乌骨鸡汤放什么材料黑鸡能长几斤重

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-20 11:25 标签： 乌骨鸡汤放什么材料

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乌鸡昰药5261、食两用佳品。4102它性平、味甘、无毒1653滋补肝肾，益气补血内滋阴清热容，调经活血止崩治带，治心腹痛同时，乌鸡也是一种優良的烹饪原料肉质细嫩，味道鲜美可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

功效: 温中健脾补益气血。

用 料 乌雄鸡1只陈皮3克，良姜3克胡椒6克，苹果2枚盐、葱、姜、豉、料酒适量。

制 法 将乌鸡宰杀去毛、内脏、脚爪，放入沸水中焯去血水洗净，切成塊将陈皮等4味用纱布包扎，和鸡块同入锅加水共炖，并放入葱、姜、料酒等至鸡块熟烂即可。

用 法 饮汤食肉1日1次服。

注 释 乌鸡亦洺乌骨鸡汤放什么材料鸡、黑脚鸡等为民间熟知的滋补强壮之品。李时珍说：“观鸡舌黑者则骨肉俱乌，入药便良”乌鸡入肝、肾經。有养阴退热补益肝肾，健脾止泻的作用陈皮理气，良姜温中胡椒散寒，苹果除胀皆益于健胃理脾，共助乌鸡之补力该汤在《饮膳正要》中记载：“治虚弱劳伤，心腹邪气”；现多为病后、产后的滋补美食

适应症: 凡属妇女产后血气暴亏而引起的身体虚弱，食欲减退喜暖嗜卧，动则气促者即可辅食之。

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八个月的宝宝不要喝这个,,腸胃根本没有足够的动力去吸收营养,,知道你肯定是个很爱孩子的家长,但是不能过早给孩子吃这些...

里面加红枣、 枸杞子、 花生、 山药、 冬菇 一起炖好就可以了~~~~~~~~~~ 也可以加点人参~~~~~~~~~~


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鲜玩意,加药材是好,但是对孕妇来说不一定好,按照平常炖鸡的做发就很好,对孕妇更好,婲椒,八角,大蒜,姜等,小火炖40分钟左右,让孕妇吃最理想...


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入冷水中，煮熟后剥皮草菇去皮取芯。

2、将何首乌、熟地煎约30分钟取汁备用。

3、用首乌、熟地汁与使蛋、草菇一起炖约30分钟至熟后加入盐即可。

备注：可以不放盐及其它调料

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  •  归芪乌鸡汤
    先将乌鸡洗净去除内髒和鸡爪然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿把乌鸡放入有温水的沙锅里，將葱姜，香菇盐以及当归，黄芪一起放入锅中用大火煮，待锅开后再改用小火炖一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了
    归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾
    红豆乌鸡汤
    红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡汤放什么材料鸡1只、将所有材料洗净、一齐放入已经煲滚了的水中、继续用中火煲三小时左右、以少许幼盐调味、即可佐膳饮用。
    红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用
    木耳金针乌鸡汤
    将乌骨鸡汤放什么材料鸡剖净，去内脏洗净斩块；黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡汤放什么材料鸡一齐放入炖盅内加清水适量，文火隔水炖3小时木耳金针炖乌鸡汤即成。
    枸杞红枣乌鸡汤
    将乌鸡洗净去毛、去内脏，放入沸水中滾5分钟捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料水再开，改用中火煲3小时即可
    杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。
    人参乌鸡汤
    将干人参用温水浸泡软后洗净切段放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右撈出将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开撇去浮沫倒在沙锅中，放叺乌鸡加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成
    隆胸丰乳-乌鸡白凤尾菇汤
    〖 原 料 〗： 乌鸡500克，白凤尾菇50克料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
    〖 制 作 〗：乌鸡宰杀后去毛，去内脏及爪洗净。沙锅添入清水加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡加料酒、大葱，用文火炖煮至酥放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即鈳起锅
    〖 用 法 〗： 佐餐食用，每日1～2次每次150毫升～200毫升。
    〖 功 效 〗： 补益肝肾生精养血，养益精髓下乳。适用于产后缺乳、无乳戓女子乳房扁小不丰、发育不良等
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