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发达国家早在上世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，目前冷鲜肉在其消费的生鲜肉中占到90％左右。但是很多国人对冷鲜肉和冷冻肉的区别不是特别了解，我来解释下吧：
雪菜黄鱼汤
鱼１条，雪菜１００克。
熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。
１．黄鱼剖开洗净，分别在鱼身...
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鲫鱼是不是草鱼啊？
鲫鱼是不是草鱼啊？
提问者采纳
草根（东北），择食而居、鲩鱼、黑青鱼等，喜群居而行、草鲩、白鲩、混子。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属：鲩鲫鱼和草鱼是两种不同的鱼类。最大体长约30cm、草鱼。草鱼的俗称有。鲫鱼[1] 主要是以植物为食的杂食性鱼、海鲩（南方），栖息深度为0～20米、油鲩
好的，谢谢
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鲫鱼冬瓜汤的功效与作用
养生的方法有很多种，每种都有其独特的个性，偏方这种方法多采用平时生活中的各种食材来制作完成，接下来就为大家介绍一下汤的功效和用法。鲫鱼
【来源】民间方
【原料】鲫鱼250克 冬瓜500克
【制法】将鲫鱼洗净，去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。
【用法】每日2次，吃鱼饮汤。
【功效】清肺利尿，消肿。适用于小儿炎急性期。
上述介绍的这种食疗偏方鲫鱼冬瓜汤不仅对一些慢性疾病具有很好的疗效，同时还是保健养生的好食谱哦。
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功能主治健脾利湿。治脾胃虚弱，纳少无力，痢疾，便血，水肿，淋病，痈肿，溃疡。①《别录》："主诸疮，烧，以酱汁和敷之，或取猪脂煎用；又主肠痈。"②《唐本草》："合...[]
用法用量内服：煮食或煅研入丸、散。外用：捣敷、煅存性研末撒或调敷。[]
鲋(《吕氏春秋》)，(《说文》)。
【药用部位】
为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。
食部每100克含水分85克，蛋白质13克，脂肪1.1克，碳水化物0.1克，灰分0.8克；钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克，硫胺素0.06毫克，核黄索0.07毫克，尼克酸2.4毫克。维生素的含率，日本产鲫鱼每100克含维生素A50国际单位，B1_380微克，B2_100微克，尼克酸2.4毫克。又维生素B12含率，肉：15毫微克/克，内脏：50毫微克/克。
【功能主治】
健脾利湿。治脾胃虚弱，纳少无力，痢疾，便血，水肿，淋病，痈肿，溃疡。①《别录》："主诸疮，烧，以酱汁和敷之，或取猪脂煎用；又主肠痈。"②《唐本草》："合莼作羹，主胃弱不下食；作骶贸喟琢　"③《本草拾遗》："主虚羸。热煮食之；魑逯獭"④《日华于本草》："温中下气，补不足；瞥菟炔坏鳎簧栈乙苑蠖翊挥帜鸢追栈遥纬Ψ缪　"⑤《滇南本草》："和五脏，通血脉，消积。"
【用法与用量】
内服：煮食或煅研入丸、散。外用：捣敷、煅存性研末撒或调敷。
①治脾胃气冷，不能下食，虚弱无力：鲫鱼半斤。细切，起作恤韧吨藕贰８山⑤堋㈤倨さ饶招氖持(《食医心镜》鹘突羹)②治脾胃虚弱不欲食，食后不化：大活鲫鱼一条，紫蔻三粒，研末，放入鱼肚内，再加生姜、陈皮、胡椒等煮熟食用。(《吉林中草药》)③治翻胃；大鲫鱼一个。去肠留胆，纳绿矾末，填满缝口，以炭火煅令黄干，为末。每服一钱，陈米饮调下，日三服。(《本事方》鲫鱼散)④治膈气吐食：大鲫鱼去肠留鳞，以大蒜片填满，纸包十重，泥封，晒半干，炭火煨熟，取肉，和平胃散末一两，杵丸梧子大，密收。每服三十丸，米饮服。(《经验方》)⑤治噤口痢：鲫鱼一枚。不去鳞、鳃，下作一窍，去肠肚，入白矾一栗子大，纸裹，煨令香熟，令病人取意用盐、醋食之。季毅方烧存性灰，米饮调下。(《百一选方》)⑥治脏毒下血，久远不瘥者；五倍子不以多少，以鲫鱼一枚，约重四、五两者，去肠胃鳞鳃，以药置鱼腹中，入瓶，以火煅微欲烟尽，取出为细末，温酒调下。(《百一选方》)⑦治卒病水肿：鲫鱼三尾，去肠留鳞，以商陆、赤小豆等分，填满扎定，水三升，煮糜去鱼，食豆饮汁，二日一作，小便利愈。(《肘后方》)⑧治全身水肿：鲜鲫鱼一条，砂仁面二钱，甘草末一钱。将鱼去鳞及内脏，洗净，将药而纳入鱼腹中，用线缝好，清蒸熟烂，分三次当菜吃(忌盐、酱二十天)。(《吉林中草药》)⑨治消渴饮水：鲫鱼一枚。去肠留鳞，以茶叶填满，纸包煨熟食数枚。(《活人心统》)⑩治小肠疝气：每顿用鲫鱼一个。同茴香煮食。(《生生编》)⑾治妇人血崩：鲫鱼一个，长五寸者。去肠，入血竭、乳香在内，绵包，烧存性，研末。每服三钱，热酒调服。(《摘元方》)⑿下乳汁：鲫鱼长七寸，猪脂半斤，漏芦八两，石钟乳八两。上四味，切猪脂，鱼不须洗治，清酒一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温分五服坎，其间相去须臾一饮，令药力相及。(《千金方》鲫鱼汤)⒀治产后臂痛抽筋：活鲫鱼(半斤重)一条。将鱼切成二寸长小块，不去鳞肠，用香油炸焦。服后饮热黄酒四两，取微汗。(《吉林中草药》)⒁治小儿J喘：活鲫鱼七个。以器盛，令儿自便尿养之，待红，煨熟食。一女年十岁，用此永不发也。(《颜湖集简方》)⒂治诸疮肿：鲫鱼一个，可重六两者。去肠，用柏叶碾细，入鱼腹内，用纸裹数重，次用黄泥固济，煅存性，侯冷，碾成细末，轻粉一分同匀。如疮干，用麻油调，疮湿干用。(《普济方》乌金散)⑩治瘭疽着手足肩背，忽发累累如赤豆，剥之汁出者：鲫鱼长三寸者，乱发鸡子大，猪脂一升。上三味，煎为膏，敷之。(《千金方》)⑩治恶核肿不散：鲜鲫鱼杵敷之。(孙思邈)@治淋巴结结核：鲫鱼一条，红砒二钱。先将鲫鱼肚杂除去，红砒研粉，撒入鱼肚内，用线缝合鱼肚，放火上烤至鱼呈焦炭样(此时红砒变为红褐色)，打开鱼肚，用竹片(忌金属)将红砒取出研末，装瓶待用。用时取少许药面(如火柴头大)，撒入破口内，如疼痛难忍时，取樟丹一钱，以煤油调和后涂患处，可止痛。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)⑩治小儿头不生发：鲫鱼烧灰，末，以酱汁和敷之。(《千金方》)⑾治小儿天灶火丹：鲫鱼肉(锉)五合，赤小豆末五合。上二味和捣，少水和敷之。(《千金方》)⑿治臁胫生疮：中鲫鱼三尾洗净；穿山甲二钱。以长皂荚一挺，劈开，两片夹住扎之，煨存性，研末。先以井水洗净脓水，用白竹叶刺孔贴之，候水出尽，以麻油、轻粉调药敷之，日一次。(《仁斋直指方》)⒀治牙齿急疳，唇口赤疮出者：鲫鱼一枚(长三寸者，开肚，满填盐，烧鱼焦)，石胆半两，雄黄一分。上都研如面，先以泔汤洗口及疮上，用散贴之，每日三、五上，夜后漱口后贴之。(《圣惠方》石胆散)⒁治齿漏疳宣露，脓血出：大鲫鱼一枚，砒霜一分，干地黄末一两。上药，先割破鲫鱼腹，去肠，入砒霜及地黄末，以纸裹鱼，入火烧，烟绝，取出，去其纸灰，更入白矾灰、麝香少许，细研为散。每用半钱，掺湿纸片子上，贴患处。(《圣惠方》鲫鱼散)⒂刮骨取牙：㈠鲫鱼一个，去肠，入砒在内，露于阴地，待有霜刮下，瓶收。以针搜开牙根，点少许，咳嗽自落。㈡用硇砂入鲫鱼肉(内)，煨过。瓶收，待有霜刮取，如上法用。(《纲目》)
鲋(《吕氏春秋》)，(《说文》)。
【药用部位】
为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。
食部每100克含水分85克，蛋白质13克，脂肪1.1克，碳水化物0.1克，灰分0.8克；钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克，硫胺素0.06毫克，核黄索0.07毫克，尼克酸2.4毫克。维生素的含率，日本产鲫鱼每100克含维生素A50国际单位，B1_380微克，B2_100微克，尼克酸2.4毫克。又维生素B12含率，肉：15毫微克/克，内脏：50毫微克/克。
【功能主治】
健脾利湿。治脾胃虚弱，纳少无力，痢疾，便血，水肿，淋病，痈肿，溃疡。①《别录》："主诸疮，烧，以酱汁和敷之，或取猪脂煎用；又主肠痈。"②《唐本草》："合莼作羹，主胃弱不下食；作骶贸喟琢　"③《本草拾遗》："主虚羸。热煮食之；魑逯獭"④《日华于本草》："温中下气，补不足；瞥菟炔坏鳎簧栈乙苑蠖翊挥帜鸢追栈遥纬Ψ缪　"⑤《滇南本草》："和五脏，通血脉，消积。"
【用法与用量】
内服：煮食或煅研入丸、散。外用：捣敷、煅存性研末撒或调敷。
①治脾胃气冷，不能下食，虚弱无力：鲫鱼半斤。细切，起作恤韧吨藕贰８山⑤堋㈤倨さ饶招氖持(《食医心镜》鹘突羹)②治脾胃虚弱不欲食，食后不化：大活鲫鱼一条，紫蔻三粒，研末，放入鱼肚内，再加生姜、陈皮、胡椒等煮熟食用。(《吉林中草药》)③治翻胃；大鲫鱼一个。去肠留胆，纳绿矾末，填满缝口，以炭火煅令黄干，为末。每服一钱，陈米饮调下，日三服。(《本事方》鲫鱼散)④治膈气吐食：大鲫鱼去肠留鳞，以大蒜片填满，纸包十重，泥封，晒半干，炭火煨熟，取肉，和平胃散末一两，杵丸梧子大，密收。每服三十丸，米饮服。(《经验方》)⑤治噤口痢：鲫鱼一枚。不去鳞、鳃，下作一窍，去肠肚，入白矾一栗子大，纸裹，煨令香熟，令病人取意用盐、醋食之。季毅方烧存性灰，米饮调下。(《百一选方》)⑥治脏毒下血，久远不瘥者；五倍子不以多少，以鲫鱼一枚，约重四、五两者，去肠胃鳞鳃，以药置鱼腹中，入瓶，以火煅微欲烟尽，取出为细末，温酒调下。(《百一选方》)⑦治卒病水肿：鲫鱼三尾，去肠留鳞，以商陆、赤小豆等分，填满扎定，水三升，煮糜去鱼，食豆饮汁，二日一作，小便利愈。(《肘后方》)⑧治全身水肿：鲜鲫鱼一条，砂仁面二钱，甘草末一钱。将鱼去鳞及内脏，洗净，将药而纳入鱼腹中，用线缝好，清蒸熟烂，分三次当菜吃(忌盐、酱二十天)。(《吉林中草药》)⑨治消渴饮水：鲫鱼一枚。去肠留鳞，以茶叶填满，纸包煨熟食数枚。(《活人心统》)⑩治小肠疝气：每顿用鲫鱼一个。同茴香煮食。(《生生编》)⑾治妇人血崩：鲫鱼一个，长五寸者。去肠，入血竭、乳香在内，绵包，烧存性，研末。每服三钱，热酒调服。(《摘元方》)⑿下乳汁：鲫鱼长七寸，猪脂半斤，漏芦八两，石钟乳八两。上四味，切猪脂，鱼不须洗治，清酒一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温分五服坎，其间相去须臾一饮，令药力相及。(《千金方》鲫鱼汤)⒀治产后臂痛抽筋：活鲫鱼(半斤重)一条。将鱼切成二寸长小块，不去鳞肠，用香油炸焦。服后饮热黄酒四两，取微汗。(《吉林中草药》)⒁治小儿J喘：活鲫鱼七个。以器盛，令儿自便尿养之，待红，煨熟食。一女年十岁，用此永不发也。(《颜湖集简方》)⒂治诸疮肿：鲫鱼一个，可重六两者。去肠，用柏叶碾细，入鱼腹内，用纸裹数重，次用黄泥固济，煅存性，侯冷，碾成细末，轻粉一分同匀。如疮干，用麻油调，疮湿干用。(《普济方》乌金散)⑩治瘭疽着手足肩背，忽发累累如赤豆，剥之汁出者：鲫鱼长三寸者，乱发鸡子大，猪脂一升。上三味，煎为膏，敷之。(《千金方》)⑩治恶核肿不散：鲜鲫鱼杵敷之。(孙思邈)@治淋巴结结核：鲫鱼一条，红砒二钱。先将鲫鱼肚杂除去，红砒研粉，撒入鱼肚内，用线缝合鱼肚，放火上烤至鱼呈焦炭样(此时红砒变为红褐色)，打开鱼肚，用竹片(忌金属)将红砒取出研末，装瓶待用。用时取少许药面(如火柴头大)，撒入破口内，如疼痛难忍时，取樟丹一钱，以煤油调和后涂患处，可止痛。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)⑩治小儿头不生发：鲫鱼烧灰，末，以酱汁和敷之。(《千金方》)⑾治小儿天灶火丹：鲫鱼肉(锉)五合，赤小豆末五合。上二味和捣，少水和敷之。(《千金方》)⑿治臁胫生疮：中鲫鱼三尾洗净；穿山甲二钱。以长皂荚一挺，劈开，两片夹住扎之，煨存性，研末。先以井水洗净脓水，用白竹叶刺孔贴之，候水出尽，以麻油、轻粉调药敷之，日一次。(《仁斋直指方》)⒀治牙齿急疳，唇口赤疮出者：鲫鱼一枚(长三寸者，开肚，满填盐，烧鱼焦)，石胆半两，雄黄一分。上都研如面，先以泔汤洗口及疮上，用散贴之，每日三、五上，夜后漱口后贴之。(《圣惠方》石胆散)⒁治齿漏疳宣露，脓血出：大鲫鱼一枚，砒霜一分，干地黄末一两。上药，先割破鲫鱼腹，去肠，入砒霜及地黄末，以纸裹鱼，入火烧，烟绝，取出，去其纸灰，更入白矾灰、麝香少许，细研为散。每用半钱，掺湿纸片子上，贴患处。(《圣惠方》鲫鱼散)⒂刮骨取牙：㈠鲫鱼一个，去肠，入砒在内，露于阴地，待有霜刮下，瓶收。以针搜开牙根，点少许，咳嗽自落。㈡用硇砂入鲫鱼肉(内)，煨过。瓶收，待有霜刮取，如上法用。(《纲目》)
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[原创]大家看看这是不是日本鲫鱼
文章提交者：congo8080
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炎炎夏日，毒瘾来了，又不想跑得太远，就近找了家半人工环境的黑坑解毒。老板刚包下这个鱼塘不久，为了拉拉人气说是放了些日本鲫，个子都很大，战友们看看是不是啊？这里的环境还真是不错，水质超好啊。作案工具。5米前打，上的1。5主线，0。8子线，新关东0。3钩子，麦子打窝，丸九力作加无双加通威加小药。黄金眼3号纳米漂，调平钓2。这鱼个体别看这么大，但吃口很轻，开始我调5钓2，出来信号非常乱，看不出大鱼小鱼的区别，老不上鱼，直到钓到9目才有收获，不过老打针惊鱼，搞得我很是郁闷，不停找最佳钓目，最后在调平钓2上找到了漂亮的飘象，连竿。跟工程鲫长象是不太一样，但不知是不是叫日本鲫，看了下日本的钓鱼节目分不太清。本文内容为我个人原创作品，申请原创加分
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日本的好像叫高背鲫。这个背部平常。
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大的工程鲫，小的应该是彭泽鲫。
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日本白鲫，头小
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8楼&这是彭泽鲫！日本鲫鱼是银白色的银鲫，除颜色银白外尾巴也很大。
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路过，对这不懂，只是来恭喜楼主的。
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这是彭泽鲫！日本鲫鱼是银白色的银鲫，除颜色银白外尾巴也很大。
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4楼&楼主身后的那盘植物养得很好啊，叫啥名呢？ 叫鸿运当头。
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好像是鲤鲫鱼
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楼主身后的那盘植物养得很好啊，叫啥名呢？
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鱼获不错！！！！
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