铁,铝,装酒的玻璃容器和其它制品容器哪种好

 铝制品的表面有一层致密的氧化粅保护膜——三氧化二招它能阻止铝与其他物质发生化学反应。但是三氧化二铝是两性氧化物,容易与酸性或 碱性物质发生化学反应如长期盛装食醋或用烧碱洗刷铝器等都能使氧化物 保护膜破坏,暴露出金属铝这种氧化物保护膜已受损的铝制品用来盛酒, 暴露的金屬铝就能与酒中的醇类物质发生化学反应主要是乙醇发生反应生 成乙醇铝。长期放置不断反应,即会形成大量的乙醇铝沉淀它不但影响 白酒的感观,造成经济损失而且对人体脑神经有抑制作用,直接损害人体 健康因此,切忌用铝制品长期储存白酒
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热水2113瓶或旅行用的铝合金水壶果经常装开水5261,内壁上4102或壶底会积上一层水垢水垢原1653是混在水中的重金属、钙盐、灰尘、病菌、蟲卵尸体等的沉淀物,不仅不卫生而且有碍人体健康。据化学分析水垢中含有铅12微克、砷21微克、汞44微克、镉3.4微克、铁24微克。除了前面列举的有毒的重金属物质外水垢中还含有一些致癌物质。如果用这种热水瓶或旅行水壶装酒酒精能使水垢溶解,水垢中的有毒元素也會溶于酒中饮用这种酒,对人体健康是有害的长此下去,甚至会发生慢性中毒用塑料壶装酒也不好,因为酒精也可以溶解塑料中对囚体有害的杂质所以,最好还是用干净的装酒的玻璃容器瓶装酒

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、锰、钙等元素土陶坛有“微呼吸”挥发雜质。使酒中的醇、酸、酯、醛、氧化物等微量成分之间进行的各种物理和化学反应自然平缓老熟等等作用

塑料瓶装酒不建议用因为生產塑料的配方中,常含有增塑剂、润滑剂、脱模剂、稳定剂等等容易被酒精溶出对身体有害的物质

装酒的玻璃容器的会透光,光线长期照射會影响酒质陶瓷的如果品质不好可能会产生有害物质

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