（广州）餐饮设备有限公司研制开发的炸炉产品，佳斯特EF-系列电炸炉产品同时吸收国内外同类产品的优点设计而成的。佳斯特EF-系列单、双缸电炸炉...关键词：商用电炸炉,佳斯特,电炸炉
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找产品找求购找公司怎样的厨房设计是最好的？
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102 个回答
关注这题很久了。接下来我家厨房要装修，把一些思考的厨房要点心得写在这里和大家分享。1.开放式厨房并不太适合常做饭的中国人。厨房是家中的工作区、餐厅是休闲区。建议分开。为什么做饭的人不想吃饭？因为闻了做饭的味道会增加饱腹感。在开放式厨房吃饭，很多人都不会吃的特香。虽然现在油烟机马力大了，但是还要看你家的烟道状况。虽然有油烟机，但厨房的窗吹一点风，烟气就进房间了。烤箱、空气炸锅、电炸锅、蒸笼的烟气能够确保都被吸走吗？如果觉得互动感和敞开开放感是非常必要的，可以设一个上菜窗口、磨砂玻璃门等。2.厨房内中岛也不一定适合你家。首先中岛式就很可能是开放式厨房。中岛的厨房动线会被打乱，地插也要重新设置。中岛式的油烟机很好看但是很贵，品牌不多。（吸力没关注过）如果你家厨房很大，做中岛不如把厨房台面加宽。从60cm的台面宽度加到80cm。3.按照动线设计你的厨房。烹饪流程：冰箱(储物空间)→台面(预处置空间)→水槽（清洗空间）→台面(切配空间)→灶台（烹饪空间）→台面(上菜空间，也可以和切配空间共用)清洁流程：台面（放置空间）→水槽（清洗空间，也可放洗碗机）→台面(沥水空间)→碗柜锅柜(储存空间)注意考虑左撇子和右撇子，线路完全相反4.厨房照明顶灯只是辅助照明。正对操作台的柜下照明才是主要照明。和电工师傅及早定位预留好电路一图说明原因：就是影子。自己画的渣图，就这个意思，哈哈哈。5.窗户附近留台面及水槽窗户前留工作台面，为的是方便照相。下面这张照片的用光就是利用窗口的自然光，属于好看好拍类型，特别适合新手。（如果你没有拍照的爱好，可忽略）水槽放在窗户下，为的是保持风干和日照杀菌。6.我推荐三个厨房清洁电器。垃圾处理机。大概1000元左右。买个稍微好点牌子的。可以把湿垃圾骨头、菜渣、果皮打碎冲入下水道。这样一方面省事，另一方面干垃圾可以好几天不倒都行。洗碗机+即加热式热水龙头。知乎洗碗机推荐也很多了。反正目测省了好多事儿和减少了家庭矛盾。因为有了洗碗机和垃圾处理机。热水用量需求并不大，可以用即热式水龙头（不过山寨厂比较多，建议选购稍微好点的。）手持式的充电吸尘器。才100块左右，随手吸一下脏东西渣渣、面粉很方便。买无线的好，有钱可买戴森...6.水槽附近及下方，请预留空间及插座。有些东西虽然不一定现在装，但是未来说不定你就想通了，随着你家庭成员变化就有脑子有新变化太正常。暂时不用的空间，空出来可以作为洗洁精、新抹布等物品的储存空间。净水器，有小孩后可能需要。洗碗机，为家务吵架后可能需要。小厨宝/热水龙头，家里长辈同住的时可能需要。垃圾处理器。……谁知道未来还会有啥？如果在装修时不空出插座和空间，回头想装不能装就太麻烦了。7.厨房请安排10个以上的插座面板。如果有必要可以设一个电箱。东西多的话，务必使用4平方线路，2.5平方线路不够的。大部分围绕操作台面附近，各种小家电，种类太多，你不知道你自己、伴侣、你家长未来会进什么爱好坑。咖啡爱好2插（咖啡机、磨豆机)烘焙爱好2插（烤箱，厨师机）果汁爱好2插（搅拌机、榨汁机)儿童偏好2插（辅食机、蒸笼消毒）老人偏好2插（搅拌机、煎药机)自家做/养生偏好（面条机、面包机、早餐机/烤面包机、电饼铛、豆浆机、电蒸笼、电炖锅etc）2个在灶台边备用。3个水槽边上面说了不再赘述。冰箱1个、微波炉1个、电饭煲1个、电水壶1个常占。反正我的想法就是多配几个。不会亏的。现在不买面板，以后就要拉接线板。8.垃圾桶的位置位置要接近操作台和水槽可以放在橱柜内部，拉开门丢垃圾。内藏。不过很多人不习惯。也可以不做门，在台面下空置一个储物格，直接放个垃圾桶。这是我个人的偏好。9.可以预留一个活动厨房台，需要时拉出来做桌子。用来吃烤肉或火锅（我的爱好！）在餐厅吃味道和烟气太大了···PS 有没有什么家居装饰爱好群的···？求加求推荐PS.我觉得宜家的橱柜蛮好的...种类多弹性大，质量也蛮不错的。
更新：经大量补充、修改、凑数，发布在我的专栏中，请前往围观。以厨房为例，从开发商交房到满足日常所需，包括但不限于以下重点：墙砖、地砖、防水、橱柜、吊轨、天花、照明、水槽、电路、水路、灶台、基础电器（冰箱、烟机）、烹饪电器（压力锅、烤箱）、热水供应、水处理/净化、常规储物、功能性储物等。想拥有一个功能合理，符合生活习惯，预留日后新增功能的厨房，需要先从格局划分开始：中国的普通住宅厨房面积普遍较小，短边长度一般在 2500mm 内，根据户型不同多为长方形。橱柜的组合类型根据房型和需求一般分为 ：U型：操作路线短，操作效率高，在早期户型中较为常见。多为长方形厨房，门和窗相对望类型。洗、切、炒（右手习惯）可以轻松实现三角工作区，大大降低操作流线；U型：操作路线短，操作效率高，在早期户型中较为常见。多为长方形厨房，门和窗相对望类型。洗、切、炒（右手习惯）可以轻松实现三角工作区，大大降低操作流线；岛型：国内可实现的难度较高，特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作，但不会影响到对方。可以利用中岛推车（带锁定）、吧台实现；岛型：国内可实现的难度较高，特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作，但不会影响到对方。可以利用中岛推车（带锁定）、吧台实现；G型：门洞开后在厨房一角，较 U 型多出储藏区，充分利用空间；并型：常见与今年流行的带有推拉门的厨房（一侧可能是门洞或闲置），优点是采光和通风较好，缺点是储物功能降低，不能形成三角工作区；L型：国内最为常见和最易实现的类型，虽然也能形成三角工作区，但因短边长度多在窗子一侧，三角区的长边过长，会增加操作线路；L型：国内最为常见和最易实现的类型，虽然也能形成三角工作区，但因短边长度多在窗子一侧，三角区的长边过长，会增加操作线路；一型：常见于公寓式小户型，操作流线过长；一型：常见于公寓式小户型，操作流线过长；总体来说，U 型、G 型、岛型是理想的厨房格局，L 型是删减版的 U型，但通过合理的规划，多功能五金和附件还是可以弥补一些户型上限制的不便。根据厨房烹饪、清洗、储物等不同功能，大致可以用 5 种分区来概括（依据右手习惯用户，顺序排列）：食品储备区冰箱位，储藏功能的橱柜、储物架、推车等物件，可落地、悬挂、活动；厨具存储区餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒等器具的储存收纳；清洗区一般为水槽区，水槽下方柜体多为安装净水器、厨宝（即热热水器）、洗涤用品、垃圾桶等，不能作为常规储物使用；准备区厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作，在墙壁或台面可以放置常用工具，方便操作；烹饪/烘烤区灶台所在区域，如果空间足够还能将常用电器如烤箱、微波炉、锅具收纳至此；电气：电路，基础电路、备用电路。满足冰箱使用的插座，高度分为低位（完成面距插座中心 300mm）、高位 1000mm，前者更美观，后者拔插方便；台面基础插座，完成面距离插座中心 1000mm，防止溅水放生意外。可供台面上常备电器或临时使用，多在空闲台面附近，远离灶台和水槽；烟机插座，完成面距离插座中心 2000mm或以上，水平面中心距为烟机中央（方便遮盖）；水槽下方插座，为净水器、厨宝、垃圾粉碎机预留，2个或以上为佳；灶台下方为避免以后厨房升级，可预留低位插座；空闲区域，墙面预留至少1个低位插座；其他根据厨房已有规划功能或预留功能预留插座，厨房建议电路使用 4平方或以上电线，配电箱带漏电保护器；电器&设备：冰箱，常规冰箱深度小于 650mm，宽度小于 700mm，对开门冰箱宽度在 900~1000mm，深度650~750mm。根据墙垛尺寸购买或对建筑做出修改，定制橱柜时主动告知橱柜供应商已确定冰箱尺寸；灶台，根据喜好和需要选购，在此不对集成和内嵌等类型灶台做评论；烟机，无论选择哪种类型，记得在预留和修改插座时留意，在此不对烟机类型做评论；净水设备，须在水槽下方柜体内预留插座，在此不对净水设备类型做评论；厨用热水器，厨宝类即热型热水器，须在所处位置（最好在水槽下方柜体内）预留插座。燃气类热水器在订购前确定所处位置的尺寸，提前做好水路规划；其他补充类电器，根据洗好和需要购买，即使现阶段电器少，但最好预留充足的插座，以备不时之需和升级使用。如有可能，在厨房选出 600~800mm 的区域放置层板架，把微波炉、电饭煲、压力锅、豆浆机、小烤箱、面包机、电水壶等电器统一收纳，方便使用。在墙壁后方预留 3~5个插座。照明：厨房基础照明，一般在天花安装嵌入式或吸顶式灯具。吊柜下方安装灯具能提高安全性，也让烹饪时不再枯燥。无论选择何种类型灯具，光源色温控制在 K之间，显色性 60 或以上。柔和显色性好的光线，能提高安全性，降低视觉疲劳，也不会让花费不菲的厨具、电器显得毫无质感。色温，显色性知识可自行搜索，了解其对心理、安全、视觉疲劳等方面的影响。人体工程学（操作流线、高效率降低疲劳度、安全、心理、视觉等方面）：尽量使用抽屉/拉篮，减少地柜平开门的数量。抽屉可以轻松打开，内部物件一览无余，无需过渡弯腰和下蹲操作，降低操作疲劳；吊柜尽量选择平移上翻门、平移上翻折叠门等五金，避免磕碰；按压自动/电动无拉手滑轨、铰链是新趋势，解放双手降低磕碰和划伤，合理规划内部储物划分，碗篮、调料篮根据需要选择，墙壁挂件更使用，常用勺铲可以悬挂在挂杆、挂钩上，常用调料可以使用墙壁调料架，宽大的橱柜拉手或墙壁挂杆可以凉挂洗碗布，桌面型滤水架、锅盖架是实用的小物件；水槽多安放在窗子下方，利用自然光清洗作业时最为合适。准备工作往往比烹饪耗时更长，所以时不时抬头看看窗外也会让繁琐的工作轻松不少。在心理方面不会添堵，窗台地方虽不大，临时放些小物件还是很实用的；吊柜使用浅色柜门或磨砂玻璃柜门，较少笨重感也压迫感，使厨房更通透；墙地面、天花：厨房虽然较卫生间来说明水越来越少溅在地上，但不代表厨房的墙地砖就能小视，天花的处理也非只是好看就行。如果可能，墙地砖均选用瓷质瓷砖，在吸水率、耐磨度、耐 UV、抗油污等方面原大于陶质砖或普通釉面砖。地砖需要有防滑处理，可以是通体凹凸处理或釉面防滑处理，勾缝尽量使用防霉耐水勾缝剂，避免渗入油污和污渍导致发霉变黑；墙砖的物理性能要求没有地砖高，台面以下区域可以使用铺贴砖铺贴，台面以上使用瓷质砖。为了方面清洁，避免使用「崩边」处理的墙面砖；天花处理现在多使用铝扣板天花（条形或方形）、PVC 扣板以及耐水石膏板天花，厨房天花的作用更多是遮挡上方非同层排水管道。如果烟机排风量足够，外加天花排风扇油烟问题真的不大，但也与个人烹饪手法有关。我在设计时多延厨房四周用耐水石膏板+耐水乳胶漆处理，中央部分高于石膏板 50mm 使用整块（如 X 轴 3 整块）铝天花。这样的好处时中央的铝天花整块拼接，更美观，石膏板方便打孔安装灯具和烟机管道，铝天花高于石膏板形成一个缓冲区再利用换气扇排走残留油烟。此方法经测试（已入住 3 年客户），可大大降低油烟残留和污染天花；
预留网络和电视接口，你会发现做饭时无聊等待油烧热、水烧开、菜蒸熟的时候很无聊。音乐播放器和电视都是打发这些零碎时间不错的选择。有家人/客人坐下来和你互动的地方，你不能让他们站在边上陪你打发做饭发呆的时间吧？如果他们能一边帮你剥豆子/喝茶，一边和你聊天，你的做饭会充满乐趣。最好有单独的台面放一些不产生油烟的厨具，比如榨汁机，料理机，打蛋器，电饼铛等等。台面上方留够足够的电源插孔，离台面大约30公分高就好。举个反例引用的图片，我看不到这样漂亮的厨房烧水壶放哪里，怎么接电源。这种非常不实用的设计只能在风格上参考。将来厨房电器只会越来越多，不会越来越少。请为这些新的家庭成员留好地方，漂亮的厨房会轻易地被一个插线板给毁掉。一定要为橱柜灯预留好电源，没有家庭成员喜欢吃带虫子的青菜，橱柜灯一定要嵌入藏起来，不要站在橱柜边眼睛能直接看到。抽油烟机用侧吸的，不碰头，而且灶台前面墙面面积变小，更容易清理。现在侧吸的抽油烟机有非常好看的。水槽前面留一些挂东西的钩子，架子，总有洗完的东西（刷子/抹布）需要晾干，还是前面那张图，岛式的台面好看，可是洗完的东西你打算放哪里呢？尽量地柜都用抽屉，那么低的地方弯腰去掏最下面一格的东西会非常痛苦。都说L型或者U型的台面布局最好，这话只对了一半，操作是方便，但是角上的橱柜很难用，浪费很多储物空间，实际上还是一字形或者二字型最好用。如果是一字型，可以依次为水盆（洗菜）、大台面（加工）、灶台（做菜）、小台面（放做好的菜）。给垃圾桶预留地方，垃圾桶不是装修完最后找个角落放下那么简单，如果离水槽太远，你会把水槽里捞出的垃圾拎过半个厨房放到垃圾桶里，然后留下一路的水渍和垃圾。照明一定要亮，最好暖光，冷光影响做饭和吃饭胃口。洗碗机！不多说了，参见我另外问题的回答可选项：电烤箱！看你的饮食习惯而定。补充内容可选项：如果条件允许，灶台应当做得比台面低一些，中国人做菜需要花大量时间炒菜，如果台面的高度适合切菜，那么这样的高度炒菜就需要抬起胳膊了。附上帮别人设计时候画的一张草图，最右边的灶台身高1.60m的主妇用着高度非常舒服。700mm的灶台高度特别用红色标出，怕做灶台的厂家做坏了。厂家的效果图：厂家的效果图：如果家里地方比较拥挤安排不下椅子，可以考虑用玻璃隔断/上半玻璃隔断隔开厨房，至少保证视线的交流。上面帮别人设计的的厨房装完是这样（可惜没有用暖色灯）暂时这么多，以后想到再补充吧。另：本人男士，但是有丰富的厨房战斗经验。向战斗在厨房第一线的战友们，特别是主妇们致敬，设计厨房的时候多替他们考虑一下！
上传一个我认为最科学的小住宅厨房实例。绝对是考虑周全，很适合普通人家。
厨房用了1个多月啦，来写感受。先上图跟上次更新的区别，玻璃背墙板装好了，插座按上了，窗前的灯也按上了，我们的西门子蒸烤箱也终于到了。这基本就是我家厨房平时的样子，东西都收在抽屉里，保持台面的相对整洁干净。玻璃面的柜子和背墙板，实在太好用了，什么油污溅上去，随手一擦的事儿。电磁炉也是嵌入台面的，表面跟台面平齐，杜绝了所有藏污纳垢的地方，特别好清洁。可抽拉的水笼头，其实我抽拉出来用的时候倒是不多。但是一个大水槽实在是太实用了，终于没有清洗时放不下锅的问题了。非常实用的一组架子，我觉得最好用的是中间放厨房纸，锡纸和保鲜膜的这组。不用拉开抽屉拿东西，而且撕的非常整齐，再也不会撕保鲜膜撕的歪歪扭扭了非常实用的一组架子，我觉得最好用的是中间放厨房纸，锡纸和保鲜膜的这组。不用拉开抽屉拿东西，而且撕的非常整齐，再也不会撕保鲜膜撕的歪歪扭扭了保持厨房整洁的要诀，其实就是勤整理。不是每周每月整理一次，而是每天做完饭，随手一擦，不要让污垢积累到你忍无可忍再去在处理。平时一直都很整洁，看到一点不整洁的会忍不住立刻收拾了。如果平时就放任不管，习惯了，那就再也想不起来收拾了。而且我发现，用上一个好厨房，保持它的干净整洁就变成了本能而不是负担。还有就是，洗碗机真好用啊真好用。我们过去的房子是个老破洗碗机，都不高兴用它。换了新厨房新洗碗机之后，我变得特别热爱做饭！特别热爱用各类餐具厨具！没有了洗碗的负担，做菜成了享受……一般2到3天开一次洗碗机，并没有觉得有什么不方便。家里用两三天的锅碗瓢盆总是有的吧。我觉得厨房里另一个必须的东西，是几把好刀。我入了wmf的中式菜刀，感到自己的刀工立刻上了几个台阶。前一阵还没买面包刀，每天早餐的面包片歪歪扭扭，厚薄不一，我不是处女座都忍不了了。后来忍无可忍入了一把双立人pro的锯齿面包刀，第一次用的时候，wo kao!这么好用!!!想切多薄切多薄，还没有面包屑！我怎么早没发现这等好物！然后ikea的这套罐子，装厨房调料的神器。盖子是透明的，正适合放在抽屉里。总的来说，厨房绝对是家装里最值得投入的地方之一。一个好看，实用，易清洁的厨房，真的让人的生活质量提高不止一个等级。------------------日更新开始装厨房了两个人，一天半，除了玻璃墙还没到货要等之外，全部装好。工头带一个学徒，早上开个小货车过来，除了把厨房柜子电器带过来之外，一样样搬下来各式工具，各种电钻切割机的。柜子台面都是工作做好切割好运过来。电器里烤箱暂时没货，西门子借给我们一个全新烤箱先用着。开装开装这是那个转角柜一天之后的样子第二天，双开门冰箱也塞进去了双开门冰箱运来的时候最神奇。180公斤的冰箱，要上三级台阶，两个人搞定。以前在国内也看过运双开门冰箱的，恨不得5，6个人，主要是太大又没有抓的地方。这次送货车就下来两个壮汉，我们还有点担心，他们摆摆手，说两个人够了，他们工具好。我们以前帮朋友搬家的时候，租过专门运货上下台阶的小车，构造是三个小轮子代替一个轮子,类似下图这次他们用的是电动的，自动伸出两个小轮子卡住上一级台阶，把整个车撑上去，看得我目瞪口呆的，两个人轻松搞定180Kg冰箱，果然是工具好啊。这次他们用的是电动的，自动伸出两个小轮子卡住上一级台阶，把整个车撑上去，看得我目瞪口呆的，两个人轻松搞定180Kg冰箱，果然是工具好啊。装好了，只缺玻璃墙号更新房子还在装修，不过厨房的水电都做好了，做厨房的人也过来测量过了。我们一共在厨房装了17个插座，包括一个电磁炉的400伏强电，单独的冰箱，烤箱，抽油烟机，洗碗机，以及吊柜的照明插座。又为了双开门冰箱的制冰功能做了一个水管。这是6月25号的状态。当时水电线路都做好了，地暖管还没做。我们是先订了厨房，厨房设计室的设计师给我们出了水电图，然后我们把水电图给电工和水管工，让他们按照我们厨房的要求安装水管电路插座等等。后来因为中间传话不方便，就干脆让水电工直接跟厨房设计师沟通去了。这时候墙面上了腻子，地下铺了一层地暖管。地面，德语是estrich，搜翻译好像是水泥砂浆底层。然后我们发现电工忘了好几个插座，又叫他过来重新开洞。装修到这个时候，厨房设计师就可以过来测量了。说之前测量都会有误差。我们选了一个新材料的厨房面板，叫dekton （帝通石），是做silestone（赛丽石）的那个西班牙厂家的新品，是由玻璃，陶瓷和天然石材合成的新材料，据说耐酸耐热耐砸耐紫外线等等等等，简直豪无缺点除了贵。 新材料，我们决定当回小白鼠。长这样-----------------刚刚买了人生中第一个厨房。从一个月前的一无所知道到现在，也有些心得想跟大家分享。我们一开始真是一头雾水啥都不懂，从ikea看起，Ikea厨房质量不好，但是设计理念绝对值得借鉴。他主页上有介绍现代厨房设计理念的小视频，从橱柜安排说起，清楚明白。Houzz,高大上的欧美家居网站。厨房那个分类看了几百张图片，开始外行看热闹，只看明白了喜欢什么风格。在知乎看家居提问，本题的几个高票回答都让我们受益很多。因为是德国时差，在华人论坛看别人怎么装修，最大的收益是学会了跟卖厨房的砍价……我的厨房6平多，3米长，2.3米宽，不算大，开放式。我感觉是比较典型的中小型厨房了。这是我在houzz里最喜欢的一张U型开放式厨房照片。可惜最后没做成这样的风格。Ikea的介绍里有一条，做成U型厨房，最好能保证两排橱柜之间人的通道在1米2以上。我们的通道1米1宽，感觉U形将将够，再窄可能就不太舒服了。开放式厨房，中国菜油烟重，好抽油烟机非常重要。象上面那张图，漂亮是很漂亮，但是柜面有沟沟坎坎，就不好清理，这也是我们没做乡村风格的原因。一个小厨房，台面要够，储物空间也要够，最好还要保证空间感，不要太压抑。因此象上图那样的高柜要有，但是最好不要通到屋顶，这个厨房非常宽，这个安排没关系，比较窄的厨房一面高柜通到屋顶就会显得很压抑。在德国买厨房可能比国内稍微简单一点，找几家厨房设计室或者品牌橱柜店，给他们看厨房图纸，告诉他们自己的需求，他们设计，报价，砍价（此乃重点！），签合同，安装。橱柜店同时买电器，把电器也嵌到整体橱柜里。贵的德国橱柜品牌比如Siematic，Leichte或者Poggenpohl一个厨房几万欧元起步，压根就没在我们的考虑范围内。中档品牌比如Nolte, Hacker, Schueller已经足够满足我们的需求。感觉高档厨房品牌这个东西，跟奢侈品包包也很象，贵自然有贵得好，不过不一定是一分钱一分货，大概是几分钱1分货吧。还没到货，先放效果图。第一张图，长边左起是内置的洗碗机，然后是垃圾柜，里面有一套垃圾分类系统。窗下是两个60cm的抽屉柜。这面墙因为有个大窗户，所以没有加太多的吊柜，只有一个装饰性吊柜，也是为了在视觉上中和对面高柜带来的压抑感，也让厨房跟餐厅和客厅在视觉上能融为一体。短边灶台下是80cm的抽屉柜。第二张图，转角处是一个大的转角柜，边上是一个抽屉柜。上面2个吊柜，因为靠近抽油烟机，门是往上开的。然后是三个高柜。第一个高柜内置了蒸烤箱，兼具蒸烤功能。烤箱上面的柜子用于放微波炉，里面已经留了微波炉的插座。下面两个抽屉，最下面那个是饮料柜，放1.5l可乐没有问题。第二个高柜用于内置双开门冰箱。最右边的高柜非常有用，是一个40cm宽，2米1高的药柜，类似如下图:跑了好几家厨房设计室，品牌厨房店，跟不同的人交流，总结了一些心得：1.小厨房为了保证有足够的储物空间，最好多放抽屉柜。抽屉柜比普通柜子实用，容纳的东西多，也容易把东西分类存放。现在几乎所有品牌的抽屉都做了缓冲系统，即使你大力关抽屉，缓冲系统也会把速度降下来，平滑轻柔的关上抽屉。2.转角柜非常有用。转角也有几种形式一种是可以完全拉出的，叫le man, 如图另一种转角柜，没有第一种那么轻盈好看，但是能更好的利用空间3，竖着拉出来的药柜，如我前面放的图所示，很好的利用了边边角角狭长的空间，特别适合放瓶瓶罐罐之类的东西。4，柜面我不太懂各种复杂的材料名称啦，不过总的来说，现在最流行的是玻璃面，强化玻璃，不会碎，特别好清洁，对于中餐厨房来说，好清洁是个绝对的加分点。当然还有就是特别漂亮……也比其他柜面贵上不少……5， 台面各种材料，由便宜到贵是：合成材料，天然花岗岩，人造花岗岩。据说还有其他陶瓷什么的，但是太贵了，就没再关注。合成材料肯定是便宜抗造;天然花岗岩，好看，娇贵，容易染色，需要不断清洁保养; 人造花岗岩反而还贵些，据说有天然花岗岩的优点又容易保养。6，墙面因为中餐油烟大的缘故，为了容易清理，建议墙面，特别是灶台后面都装上防溅板。比墙砖好清理的多。防溅板各种材料都有，一般跟台面统一，用合成材料或者花岗岩。当然最好看最容易清理的还是玻璃板。7，把手柜子抽屉把手很容易被忽视，但是也是个容易藏污纳垢的地方。同样因为容易清理和好看的（好看要加黑，我选把手就是为了好看……） 缘故，可以装隐藏式或者嵌入式的把手。比如这样这样或者这样，都很好看还有一种抽屉完全没把手，是加了电机的，一按就弹开，高档橱柜品牌里有这种设计，那个就是天价了……看看就好。还有就是，设计的时候注意把手的线条，别一会一个竖一会一个横的乱排，乱七八糟的特不好看。8，电器电器做内嵌的！ 特别好看！好看！好看！ （好看要说三遍!）现在的技术，内嵌电器完全不用担心散热什么的。话说内嵌式的家电节约了多少宝贵的厨房空间和台面。电器的话洗碗机很有必要，中餐的餐盘用水冲一下，放进去洗就行了。洗得很干净。多买点盘子，攒几天洗一次，省水省力省矛盾~蒸烤箱，烤箱和蒸箱一体，有的还带自清洁功能，做个内嵌式的。可烤可蒸，我还没用呢，据说蒸烤功能烤出来的食物特别好吃，有点像以前有人烤东西烤箱里面放碗水的感觉。电磁炉，我们不能用明火，都是用电的。以前是电炉，热得很慢，凉的也慢，对小朋友来说很危险。我家可怜的猫就被烫了一次，做完饭刚端走锅子，他就喵一声窜了上去，然后嗷一声滚了下来。烫了脚，真可怜。电磁炉就好了，火力大，热得极快，而且只有锅放上去的地方热，其他地方都不会烫。关了火立刻凉下来。缺点是，不是所有的锅都能用。9，动线设计好专业的词汇，从知乎学的 ：）ikea也说过厨房设计的大三角，冰箱，水池，炉灶。基本上冰箱离水池要近些，水池跟炉灶之间最好多留些台面操作。炉灶边上最好有台面可以放菜，同样烤箱边上也应该有台面放菜。另外，洗碗机的位置，最好在水池下面，但是不要在正下方，最好可以在水池冲冲，一弯腰就放下去。离炉灶最好也有一定距离，留下比较多操作空间。以我家厨房为例，炉灶在U型中间，洗碗机在左边墙最外面，斜上面是水池，对面就是冰箱。就是从冰箱拿了东西，转身就可以去水池洗，洗完顺手放在右手边台面上，水池和炉灶间有1.2米的台面可以处理菜品。处理好的菜品直接去炒菜，炉灶右边右墙又有1米2的台面，炒完往右边一放就好了。同样这段台面的右边又是烤箱，烤箱又挨着冰箱，烤东西的操作也很方便。这是我们研究了很久的设计，至少在我家厨房来说应该是非常符合我的使用习惯了。10， 电路插座。大家都说越多越好，不过我觉得重要的是，怎么个多法，具体插座放在哪里。所以我觉得装修厨房设计电路前最好先设计好厨房。搞好厨房设计图，具体哪个电器放哪都规划好，再按照规划做电路。比如我们厨房，炉子是电磁炉，要做强电，微波炉烤箱冰箱都要做单独的保险，这些都在之前都考虑好。11，照明吊柜下面全都嵌上LED，照明太重要。12， 水池也是有各种材料，最常见的肯定是金属材料，我们用了silgranit，据说很好清理，什么东西沾上一擦就掉了。据说最贵的是陶瓷的，好看，好清理，当然就是硬，盘子掉下去就别想要了……台下盆，50cm大盆，当然还有更大的。我倒是觉得单盆双盆并不重要，重要的是水池要够大，能把锅放进去。毕竟有了洗碗机，碗不用洗了，但是有的锅不舍得放进去还是要自己洗的。水龙头倒没太多讲究，最好就是能拔出来的活动的，用起来很方便。昨天去一个朋友家看她家新装的厨房，也是nolte的，跟我们一个牌子，她家已经交房了，我家还要等半年。。。感想是，高柜真的很好看，装上高柜厨房一下显得高端大气上档次呀 :) 有条件真的还是要把所有电器都内嵌进去，再做几个高柜把冰箱也嵌进去。就是不好意思在人家家拍照。
基本上全部赞同童鞋的答案。不过我不建议装网络和电视，会被油烟弄脏，何况当你真正投入到厨房这个战场，你会发现根本就是没时间看电视。对于我来说，我希望能在窗台附近搞一个拍摄架（带可调节的工作灯）和一个速戴式的手套（戴完后拿单反，防油）。厨房不管是U型还是T型还是一型二型，以炉火为中心的左边或者右边，必须有一个可以放砧板的处理台，在砧板附近必须有放置待处理食材的空间，在待处理食材的附近必须有洗涤沥干的场所……喏，下图便是一个蛮不错的示例了。在炉火的左手边放置了刀具，那么转角的台面则是预留了切菜的地方。而炉火的右手边虽然是空白的，但是可以放已经做好的菜，是一个流水台。而后边有个桌子，可以作为帮手处理食材的地方。而底部的柜子可以取一个作为挂壁式垃圾桶的容身之处，如下图，不过不建议挂在柜门上，容易损柜门。可以选择推拉式也可以选择较灵活的挂式关于U型和T型厨房转角处的空间利用，可以选择使用法克图转角柜（，），是储存锅具、馅饼盘、干燥食品等的理想选择，每次我到宜家去都会跑到厨房去打开这个橱柜对玩伴说“我以后一定要弄个这样的！！”上图中的转角顶部就可以使用这种柜子。下图是底柜的内部示例。----------------------------------------------------------------------想吃到正宗的纯牛肉潮汕牛肉丸吗？找我吧～ 拍下后在留言中附上知乎+ID即可优惠5元。欢迎关注我的公众微信号，每天会给大家推菜谱哦~另外还会给大家推我阅读时看到的一些不错的片段（悦读），还有我养我萌猫照片~主推“治愈”哦~微信号：iluzern微信号：iluzern
更新又增加了几把刀，为了更好的剁手，十八般兵器买！买！买！有人提问调味品的摆放，我将他们都摆放在左手边的两个上柜。颗粒状调味品一个柜子，瓶装的一个柜子，盐糖味精这三个瓶子有点大，就和瓶子放一起了。更新曾经我觉得侧吸好，经过使用亲戚家的侧吸后，现在我还是要支持欧式或传统中式，原因如下，1，吸力取决于电机功率和叶片，位置靠上一点，靠下一点，区别不大，选个功率大的是改善吸力的最直接做法。2，侧吸炒菜经常溅的面板上都是油，本来不用天天擦，现在炒完就得擦一次。3，炒菜时前面堵着一块东西太不爽了。更新给大家看一下经过一段时间的使用后，木头台面的变化。如下图所示，台面并没有打磨的非常光滑，而是保留了木纹的纹理，这样的结果就是台面耐磨，不怕刮花。随着使用时间的推移，包浆也越发明显，板子显得越来越润。以下是原文：发一个现在的厨房，顺便分享一些经验和不足的地方。这个厨房本来很小大概就是灰色地砖面积，我将两面墙打掉后并垒了一面新墙就成了现在这个样子——一个客厅+厨房的结合。1，开放式厨房有一个很大的优势就是让准备美食的人和客人都不会觉的孤单，很容易交流，一起参与进来也有足够的空间。上图那个中岛大桌子本来是在右边当餐桌的，但后来发现还是大中岛更好用，于是就换过来了，多亏了宜家的升降桌腿。 1，开放式厨房有一个很大的优势就是让准备美食的人和客人都不会觉的孤单，很容易交流，一起参与进来也有足够的空间。上图那个中岛大桌子本来是在右边当餐桌的，但后来发现还是大中岛更好用，于是就换过来了，多亏了宜家的升降桌腿。 2，实木台面，所以图片中的台面（橱柜台面，桌面）都是35毫米的橡木板指接板表面涂木蜡油，底下的柜体还是在一般的橱柜店买的。指接板由于其结构特点，比整板更抗变形，并且随着使用木头会有独特的颜色变化，不会像石英石台面一尘不变那么枯燥。顺便附带了一个优点，由于没有打磨的那么细，所以非常抗刮，锅随便放，随便磨，不会留下难看的痕迹。 2，实木台面，所以图片中的台面（橱柜台面，桌面）都是35毫米的橡木板指接板表面涂木蜡油，底下的柜体还是在一般的橱柜店买的。指接板由于其结构特点，比整板更抗变形，并且随着使用木头会有独特的颜色变化，不会像石英石台面一尘不变那么枯燥。顺便附带了一个优点，由于没有打磨的那么细，所以非常抗刮，锅随便放，随便磨，不会留下难看的痕迹。 3，橱柜台面和中岛台面高度是91厘米，不像一般橱柜公司都放在80厘米左右，台面不能太矮，弯着腰切菜洗碗太累，而且80厘米的操作台面对于160身高的女士都很低（可以自行搜索厨房台面人机工程），顺便附上一张我找到的台面高度与身高的对照表。当然，我不是不推荐多重高度的台面（炒菜低点，洗碗高点），而是因为在这个厨房里不太好看，而且不太相信木工师傅手艺。 当然，我不是不推荐多重高度的台面（炒菜低点，洗碗高点），而是因为在这个厨房里不太好看，而且不太相信木工师傅手艺。 4，油烟机应该买侧吸，这款华帝的欧式吸力不算小了，但吸力越大越好嘛。现在这个开放式厨房中餐爆炒，煎个牛排完全没什么问题。 烤箱放在炉灶下面顺带能让油烟机顾及到烤箱的味道，我家烤箱烤肉和海鲜远远多于烤面包。5，冰箱小了，应该买300L以上的或者双开或大门的单开，这个松下的C28仅仅够用，当然，如果买的大了也就放不下右边那个酒杯+酒+锅的架子了。5，冰箱小了，应该买300L以上的或者双开或大门的单开，这个松下的C28仅仅够用，当然，如果买的大了也就放不下右边那个酒杯+酒+锅的架子了。6，没必要买消毒柜，我买了一个立式的紫外线消毒灯，想起来就拿出来消毒 一下整个厨房包括锅，餐具，筷子，铲子，水槽.........紫外光所到之处都得死。7，墙面空间应该充分利用，宜家的磁性刀架非常好用，刀很快就干了。挂杆也很方便，抹布、铲子、漏勺都能挂上面。7，墙面空间应该充分利用，宜家的磁性刀架非常好用，刀很快就干了。挂杆也很方便，抹布、铲子、漏勺都能挂上面。8，大单槽的水槽很方便，能放得下一整个炒锅的水槽非常好用。但是，建议不要用我买的这种水龙头在中间的，应该买在角落里的，如下图。因为这样冲水的距离可以长一点，不容易溅出来。8，大单槽的水槽很方便，能放得下一整个炒锅的水槽非常好用。但是，建议不要用我买的这种水龙头在中间的，应该买在角落里的，如下图。因为这样冲水的距离可以长一点，不容易溅出来。9，水槽上方应该有灯，因为洗碗的时候灯一般都在脑后，有阴影。我用的是一个感应开关的柜下灯，手一晃就开了。对于那些水槽在窗前的.......想办法在侧面装一个吧，晚上洗碗窗前是没有阳光的。10，RO净水器应该有一个，厨房里有干净的冷水是非常方便的，比如做个凉面什么的。11，能够抽出的厨房水龙头，非常方便。12，如果有可能，厨房水槽采用台下盆的设计更方便打理，但确保施工的师傅能做好，台下盆施工可能会多收取300~400元........几乎半个水槽出去了。13，最好能有个洗碗机，买嵌入式的，有朋友来聚餐，或用餐具多的时候拿它打扫战场别提有多惬意了。
各种专业的回答，前面已经有了，说点实战的。这次装修的厨房，有几条原则：1、烧钱，厨房不烧钱我想不出还有什么地方值得烧钱，本次装修，厨房的投入占了整体的百分之三十。不做饭的可以忽略这条，但是对于一个把吃放在人生首位的人来说，厨房太重要了。首先橱柜的选择，找个口碑好的，别嫌贵，其实贵有贵的好，看了好牌子的产品之后再看普通的，完全不入眼了，至于多种门板，个人觉得性价比最高还是双饰面，什么亚克力烤漆实木模压，玻璃面擦不干净有多难看你们造吗？当然欧式除外，要线条的，双饰面就没法帮你实现了。其次，能装的尽量装，这次主要是没钱也没位置了，不然还要再装一个蒸箱，那样才有一种装备齐活的感觉。最后，增加抽屉，这个其实可以说是必须的，一般都是标准赠送三个抽屉，这个是不够的。抽屉一千一个，看着是贵，可是整个橱柜都花那么多钱了，不在乎再增加几个抽屉吧。2、避免转角柜，即便现在有各种转角小怪物的产品，仍旧不能避免转角位置空间浪费，不好用的现象，更何况，这种利用率偏低的柜体还是要算价格的。这次我做了两条一字型的柜子，为了保证通道的尺寸，把厨房的墙移动了200mm。事实证明，真舒服！当然我是普通公寓，小户型，别墅的，那没必要像我这么抠尺寸。只要不是太胖，通道保证900mm可以容纳两个人同时操作，而且开抽屉什么的完全没问题。3、前面说过的，各种机器可以不装，但是位置和插座还是都要留好的。这个不多说了，水槽下方的柜台里多留两个没坏处。我这次甚至抽屉里面都留了插座，虽然我还没想到可以用来干嘛，比如以后什么电器可以抽屉里面充电什么的吧。高柜放烤箱插座留在下方，高柜烤箱的位置在850-1300mm之间，所以柜体下方留插座，方便。吊柜要留电线接口，哪怕橱柜公司的柜灯太贵不想装，也可以自己宜家买一个，这个灯还是需要的。4、根据身高，选择合适的台面高度，传统的820-850mm其实对于个子偏高的来说，不是很舒服。能做到90最好了，我的身高171cm，表示850mm的台面弯腰太累。5、采光不好，所以全部浅色调，基本从墙面到台面柜体全部白色。虽然说可以装灯，但是自然光在我看来是最重要的，首先必须保证尽可能多的自然光。再说白色哪里难看啊，明明很美腻。有人质疑不耐脏，这个我就不理解了，自己家的厨房要耐脏干嘛呢？现在住的地方台面是灰色的，可耐脏了，哪里脏了我都看不出来这一点让我实在好焦虑。没错，我真的是个处女座呢~ 6、大单槽做成台下盆，好用的想哭。这个是原则，不可动摇的原则，选橱柜的时候，我的原则就是单层台面，不要下挂；大单槽；台下盆！实现上面这些是有要求的，单层台面没有衬板，所以水槽尺寸长度基本无限制，但是深度要求不能超过470mm。为此，原本看好的850mm长500mm深的水槽只能放弃，还好被我找到了一款700mm长470mm深的水槽。也算因祸得福的是，这样我的操作台，还多了150mm出来呢。7、最后说一下安装的东西，前面说过的不说了，消毒柜没装，位置留给抽屉了，洗碗机必须装，对于懒人来说，认为最伟大的发明前三位分别是洗衣机、洗碗机和扫地机器人，简直可以给他们发一个诺贝尔和平奖。厨房多装了一个换气扇，厨房吊顶做的是防水石膏板加防水乳胶漆，另外厨房不做门，我对开放式厨房充满好感，当然也跟个人饮食有关吧。而且油烟机选的是吸力最大的，这点，我信任伊莱克斯。龙头要抽拉的，而且尽可能的选个拉丝不锈钢面的，看不到斑驳水渍的感觉真好。另外，加一个燃气报警器，网上有卖的。垃圾分类的考虑，分类垃圾桶的位置、数量，都要想好，个人觉得，以后我们也是能做得到的。当然装个垃圾处理器可以解决不少问题。——————————————————————0511入住一个多月，说一下感受。1、厨房没有门，根本不是问题啊。2、洗碗机使用频率之高超出我们的想像，真是有了这个之后，再也没有手洗过碗。可以存上两天洗一次，做饭再也不用担心洗碗的问题了，甩开用。不仅洗碗，只要耐高温的都不是问题。比如油烟机滤网和罩子，哈哈哈，一个月洗一次，干净的跟出厂的一样。没错啊，我就是来推荐洗碗机的。3、烤箱真不只是给烘焙准备的。能用它做的东西实在太多了。微波炉我都不要买了。燃气灶都不用开，仅靠烤箱就可以做一顿饭。真是中西通用。4、墙面开关位置要考虑好，不要和挂杆冲突。我有一个插座就冲突了，杆子上挂了东西就档插座。5、燃气灶两眼的真是不够用，当初真是应该不犹豫的买三眼或四眼，真想把现在的给拆了。比如这个。--------------11-12一段时间使用下来，来总结一点。我个人是不喜欢调味篮的，尤其是宽度低于20cm的，一个又窄又高又深的抽屉，拉起来晃晃悠悠，而且窄的一层并排放不了两样，上下两层放东西取用的时候也很讨厌啊。可是更不能容忍调味品放在台面上，油烟灰尘买再好的调味罐都是白搭的。尤其是对我这不勤劳的人来说不可能经常擦洗。于是这次我在燃气灶下方做了两个深抽屉。因为抽屉背后有燃气出口，所以上面一个抽屉深度比正常的小了10cm。然后宜家买了几个盒子，看下图。因为深度浅了点，所以刚好可以全部拉出。按照调味料的种类分了4份，分别是干货一类的，比如花椒、八角、香叶等；调味一类的，比如各种调味粉、蚝油、香油、盐、油等等，瓶子很小的。瓶子比较高的一类，宜家买了几个个可以挂抽屉侧边的收纳盒，一盒刚好两个瓶子，醋、生抽、老抽等；再有一个小盒子就是放甜的调味料，比如砂糖、绵白糖、冰糖、蜂蜜等，还有个别我实在不知道属于什么类的小东西，比如泡打粉。旁边多出来的位置我放了一些盆、工具和米桶。经几个月的测试个人感到很满意，做菜的时候只需要把抽屉拉开就可以了，如果想拉开的少一些，只需要把常用的放在靠外的位置就好了。没有油烟，偶尔擦洗一下放瓶罐的盒子就好了，我这个就好久没擦过了，胡椒粉撒在底上好多。挂在侧面的盒子不用担心把挂杆压坏，因为足够高，底部是落地的，侧面只是一个定位的作用，我还用这个放一些烘焙的工具呢。烘焙抽屉的侧面是这样的。这个小盒子还有长度更大的，我家抽屉深度不够。最后再说调味篮存在的必要性，我个人认为为了装调味篮而预留尺寸是没有必要的，如果刚好剩点地方还是可以装，但是宽度低于20cm的就是耍流氓。仅作参考，毕竟个人习惯不同，像我这么懒的人也并不多。最后还是怨念没有买三眼或者四眼灶，我想我早晚会拆了重装的。
（还没更完图）我是一个做设计同时也真的做饭的人。其他答案有的尽量不重复了（排名前几的答案都极好极好）。刚装完自己家，说一些细节。动线这些在厨房里是瞎扯，锅碗瓢盆放在哪比冰箱水槽放在哪对人的干扰大得多。精装房也无妨，厨房的硬伤只有小，形状建成什么样都闹得住。?上图面宽大约依次是1.5米，1.8米，2.2米，2.4米，是代表小户型最常见的四种厨房布局了。怎么做柜子会受面宽限制，但遵守基本原则布置出来都会同样好用。上图是开放式厨房和中岛厨房，对于开放式厨房的观点最后说。如果面积够做中岛厨房了，最好请个专业团队好好做一下，真的可以怎么漂亮怎么来。上图是开放式厨房和中岛厨房，对于开放式厨房的观点最后说。如果面积够做中岛厨房了，最好请个专业团队好好做一下，真的可以怎么漂亮怎么来。放个我家厨房给大家点信心。我厨房狭长一条，5.2米进深。形状不规整。最窄的地方只有1.4米，宽的也只到1.8米。阳台是我自己封的，本来通着卧室。 燃气热水器，储水罐，地暖控制，净水器…所有设都在厨房。还有各种管道井、烟道和墙垛。所以只要是近10年买的头脑正常的开发商的房子，厨房原来条件都不会比我这再差了。但最终用起来也觉得还好。==============水电======================水电布局最好由橱柜商出图。先定橱柜再开始开关走水电。台面要留有照明。我灶在阳台，厨房照明是一共6组：1. 厨房主灯，我挑了个喜欢的造型，厨房用吸顶灯其实也无妨。另外跟吊顶装在一起做几个筒灯也很推荐。2. 吊柜柜底灯，备菜的台面照明是一定一定一定要有。全屋照明都达到操作台面亮度就晃眼了，而且只要不是岛台，再亮也背光啊。没留电的话从插座引条线接led灯条，吊几条亚克力梁贴上匀光板即可。自己diy也就是一下午。我由于吊柜面板尺寸做错了，基本上也是这么弄的。漏光的侧面贴了一条绝缘胶布。可以说这个灯有跟没有是天壤之别。3. 小阳台的灯，我也是为了好看，亮度什么都没管。反正还有抽油烟机自带的灯。4. 柜脚感应灯，amazon买的装电池的。50块一个，很好用。（查了下型号是 Mr.Beams MB723）5. 台面上常亮的一个氛围灯，只有几瓦，晚上洗个桃子拿个杯借点亮就不用开灯了，夏天在家穿什么也都无所谓了〒▽〒~6. 食物保温灯，自助餐厅挂的那种。做菜慢，这个我执意要布线的。准备藏在吊柜里需要时候拉下来。还没安…有点怕灯头太烫把吊柜烧了。后三个都是锦上添花。并且如果嫌白天厨房暗，结构允许条件下还是凿点洞引些自然光最好看。（↑依次是主灯，阳台主灯，台面led灯条）（↓依次柜底灯，氛围灯，右图基本是氛围灯和感应灯亮起来肉眼看上去的亮度）埋一个110V变压器。我埋在墙里了一个小变电箱，一个美标的面板直接通的是110v的电。挖变压器箱的时候工人都默认我要个保险柜 (o_ _)?。。。其他屋马桶盖吹风机什么的都可以220v解决，唯有厨房真的是难以避免有110v电器。爱尝试新事物的早晚用到。一个大功率变压器占地方不说，好沉的。净水引线要考虑冰箱。冰箱买带制冰真的好方便。不喝冰水做饭也能用啊，焯的蔬菜冰水激一下都更好看。定好冰箱位置之后预埋出冰箱的净水管。厨房最好有方便够到的开水和冷水。各种下水要统一考虑好，方便净水器、洗碗机等的售后安装。====================橱柜====================最好的高度是符合生活习惯和自己的尺度。通用尺寸只是一个建议，主要看使用者身高，1米55和1米75的姑娘用着舒服的吊柜高度肯定会相差很多。家里要是男性主厨台面可以做到90公分，还相当于赚出两个抽屉。看习惯意思是趴着切菜还是挺着胸切菜这些完全看各人，我168，台面高度做的86cm，加上菜板高度是90，感觉挺舒服。吊柜高度是做饭不磕头，拿上层东西不费劲。认识一个178的姑娘，买的精装房，基本只用吊柜不用抽屉。我吊柜为了颜值做了巨沉的金色不锈钢面板，又不要拉手。结果特别不好开启，blum举臂，三个弹碰弹不起来。板面还一碰一个手印，所以常用的基本都放抽屉弯腰够。/(ㄒoㄒ)/~~多做抽屉，做成不一样高度的。如果可以我真会都做成抽屉，但有设备水罐之类，没有办法。抽屉放包括锅在内的一切东西，都无比好用。尽量别用不锈钢拉篮，不好清洁。回弹的一切只要五金买的好都很好用。抽屉柜门都一踢就能开是很爽的。给老人装修尽量台面做高，多做抽屉。弯腰比蹲下再起来强。老年人动作慢，找个东西蹲半天再起来风险挺大。立柜很能放东西。在立柜的一条柜子里，我放了洗碗机微波炉烤箱一些锅和很多多多多多食物。是我家最值的0.36平米了。我厨房里比贯彻断舍离那些家庭多10倍的东西。但大面看起来也还说得过去，抽屉和立柜居功至伟。给菜一个通风又不晒的存储空间。有些食物不需要放冰箱，有些水果要常温养一养，如果台面够长可以在抽屉之间留一溜开放拉篮。一般家挺可能摆在台面上或者用小推车代替，其实做进柜子里整洁了很多。有些食物不需要放冰箱，有些水果要常温养一养，如果台面够长可以在抽屉之间留一溜开放拉篮。一般家挺可能摆在台面上或者用小推车代替，其实做进柜子里整洁了很多。给案板和烘焙用品一个可以立的地方。扁平的用具竖着存放好拿好放。橱柜商大约不会主动教你做，可以按实际需求提出。二级储物二级储物就是吊地柜之间墙上的挂杆。这逯薇发明的一个词，她是万科广深地区负责户型的副总。对居家收纳一些理念非常非常对。有兴趣可以搜下她公共号。名为二级就是强调这块儿如此方便实用却一般没有被用好。挂杆确实是十分好用的储物方式。各种配件、什么都能放，取用方便，如果勤快可以摆些瓶瓶罐罐，会令厨房充满温馨的烟火气息。强调勤快因为太积灰了。但我一跟杆都没挂，一是台面84cm不好够到墙，还有就是穷。挂铲子抹布炊帚什么的，臣妾做不到…刀也不行那是利器。审美上我觉得中厨里好用的东西都没法挂，能挂的也纯是为了挂因地制宜的多做柜子，吊柜可以做到顶做成了整体、尺寸合适的柜子会比买来的简易柜子整洁很多，也更能存东西。如果储物空间不够可以把吊柜做到顶（真不难看），打一些薄的边柜等等。我给碟子做了个薄柜子展开放最主要原因是我房型就这样，楼梯间的位置形成了这么一块凹，又特别爱买碟子。碟子摞起来之后很难找也很沉。这个薄柜18cm，大概能放60只碟子十几个杯和一些异形碗，蛮方便。如果我买个书柜来平放它们，会是一个非常惊人的画面。做成了整体、尺寸合适的柜子会比买来的简易柜子整洁很多，也更能存东西。如果储物空间不够可以把吊柜做到顶（真不难看），打一些薄的边柜等等。我给碟子做了个薄柜子展开放最主要原因是我房型就这样，楼梯间的位置形成了这么一块凹，又特别爱买碟子。碟子摞起来之后很难找也很沉。这个薄柜18cm，大概能放60只碟子十几个杯和一些异形碗，蛮方便。如果我买个书柜来平放它们，会是一个非常惊人的画面。台面可以浅，地面尽量禁脏。照片上我厨房似乎可以睡人的地面其实已经一个礼拜没擦了，期间少说做了5顿饭。我养狗又不爱打扫，这个地面选的就是禁脏。台面会常擦因为台面会被照亮，怎么都藏不住。越是会被照亮的地方越要收拾干净是个家居通识。所以台面选了雪白的颜色，反正它也不能脏。地面就看各人有多勤快吧。水槽选了略深的人造石台盆，也非常好清洁。只是由于过厚没法安食物粉碎机。————————————以上是通理，以下是私人建议——————————————关于电器燃气热水器+循环泵相当好用。可以拔出来冲洗水槽的龙头相当好用。人造石台面边缘上翻一点相当好用，可以有效防止东西滚落和水流下来。（↑ 依次是110V插座，龙头，人造石台面的边缘）洗碗机。对于我来讲真心没多大用。在美国住时有洗碗机都一直没用，装修期间也是被知乎又洗脑了吧，感觉现在国内洗碗机落地改良的神乎其技，一定要试一下。绝对的，脑残了。洗碗机需要把食物残渣清干净，蛋白质处理掉，倒扣排整齐（规格多就不很好排），排完等它俩小时洗完了我再把它拿出来收好，洗碗机还得开着晾干一些以免异味。还有一些不耐高温、怕变形的，怎么着每顿都会手洗一部分。真不比我全刷了再擦干直接放好省事。（知道说完想买的也会买，好像现在这东西能提高男性家庭地位似的…）安台电视。98年左右我爸妈装修的时候，我爹在厨房角落的房顶给我娘吊了一台二十几公斤的彩电…现在一台电视比一口锅都便宜，爱看电视剧真的可以安一个。放ipad架也行，但感觉ipad屏幕太小了。我想开放式厨房也是这个意思，希望做饭不要一个人苦哈哈的。（我都没安，因为我这个人不能多线程……）冰箱为了延长台面冰箱我也放餐厅了，水吧、咖啡机、吃早点那些都移出厨房了。至今因为丑而比较嫌弃，但使用上目前觉得是整个家都更方便了。来客人坐的话我会守着冰箱坐，随时顺手开门续冰啤酒。如果追求厨房的整体感冰箱可以包进橱柜里，但是型号选择比较受限，价格也不友好。涂刷和贴纸是嫌弃冰箱丑时比较划算的妥协方式。我冰箱是不锈钢贴白的。另外冰箱是一个很厚的东西，如果在一面墙单放会突兀。可以打个柜子修饰一下，侧边包的薄柜放清洁用品。直接买的成品柜子很难配到一起。不差钱可以直接入手一只高颜值的冰箱。（smeg一生推）以下是我的一些可能很奇怪的生活习惯，你也可以试试，说不定喜欢呢。调料都收起来。爱烹炸的人调料就还是收起来吧，一瓶酱油没用一半瓶就粘了太正常了。中餐调料也太多，摆出来看着闹心。我用了窄拉篮，糖盐和一个小油瓶放外边，其他只在调味的时候拉开。很大程度减少了积垢。两个拉篮在灶的正下方，留出50cm不耽误我站中间。锅可以放远一点调料一定要近。用过远的，拿来拿去相当忙得慌。转身拿的也用过，还是在屋中间，转得晕还是次要，厨房基本就没法呆两个人了。台面有效使用面积要够大。我厨房的限制条件很差，1.4米-1.8米宽，只能做那么一条儿厨房。台面形状不规则，能切菜的台面长度大概一米。所以补偿性的台面宽度做到了84cm，备菜爆好用。如果台面长度不成问题建议做70cm。（↑左：移到餐厅的冰箱。加柜子也还是难看但我尽力了/(ㄒoㄒ)/~它要硬放在厨房就转不开身了~
中：调料如此安置。。。。凳子不是我炒菜都坐着！是说明它够宽。。。。
右：厨房我常用摆在外面的就电水壶，电饭煲，表，案板，厨房纸，洗洁精。）厨房无需给垃圾桶留地方。做饭时台面放个碟子就解决了。水槽柜门上挂个塑料袋也行。我买的案板也可以随手把切下来的部分划下去。总之厨余垃圾是做完饭一定会丢的。放垃圾桶的地方会感觉脏（平时……平时你总去厨房干什么 是不是减肥成功了？）放一个面儿平而不怕烫的高脚凳。凳子之前已经多次出镜了~如果招待一群人，备菜可能要几个小时。时间不紧张的下午可以随时坐下玩玩手机。做菜时可以拉到边上随手放碟子和锅（因为我灶台在阳台，旁边没台面了）偶尔也在厨房吃饭。多买些储物的小东西尽量统一规格和颜色，买一批收纳用品。对日本人在收纳上的智慧实在是佩服。买一批日代的小物件试着以此分类整理会令厨房加倍整洁。能让每个抽屉打开都舒心（我 并没 那么 整理 ……）很多专门的物件能帮助你利用边边角角。很多时候不是地儿不够放东西了是放的不合理和破烂不舍得扔。美国人的收纳看起来也很震撼但感觉没什么参考性。好像都为了7口人的家庭用半年 一口气买回来然后又排成超市货柜的样子。（↑左：台盆下边是地暖调节，净水器以及和洗碗机等一些列的下水。就这样还是能放两只大锅。
中：抽屉分隔。这东西橱柜商溢价极高。某宝上订几百就能做下来。
右：可以装切下来的东西的案板和套垃圾袋的框。）开放式厨房。国外时用了一段开放式厨房。也是做中餐为主但那阵子跟风生活健康些，比较少爆炒之类，收拾起来…倒也没什么生命不能承受之痛。如果你健身就可以考虑开放式厨房。饮食清淡，做菜偏西式或者不拿收拾当回事，都可以考虑开放式厨房。不过我不爱做饭和招待人同时，主要还是我不能多线程吧。爱会随岁月变旧的家。看一个家，整个装修风格都是10年前的了就瓷砖还锃白的是多么违和。厨房要抗造，台面要抗污耐磨，不锈钢池子多少年如新，这对于我来讲都是非常不自然的事情。所以我厨房浴室连防水漆都没用，批刮了一层砂浆质感的外墙涂料。台面就白色人造石。觉得它们烟熏了染色了都没关系，使用痕迹也是一个家慢慢积淀的。使用的人惜物一些房子就可以不抗造一些。以上，都是一些奇奇怪怪的观点。请温柔以待。抛个新坑预告（虽然这个没写完） 玄关、客厅干什么用、收纳、卫浴、衣帽间等等 感兴趣的话可以留言，呼声高的我会先写。
我的另一个答案很适合这个问题，所以就搬过来了。这样可以吗？原帖在这：------------------------------------------------------------------------------------------------------------本帖进行了重新整理，增加了一些内容。从厨房设计，橱柜布局到设备使用各方面都进行了较详细的介绍。本人因为职业的关系监督过一些装修工程，其中包括厨房。自家的厨房也是自己设计的，感觉比较满意。我的厨房是目前国内住宅市场上，最常见的厨房平面之一，相信对很多准备装修的人都有参考价值。多图预警！！！厨房实景拍摄厨房装修设计要点：一，平面设计首先，按照洗-剪-吹，啊，不对，是洗-切-炒的顺序布置台盆，案板和灶台。中间的切菜位置越大越好，用起来比较舒服。我的厨房净空间为2.7mX1.7m，根据水电预留条件，可以布置为U型厨房或者L型厨房，实际上，我所在小区里很多家庭都是布置成U型的。但是我选择了L型，请看下图两者比较可以看出，U型布置似乎获得了最大的厨柜使用面积。但是，减少了人的活动空间，如果厨房同时有两个人，就很挤了，非常不舒服。所以我选择了L型，如果条件容许，我其实最喜欢的一字型，一字排开最好。当然，这要看你家里的空间大小和使用习惯，是喜欢一个人独自操作，还是喜欢家庭成员互相帮忙，来选择不同的平面布置。然后，仔细想好将来可能用到的电器，并且给它们安排相应位置。这个在后面边看图边说。二，橱柜的高度这一点，在有些答案中被过分强调了，甚至还有一个计算公式。。。。。还有把台面做出高差的，真会给自己找麻烦。其实，人体使用舒适度没那么苛刻，人体工程学不是神学，而且人和人的高度还有差别呢，本人182cm，老婆165cm，都做饭，用起来也没有不舒服。我的地柜高86cm，加上台面是88cm。而且，你去问问橱柜厂家，就会发现厂家提供的都是标准高度，特殊定制费用增加很多。反正我问过的几家都是这样，当时还为此纠结过。只有宜家调整范围大些，是用支脚调节的，也只有2,3厘米可调。至于地柜和吊柜中间的距离，我家定的是70cm，我觉得这样比较舒服。这个每个人感受不同，建议在建材城展示橱柜的位置比划比划，给自己定一个舒适的位置。不要相信所谓的公式，自己现场比划一下最靠谱！三，厨房要不要做开放式的？不能简单的说中国人做菜油烟大，就一定要封闭的。现在好点的油烟机越来越先进，吸力足够大，基本不用担心油烟问题。也要看你平常做什么菜，如果比较常做川，湘等需要爆炒辣椒的菜，封闭的厨房会比较保险。而且开放的厨房在视觉上扩大了空间，在煮饭时能够家人互动，增加乐趣。当然，养猫狗的需谨慎。四，水槽用单槽还是双槽？强烈推荐单槽！多大的锅都能放得下，前面有一个答案用的是双槽，竟然说能放得下炒菜锅，我真想问问你家的炒菜锅是有多小啊？这个问题如果你搜一下知乎答案的话，就会发现很多人开始装了双槽，后来用了一段时间发现不好用，改成单槽的。反过来单槽改双槽的我还没看到。还有一个人为了兼顾单双槽的优点，于是------------------------------------------就安装了两个单槽，我也给跪了，你家厨房是有多大啊。五，地柜用抽屉还是拉门？这个答案比较统一吧，尽量多用抽屉，好拿好放。六，橱柜是不是越贵越好？这个真不是，我在工程项目上曾经见过，某知名品牌的橱柜用的板材的芯是发霉的，这家卖的真的很贵。为防止违反知乎规则我就不说名字了。总之橱柜不是高科技，好不好主要看厂家有没有良心，跟贵不贵没关系。补充一点：不要沉迷于那些效果图，尤其是排第一的答案，转了一堆看似新奇的日本橱柜产品，这些能买到吗？性价比高吗？再举个栗子：有一种转角用的拉柜，感觉又好看又充分利用了转角空间对不对？实际上呢？根本没卵用啊，中国的厨房转角不是烟道就是管井，凸出来一大块好不好？装逼也要看现场条件啊！有木有？！原则讲完了，下面上图看现场喽我家小家电特别多。有可能是所有答案里小家电最多的，现在有抽油烟机，微波炉，烤箱，洗碗机，净水机，厨宝，电饭煲，电压力锅，面包机，烤面包片机，酸奶机，豆浆机，榨汁机，电砂锅，再加上我老婆做烘焙和咖啡用的手持小玩意。可能你一眼就看到我的洗碗机了，感觉很突兀对不对？因为我一开始选的橱柜面板是类似下面这样的很漂亮对不对？结果因为我改造水电的时间太长，中间还隔了一个春节。等我正式下单做橱柜的时候，厂家说这款停产了，只好换成现在这个木色的，洗碗机也买好了，懒得换了。为什么水电改造时间长呢？往下看你就知道了。下面开始转圈看。放各种电器的木架子，淘宝货。放各种电器的木架子，淘宝货。厨房使用频率最高的是什么东西？不是菜刀也不是炒锅，而是水龙头和垃圾桶，所以把垃圾桶放到柜子里面的纯属装逼犯！有人说如果用垃圾粉碎机就要把垃圾桶放柜子里，我认为可以里外各放一个，要不太难用！厨房使用频率最高的是什么东西？不是菜刀也不是炒锅，而是水龙头和垃圾桶，所以把垃圾桶放到柜子里面的纯属装逼犯！有人说如果用垃圾粉碎机就要把垃圾桶放柜子里，我认为可以里外各放一个，要不太难用！看，这样才能放得下炒锅，双槽只能呵呵了。顺便秀一下刚入手的炒锅，识货的人都懂得。看，这样才能放得下炒锅，双槽只能呵呵了。顺便秀一下刚入手的炒锅，识货的人都懂得。水槽下的空间，右边的蓝罐子是全屋净化，厨房洗菜，两个卫生间洗澡，刷牙都是用净化过的水。正面三个罐子是过滤直饮水。左侧白色方形是厨宝。水槽下的空间，右边的蓝罐子是全屋净化，厨房洗菜，两个卫生间洗澡，刷牙都是用净化过的水。正面三个罐子是过滤直饮水。左侧白色方形是厨宝。所以知道为什么水电改造费时间了吧。复杂啊，都是自找的！这个没啥好说的，挂件和案板都是宜家的。这个没啥好说的，挂件和案板都是宜家的。抽油烟机和橱柜是紧挨着的，没有缝隙，不会存灰尘。这需要油烟机厂家和橱柜厂家同时在场安装，很麻烦，不过效果还不错。抽油烟机和橱柜是紧挨着的，没有缝隙，不会存灰尘。这需要油烟机厂家和橱柜厂家同时在场安装，很麻烦，不过效果还不错。顶柜和吊顶也是紧贴的。放各种锅，盆的小架子。放各种锅，盆的小架子。再看看几个抽屉。宜家买的格子真心好用!从上到下的顺序这个有点乱了。这个有点乱了。洗碗机下的抽屉用来放碗。洗碗机下的抽屉用来放碗。主要就是这些，有什么问题再交流吧。PS：赞多的话我就逐一点评一下用过的厨房家电。哈哈很多人问中央净水的效果，为了庆祝赞即将过100，我的理工男之血沸腾了，找出买来一直没用的水质检测剂做了对比试验，希望对你们有帮助。请看：庆祝赞过500，还有很多人问炒锅用起来怎么样，请看新回答赞过1k的话，你们是想看洗碗机评测还是空气净化器呢？
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