健康警惕：柠檬水会致结石？喝柠檬水的常见误区
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原标题：健康警惕：柠檬水会致结实 喝柠檬水的常见误区
　　柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合、、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
　　柠檬泡水一定要淡。如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
　　这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
　　密封保存可延期。柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。
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Copyright &
by .cn. all rights reserved健康警惕：柠檬水会致结石?&喝柠檬水的常见误区
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原标题：健康警惕：柠檬水会致结石 喝柠檬水的常见误区
　　柠檬水的做法，你知道吗？其实，柠檬水不仅仅是把柠檬放在水里喝，这么简单哦。今天，小编就来为大家介绍柠檬水的做法，以及关于柠檬水的一些说法是否正确，快来一起看看吧。
　　柠檬水的做法
　　最好选择鲜柠檬。新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
　　带皮泡水更营养。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
　　水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。
　　因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn. all rights reserved多喝柠檬水、远离酒和药&6件小事轻松护肝
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原标题：多喝柠檬水远离酒和药 6件小事轻松护肝
　　导读：肝脏在人体中起着去除毒素、蛋白质代谢以及分解等功能，可以说是人体最繁忙的器官。现代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸烟等不良习惯，在无形中会伤害肝脏。美国“Fitnea”健康网站提供了6个日常小妙招，有助于全面增强肝功能。
　　6件小事轻松护肝
　　1.多喝柠檬水。水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家彼得?克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
　　2.常吃紫甘蓝。十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
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Copyright &
by .cn. all rights reserved喝柠檬会长结石？&警惕喝柠檬水的常见误区
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原标题：关于喝柠檬水的常见误区有哪些？
　　柠檬水的做法，你知道吗？其实，柠檬水不仅仅是把柠檬放在水里喝，这么简单哦。今天，小编就来为大家介绍柠檬水的做法，以及关于柠檬水的一些说法是否正确，快来一起看看吧。
　　柠檬水的做法
　　最好选择鲜柠檬。新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
　　带皮泡水更营养。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
　　水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。
　　因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
　　柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
　　柠檬泡水一定要淡。如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
　　这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
　　密封保存可延期。柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。
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柠檬水放冰糖可清热止咳&喝柠檬水注意5点
日09:12&&来源：
　　我们都知道，柠檬水是很常见的一种健康饮品，它含有丰富的维生素以及其他营养元素，具有很好的功效与作用。
　　那么喝柠檬水放冰糖好吗？
　　喝柠檬水放冰糖是可以的。柠檬中的营养元素含量丰富，喝柠檬泡水能给人身体健康带来很多益处，而且还有美白减肥的效果，而冰糖也有一定的营养功效，在柠檬水中适量的冰糖或是蜂蜜，能起到调味的效果，还对人体健康有益。
　　喝柠檬水放冰糖的好处
　　1、平衡口感
　　柠檬水口味偏酸，尤其是放柠檬比较多的时候，而且柠檬连皮一起泡水的话，味道还有一些苦涩，加一点冰糖，可以平衡柠檬水的酸味，喝起来也少了许多苦涩的感觉。
　　2、清热止咳
　　此外，冰糖还有润肺止咳，祛痰降火的功效，所以说喝柠檬水的时候加点冰糖还有助于润喉。和柠檬合用，可以起到止咳，清热止咳的作用，缓解咽喉炎，喉咙疼，慢性支气管炎等症状。
　　喝冰糖柠檬水要注意什么
　　1、柠檬水PH值低，味道酸，空腹喝或是过量喝，容易导致胃黏膜受损，对身体造成一定损失。柠檬水一天饮用不能超过1000毫升。
　　2、喝冰糖柠檬水的时候忌大口猛和，这样不利于人体脾胃吸收，还容易引起恶心呕吐等不适症状。
　　3、喝完柠檬水半小时后记得刷牙，以免柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，导致牙齿被腐蚀。
　　4、柠檬水要现泡现喝，放置时间过久，柠檬中的苦涩物质释放出来，影响口感。
　　5、肠胃不好的人不要空腹喝冰糖柠檬水，并且不要喝冰的柠檬水，以免导致胃酸分泌过多，出现反胃恶心的现象，甚至患上胃溃疡或十二指肠溃疡。
(责编：赵敬菡、许晓华)
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