我们一般都用烧烤汁 辣椒粉 蜂蜜醃制半小时(猪肉)或先放少许花生油 盐 十三香腌起来,在快烤熟的时候再撒些辣椒面和孜然鸡肉切好后用柠檬水泡以下 圆葱 (切碎) 后加點淀粉 15分钟后穿串牛肉切好后用嫩肉粉 圆葱(切碎) 十三香 少许油 30分钟后穿羊肉切好后少用点嫩肉粉 圆葱(切碎) 少许油 30分钟后穿窜鱼片 囷鸡翅 不腌 虾 剪脚 去泥肠 烧烤酱 用蒜蓉酱加水就行希望能帮助到您