杭州新东方官网厨师烹饪学校怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-07 05:20 标签： 新东方烹饪学校有用吗
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杭州市余杭区新东方烹饪学校是经浙江省杭州市劳动和社会保障局批准的以杭帮菜教育为主，涵盖西点教育的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，是全国最大的烹饪教育院校，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在成都、合肥、长沙、南京、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。学校坐落在美丽的浙江省杭州市，环境优美，交通便利，现拥有三墩、良渚两大校区，是浙江省办学层次最高、唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。两个校区占地面积近12000平方米，最多可容纳3000多人。 一流的教师团队学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶200多台；建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅80多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。 现代化的实操教室去年，习主席就“加快发展职业教育”做出重要提示，我校也积极响应号召，以“办中国最好的职业教育”为宗旨，严格按照新东方烹饪研究院研发的教学大纲开设专业，并且每个专业的学习内容紧跟市场潮流，保证学生学的精、学的好、学的实用。目前学校开设的专业包括：两年制金牌大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业、两年制经典西点专业、一年制西点精英专业以及众多短期特色专业。学校本着“弘扬饮食文化，推动杭帮菜发展，立新东方之品牌”的办学宗旨和“校有特色、班有特点、生有特长”的教学理念。学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。
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我也想去杭州的，百度了下，应该还不错吧。
坑爹，来了后悔死你
山东的新东方好。
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杭州烹饪学习地方学习班和学校哪里好
16:33:33　
　为适应餐饮行业国际化、多元化、连锁化快速发展的需要，培养和造就更多的优秀厨政管理人才，满足现代餐饮业对顶端餐饮人才的需求，推动中国餐饮行业的发展，日，由中国烹饪协会主办、杭州新东方烹饪学校承办的全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训班于圆正启真酒店隆重开班。浙江省餐饮行业协会秘书长、浙江省名厨专业委员会秘书长戈掌根、杭州新东方烹饪学校刘校长、上海师范大学旅游学院饭店管理系主任、副教授李勇平等领导莅临开班现场。
　上午八点整，开班典礼正式拉开帷幕。本次开班典礼由杭州新东方烹饪学校校区负责人汪助理主持。杭州新东方烹饪学校刘校长为开班典礼致辞，他首先代表学校表达了对参加本次厨政管理师培训班的各位领导及烹饪大师的欢迎，接着他介绍了现代餐饮行业国际化、多元化、连锁化的发展趋势对现代化、职业化、国际化的厨政管理师的青睐，学校正是顺应餐饮行业的发展趋势，给广大烹饪学子提供了一个良好的培训、发展平台，他希望同学们能够珍惜机会，积小流以成浩瀚汪洋，积跬步以达千里之外。
　受训学员代表发言，他首先表达了对学校提供此次培训机会的谢意以及能够参加培训的荣幸，他指出，随着餐饮行业地发展，厨政管理师的重要性日益凸显，厨政管理师培训班给广大烹饪学子提供了翱翔的羽翼，最后他表达了希望能与广大同学们一道，通过此次培训汲取实现梦想的正能量。
　受训学员代表发言
　浙江省餐饮行业协会秘书长、浙江省名厨专业委员会秘书长戈掌根讲话，他首先代表餐饮行业协会表达了对此次厨政管理师培训班的祝贺以及对近年来杭州新东方烹饪学校迅猛发展势头的肯定，他指出，杭州新东方烹饪学校以其专业的烹饪教育、高质的毕业学子获得行业内的一致好评，为中国餐饮行业的发展贡献了举足轻重的力量，此次厨政管理师培训班正是学校践行为广大烹饪学子负责的具体体现。他接着指出，后厨是餐饮企业主体中的核心，而厨政管理师是核心中的核心，希望同学们珍惜来之不易的培训机会，获取通往成功之门的敲门砖。
　浙江省餐饮行业协会秘书长、浙江省名厨专业委员会秘书长戈掌根对培训班开班表示祝贺
　汪助理提出对同学们培训期间的要求与希望：抓住机遇，汲取能量，展示新东方学子特有的精神面貌。上午9时，开班典礼结束。随后上海师范大学旅游学院饭店管理系主任、副教授李勇平以深刻充实而又不乏幽默风趣的讲授风格为广大学子带来了关于餐饮产品成本构成特点的第一堂课。
　在许多餐饮企业看来，2013年无异于久久不去的市场寒冬，但对57度湘餐饮管理有限公司的董事长汪峥嵘来说，最坏的环境往往孕育着最好的机会。在3家店面大举进攻上海市场成功后，汪峥嵘在一年时间内，连续落子长沙城南喜盈门范城和江边万达国际广场两家大型城市综合体，其中万达国际广场里四店同开，创造了行业先河，引发了强烈的市场反响，从开业当天起一直排号就餐，再一次证明了品牌的实力和汪峥嵘的不凡决策以及团队的执行力。
　时光倒退回9年前，年仅27岁的汪峥嵘从IT行业转战餐饮行业，第一家好食上在湘江边开业。在宽敞明亮的江景包厢里，用餐者体会到了汪峥嵘和她的团队用心准备的&体验式服务&，而从那时起，汪峥嵘开始大胆用菜品挑战行规，免包厢费、免茶位费等一系列外人看来自损利益的措施为她迅速打开了市场，奠定了57度湘集团的发展根基。汪峥嵘，这个一头短发干练精致的女人，为湘菜餐饮企业，贴上了时尚与创意的标签。
　做餐饮世界的孩子
　尽管今天的57度湘品牌已经成为国内最具创新力的餐饮集团之一，收获了国家商务部颁发的至高荣誉&&&十大成长型标杆企业&。但对汪峥嵘来说，在餐饮的世界里，她永远把自己定位于一个去发现、去干、去落实的孩子，因为孩子的世界是新鲜的，只有新鲜，才能保证企业的活力和消费者的持续认可。
　汪峥嵘的第一家实体店&&好食上江景店开业于2004年，但在餐饮实体没有成立之前她就成立了管理公司，制定了一系列的规划、目标、制度、视觉识别系统和品牌识别系统。不仅如此，企业文化是汪峥嵘最为看重的部分，她在公司筹备阶段就创作了店歌，并将她对企业经营的理念和企业发展的愿景拍摄成了形象宣传片，在电视媒体和招聘活动现场播放，吸引了众多职场精英的目光，这些当年加盟好食上的员工，绝大部分伴随企业一路成长到今天，纷纷成为了中坚力量，成为集团发展的坚实基础。
　热爱奔跑的孩子不会轻易停下脚步，汪峥嵘也是如此。2004年好食上江景店大获成功之后，2006年好食上八一店热闹开张，店址毗邻省委和省军区等政府机构，绝佳的城市中心码头，虽然停车的不便利和高昂的租赁费让许多餐饮同行望而却步，但却没有成为阻止汪峥嵘进驻的障碍。无门槛消费、体验式消费让这家好食上经久不衰，至今仍是该片区居民用餐消费的首选之地。
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