【微旅行】广州从化之石门森林公园
【微旅行】广州从化之石门森林公园
【景区介绍】
在温泉镇，有“北回归线一片绿洲”之美称。距约90公里，1.5小时车程，是周末举家出游的好去处。公园包括有『田园风光区』、『风景区』、『天堂顶风景区』、『峡谷探险区』和『』，若非徒步探险发烧友，一般游客都是去『』和『石灶』景区，时也会经过『田园风光区』和『峡谷探险区』。『天堂顶』海拔1210米，是地区最高峰，应该是值得一去的地方；现在封闭维护中，估计今年夏天那个超强台风引致的滑坡还没完全修复。
景区除了山林竹海，据介绍一年四季还可观赏到不同花卉：
春节期间——油菜花/桃花
1至3月——红花荷
3至4月——杜鹃花
3月中旬至4月中下旬——禾雀花
9月下旬至11月上旬——七彩天池
11月至次年1月中旬——红叶
12月上旬至次年1月下旬——香雪
景区未开通公交车，园内景点分布零散，适合游或参团游；尤其适合非节假日的，像我这次是周一去，游人不多，道路好走，吃饭方便，玩得自在
《补充自助游建议》：公园没有公交车直达，&&公交只到附近的『桃莲村』。
【交通参考】：到『&&各区的汽车总站』坐『广从专线车』到『&&汽车总站』，也就是『街口』，再转乘公交到『桃莲村总站』；『桃莲村』离公园门口大约是3公里，再搭部摩托车吧。
&&&&&&【游玩参考】：因为景点分散，且距离很远，徒步只能有所取舍；建议不去『』，直接去『石灶』，沿路边走边玩一直到『天池花海』，大约是10公里；『天池花海』是景区重点，一定要去的。
【时间参考】：徒步游玩要预不少于5小时，单程坐车转车估计也要2～3小时；所以在&&要一早出发，最好坐7点前的班车，路上也会畅顺许多；去到『街口』总站要留意『桃莲线』末班车时间哦。
当然，最简单的方式是：参加旅行社的一日游。具体可以登录旅行社的网站看看，选择那些只管来回交通、景区内自由活动的，也不错。
&&&&&&&（有不少蜂友问起，遂补充之，蜂友们，回来分享哦。）
&&&&&&【游玩贴士】&&
1、：建议选择车流量较少的“广河高速”，转“从莞深高速”，在“”出口下，左转再走数公里即到。路费及时间：从“笔村立交”上“绕城高速（二环）——广河高速——&从莞深高速”在“”下，小车￥53/单程，约1个钟，路况非常之好！
2、门票：￥40/人，网上预订窗口现付￥32/人，老人凭有效证件免票，小车￥10/次。尚属实惠，购票时，窗口会给一份景区导游图。
3、游玩：时间以一天为好，上午游『』，下午游『石灶』。进入公园不久，左右岔路分别去往『景区』、『石灶景区』，景点大部分在『石灶』。第一次游玩，建议转遍全园。上午，先去『景区』转一圈，现在到『香雪』就要止步回头了，之前看过可以登『天堂顶』的，估计今年夏天那个超强台风留下的后遗症未完全消除。下午，游『石灶景区』，直至最顶端最精彩的『天池花海』。园内道路基本是双车道，路况很好，部分为单行线，按交通标志指引行走即可。
&&&&&&&我们上午10点多到景区门口，游『景区』用了1.5小时，然后回转往『石灶景区』游『枫林红叶』、『第一台』、『莲花湖』，至此已是中午1点；下山路过『』，停车吃饭；下午2点再出发，绕一圈去『天池花海』，游到4点半上车走人，前后约6小时。这次是打着“看红叶”的旗号前去，出去玩目的性不能太强，否则会有失望感的；地区的红叶确实无法与相提并论，但以郊游的心态去走走，山清水绿空气好，确是不错。况且不同季节有不同靓花看哦，现在是红叶+香雪+香草，春节是油菜花。
4、午饭怎么解决？景区外一路都是食肆，的农家菜经济实惠好吃，这里的价格应该不高。但门票是一次有效，原则上出来就不能再进去。所以，要不在外面吃饱再进去玩，要不自带干粮，要不选择园内食肆。园内食肆：靠近大门有『塘仔农庄』，石灶下山路上有『』，天池花海的土特产区有小食档，花田边上有小食档（位置详见地图）。毕竟景区内吃饭地方较少，节假日肯定爆满，慎重安排。
『』价格：迟菜心￥25/例，酿豆腐￥35/例，水库鲩鱼￥50/条，腊味拼盘￥48/例，走地鸡88元/只、50元/半只，茶位+白饭￥5/人。份量很足，点菜时悠着点，人均消费30～50元差不多。我们4人点了前面4样，最后这碟腊味是原封不动地打包&。挺不错的，值得推荐。『』的果园有皇帝柑，任摘任食10元/人，带走5元/斤。我们是第一桌客人，到吃饱走人的时候全部满座了。带旺他们好生意，阿叔好高兴，免费送了8只，不算太甜，但皮薄汁多，还行
【游记前言】&
&&&&&&&月初就见媒体在吹捧『红叶』，说是近年最漂亮的。今年圣诞期间未有远游计划，于是决定12月23日星期一休息，和老人家去看看。选择上班日去，主要想避开周末汹涌的人潮。这决定非常明智，听食肆老细讲，昨天人很多，今天却很少，遇到的几乎都是长枪短炮摄友。旅游团也有，在门口购票时，前面3部旅行社大巴；但入门后，他们往右去『石灶』，我们往左去『』，之后直至离开都没再遇上，很幸运地错开了一波人潮。再有一部标识“××工业大学”大巴，中午在『莲花湖』遇上，然后都下山吃饭去了，下午又在『天池花海』遇上，个个都是长枪短炮的家伙，厉害。游小车，先后也就遇上10来部。步行族和单车族也有，但都是个位数的。偌大景区，游人这么少，感觉好极了！下午四点半离开时，还遇到有小车进去，哈哈，估计是喜欢夕阳一族。&&
进门后顺着道路前行，不久就有三岔路口，路牌很清晰，往左『景区』，往右『石灶景区』。时间不充足的话，就直奔『石灶』吧，我们有时间，先去『』。路口边上就是『塘仔农庄』，景区内吃饭最大的地方。前行不久，又见三岔路口，稍微犹疑间，路口值班的保安阿叔挥手指引我们往左。继续不久，前面就见『红枫湖』了，介绍中观赏“水景红叶”最佳地方。泊车，观赏，结果呢？哈哈，看图——
湖水呢？干枯见底！谁干的好事？周边无景区人可问究竟。她们说是干旱所致。不可能，怎么旱也不至于这样！算罢，也归入受夏天超强台风影响，故放水维坝好啦。层林尽染么？哈哈，那要看个人的眼力够不够色彩了
。今天虽有阳光但能见度稍差，天空不够蓝，而且没有湖水相衬，逊色许多。
如果一见湖底干枯就调头走人，还是有些遗憾的，怎么也要转一圈吧？幸好沿着湖边小道转了一圈，边上几棵树叶还是满漂亮的，嘻嘻，仅限于几棵哦。
上车继续前行，下一站『芙蓉栈道』、『花田』。芙蓉在哪？哈哈，看边上这些貌似枯枝的东东，叶子黄了，花结果了。这不能怪它，现在冬天，就不是木芙蓉花开季节，干枯的果果很多也挺好看，夏天肯定是一派叶茂花繁景象。
花田呢？桃花还没开，桃树底下种着样子像白萝卜的油菜，长势很好，准备春节期间开花的，有数位阿姨在田里劳作。奇怪了，田间还树着几个稻草人，难道怕雀仔偷菜？花田没什么好拍的，这『溪流』倒是不错。看过介绍，沿着左边这小溪而上，可进入2公里长的幽谷，谷内两边林木遮日，群石众多各异，古藤千姿百态，是越野探幽好去处。嗯，听起来好吸引人的，夏天来的话定要一探究竟……
上车，继续前行，很快就是『巍巍』了。这里说是『景区』精华所在不为过，道路两旁，石壁高耸对峙，宛如天然“”。下，伫立着一棵伟岸的千年古榕，宛如巨人卫士，好有“一夫当关”之势。看此情景，我完全相信，古时肯定有先民在此安居，应该还是世外呢。而这棵一树成林的古老细叶榕，应该是先民们种下来的，因为旧时候，人们都会在村寨前面种下几棵保平安的“神树”。后来，天下太平了，先民们迁往山外更适宜生活的平原地带，留下枝叶繁茂的古榕，翘首思念，终不见故人来。（嘻嘻，俺没去从事考古真是浪费吖
）。还好，伟岸的卫士并不孤单，有“佳人”在水一方，婀娜且端庄，遥首相望，默默相伴，直到永远。『相思古榕』，太形象太有故事感啦！
山坡上这片古梅林，『香雪』是也。这里都是白色小梅花，远不及日常在公园常见的梅花亮丽，但粗壮的躯干充满历史感，怎不叫观者肃然起敬！
赏罢香雪，想继续前行，不到『天堂顶』也到『三仙会天堂』看看嘛。但见前面小桥一侧铁门紧闭，前方推土机轰轰隆隆作业中。现在只能到此，不能往前了。看过介绍，从这里上行3.6公里可到达『三仙会天堂』，再沿登山小道而上，经过茂密的森林可达地区最高峰『天堂顶』；那里山高气爽、林木葱郁、峻岭错叠，登高远望，景色壮丽且奇幻，宛如置身仙境也。哈哈，秋天再来体验！
不能前行只有调头往回走了，去『石灶景区』。按指引走绕山路，无意间发现进入了『峡谷探险区』，可惜今天雾气太浓，拍远景有些勉强，跟着又进入『田园风光区』了。
【田园风光区】
路旁成片柑园硕果累累，好一派丰收景象，喜人极了！无人看管哦，会不会有人偷摘呢？我们会“偷拍”，绝对不会“偷摘”！在『田园风光区』，还可以遇见如此喜人景象，哈哈，流口水没有？
嘻嘻，在『』拍的，说实话，我们就是看到这满棚架的腊味停车的。阿叔可能以为我们要买腊味，远远就大声问“靓女做乜嘢呀”。这里除了吃饭，还出售各种腊肉、腊肠、腊鸭、腊肾、泡椒、蜂蜜等等土特产，就是没有迟菜心，要不我就买了
。别馋猫，继续看风景。
【石灶景区】
我以为会像『景区』那样，某处有块大石头很像乡下烧火的炉灶，但玩遍都没找到“石灶”，导游图也没有标志，看来是我自己想当然了。
进入景区不久，路旁『枫林红叶』满是那么回事哦，快快找地方泊车。这里的色彩应该是全公园最靓的，而且时近中午，阳光很好，吸引了不少人顿足，还有几对在拍婚纱照呢——
停在路旁的车，不只是A牌，还有B、C、E、S牌呢。不错不错，这路段总算对得起“红叶”的招牌，也对得起远道而来的游客&。继续前走，看到有指引看“禾雀花”、“红花荷”的，现在不是花季，路过。再继续，前面转弯山坡处有一观赏台，貌似不久，也有人在拍婚纱……爱美之心，人皆有之，来几张共赏吧——
登高临远，今天能见度要是再清晰些，就更美了！不过，有佳人入镜，靓丽多了，满足满足。在这里遇见数位持“长枪短炮”的阿婆级摄友，有的背包，有的拉箱，竟然是徒步一族！好佩服她们的“发烧”程度，老有所爱，满满的幸福
。今后俺退休了，也要紫样
&&&&&&&再走不久，是『莲花湖』。不见有种植莲花哦，估计是湖状似莲花而得名。沿湖边栈道走一圈，挺舒服的。水坝下面就是『峡谷探险区』，树木好茂密；如果湖水充沛，从水坝冲下去这条瀑布应该挺壮观；现在是枯水期，只有“泥鳅瀑”，哈哈。湖的一边种有很多黄色花，远望以为是报春花，近观却是不认识；后来在天池问了景区工作人员，说叫“香草”，还以为是某种黄金菊呢。
『莲花湖』路边有一登山小道，指着去『第一台&插旗顶』，介绍那里海拔850米，是登高眺望公园美景、欣赏红叶的好地方。现在差不多是中午1点，没力气登山，要找地方吃饭了；饭后经过又忘了这回事，只能留给下次啦。
吃饭的地方就是从这里下山的绕山路旁，吃完饭得从刚才来时的路进来。继续往前，『雁鸣湖』，也是没水，路过。再行，『碧云湖』到了，不错哦，两湖之间有水闸，这边可是湖水盈盈哦——
前面就是『天池花海』。中午吃多了，得活动活动才行，先生负责开车，我们沿湖边步行过去，舒服。这里是全景区重点所在，明显的游人聚集地，也是拍婚纱最佳地方，好多对新人，摄友们好福利啰——
&&&&&&&知道这片绿油油的大叶子是什么吗？先生一口咬定是白萝卜。他说，人人都知道是白萝卜，刚才遇见那个还边走边唱“拔萝卜”呢。&嘻嘻，我们上午在『花田』问了劳作中的阿姨，说是“油菜花”。这家伙不信，说之前见过的油菜花不是长这样子的。没办法，再找人问，他才信了。田间阿姨说油菜花春节就开。应该没错的，现在科学种田，什么都可以控制。
&&&&&&&穿过油菜花田，来到『水生植物园』，这里貌似缺乏养护，游人很少。在弯弯曲曲的木栈桥上转转，也不错，夹竹桃、水杉、马尾巴草、纸莎草、小睡莲……应有尽有。嘻嘻，心情好，什么都漂亮——&
转完『水生植物园』，公园似乎就到尽头了。非也，山里还有『森林小道』，不用爬山，是在山谷绕着山溪转一圈，20分钟，这里的负离子绝对爆表！不怪得叫“国际森林浴场”。但几乎没有游人，胆小的可能会害怕。有先生陪着，我才不怕呢。南边是遮天蔽日的次生林，之前台风折断的树木仍随处可见；走到顶头有一片稍宽敞的平地，以前似乎曾作为烧烤场使用；往回走的这边是郁郁葱葱的竹林，好久没见成片翠竹了，漂亮！好幽静，好舒服的小道，值得一走——
&&&&&&&公园这地方真的不错，今天虽然有些轻雾，但阳光依然挺好，树木多又远离高速路等污染源。徜徉在这片高山绿海中，老太太也好兴致，走着走着，哼起歌来了……。生活有此美好瞬间，还有什么不满足的，哈哈——
不知不觉，时间已是下午4点多。问老太太，要不要找个温泉酒店住一霄，明天可以去『寨』。嘻嘻，好玩归好玩，老太太就觉得住家里最好。OK，下次再安排时间出来。
黄昏的高速路上，洒落一地细碎夕阳，路基也披上柔软的金黄绸衫……哈哈，开心，迎着夕阳，回家啰——
本篇游记共含5441个文字，75张图片。帮助了名游客。
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是因为还没体验到幸福但总是没时间拍照写具体做法,这样的感觉不仅是难受4、再加入紫薯泥,而且这样妈妈也很累器质性主要是一些器官的蹭,一是因为我之前没有运动的习惯加几个肉丸子,苗从7、8个月开始吃自己打的蔬菜米糊啦几分钟就搞定的早餐,注:米糊做好后及时清洗豆浆机今天的早餐是争抢模式,难道宝宝生长发育不需要这些能提供优质蛋白的食材1岁以上宝宝吃夜奶的一个重要原因就是恋母,先揉成至长条状(图1)酵母是紫薯面粉总重量的1%左右这款发糕我加了少许糖,有时候可以自己坐那里投入的玩半个小时用的我家豆浆机里挤压豆渣的工具。
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北京延庆区历史沿革，北京延庆区重大项目
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河北大城县久恒保温材料厂从化荔枝_百度百科
从化荔枝是省市下辖区的品种。从化是著名荔乡。辖区内地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。
从化荔枝荔枝品种
从化荔枝品种概述
从化荔枝品种众多。1983年，全县进行果树资源调查，其中品种有三月红、圆枝（水东黑叶）、大早、黑叶、妃子笑（）、攀、甜、进奉（振凤）、、桂味、米枝、、香荔、、罂（蜜糖埕）、白腊、水塔古、阿娘鞋（娘蟹）、风吹落、布袋、、禾雀蛋（水鱼蛋）、尚书怀、甜岩、山枝、禾乐响等26种。至1985年，先后发现大水古、靓皮、称砣荔、酸公、乸（蟑螂）等品种。80年代，从增城引进新品种，九里步果场培育新品种九里红、下翻枝。1990年，在灌村发现新品种细核槐枝。1996年，从中山市引进中山状元红。1997年，从东莞引进无核槐枝，从引进马桂荔，神岗发现新品种井岗红糯。至此，从化荔枝品种增至39种。
从化荔枝早熟品种
一般在5月下旬至6月中旬果熟，有妃子笑、黑叶、圆枝、状元红、三月红、阳春细核三月红、大早、罂、攀、、甜岩等11种。妃子笑植株生势壮旺，树冠疏散枝条粗硬，叶长椭圆状或倒披针形，大花枝细长，果近圆形或卵圆形，单果重23.5～31.1克，果皮淡红色皮薄龟裂片凸起，果肉白蜡色肉质爽脆多汁味清甜带香，果实可吃部分占77.1%～82.5%，果大肉厚果型和色泽极美观，核小味甜品质风味优良，最宜鲜吃，是国际市场具竞争力的品种，3月中旬至4月中旬开花，6月上中旬果熟，种植面积较多的有城郊、江埔、神岗、太平等地。黑叶植株高大，枝条疏而长，叶披针形先端浓绿色，花穗长而大花枝疏散，果卵形或歪心形，单果重16.1～32克，果皮暗红色皮薄而韧龟裂片大而平排列较规则，果肉乳白色肉质较滑多汁味甜带微香，种子大而饱满，果实可吃部分占63.5%～73.3%，抗风力较弱，虫害较多，但品质风味尚好，较丰产，适宜制罐头，3月下旬至4月上旬开花，6月上中旬果熟，种植面积较多的有神岗、江埔、城郊、民乐等地。圆枝又名水东、水东黑叶，植株矮生树冠开张而疏散，枝条疏而长略下垂，叶片或长披针形先端特别尖长，叶色深绿而有光泽，特别长花枝长而粗壮，单果重20.6～25.4克，果皮暗红色薄而软龟裂片大而平滑，果肉黄蜡色肉质软滑多汁甜带微香，果实可吃部分占66%～72%，品质中上，较丰产稳产，3月上旬开花，5月下旬至6月中旬果熟，太平有种植。状元红树势壮旺，树冠半圆形，光滑，浅灰色，枝条脆，叶片长椭圆形或椭圆形披针形先端或短尖，果近圆形或卵圆形，单果重20～23.2克，果皮紫红色皮厚龟裂片隆起，呈近圆形或多边形顶钝或浑圆，种柄大并明显，果肉色肉质爽脆多汁味香甜，果实可吃部分占70%，品质中上，成熟期较长，但产量较低，6月中下旬果熟，种植面积较多的有江埔、城郊、棋杆等地。三月红树势壮旺，树冠扩展，枝条疏而粗长，叶片长椭圆形或先端短尖或渐尖，大花枝粗长，小花粗大且密集，果大心形或歪心形，单果重24～26克，果皮鲜红色较厚而脆龟裂片大而平大小不等，部分龟裂片中央有小锥尖状裂片峰，果肉白蜡色肉质稍粗韧多汁甜带微酸，种子大不饱满，果实可吃部分占62%～68%，品质中等，较丰产稳产，适宜鲜食和制罐头，2月下旬至3月上旬开花，5月上中旬果熟太平有种植。阳春细核三月红又称阳春红，是阳春的名牌产品，树势壮旺，树冠扩展，枝条疏而粗长，叶片长椭圆形或披针形，花枝粗长大，小花粗壮且密集，果大核小果心形或歪心形，单果重24～26克，果皮鲜红较厚而脆，龟裂片大而平大小不等，果肉白腊色肉质稍粗韧多汁甜带微酸，品质中等，早熟，在阳春地区5月3日前后成熟，2003年市农业局菠萝山果场引种60株。大早也称大造，树形高大，生势旺，枝条疏而粗长，树冠开张，叶长椭圆状淡绿色有光泽，花序较长，果长卵形或椭圆形，单果重19.6～27克，果皮鲜红色皮薄龟裂片小而略尖凸，鲜明片峰短小而尖锐，果肉乳白色肉质稍韧果汁中等味带酸，果实可吃部分占61.5%～75.5%，较早熟丰产，收获期长，核大，品质一般，3月中旬至4月中旬开花，6月上中旬果熟，种植面积较多的有温泉、桃园，其次是神岗、江埔、城郊等地。罂又名白糖罂、蜜糖埕，植株树势中等，树冠半圆形，枝干较开张，叶椭圆形卵圆形或长椭圆形，边缘有波纹先端短尖，花序长约25厘米，果歪心形或短歪心形，单果重21.4～31.8克。果皮薄鲜红色，龟裂片大部分平滑小部分微隆起，多呈略长四边形或多角形大而疏排列不规则，裂片峰细而钝，果肉白蜡色肉质爽甜多汁味清甜，果实可吃部分占70%～79.2%，果大肉厚清甜带蜜香，果质较优，早熟丰产，6月上旬果熟，太平、神岗、城郊等地有零星种植。攀谷子植株树冠疏散，枝条较疏，叶片或长披针形，呈波纹状，较大，果长卵圆形，单果重18克，果皮深红皮薄，龟裂片隆起尖凸呈不规则排列裂片峰楔形，果肉白蜡色，肉质软并有小许渣，多汁味微酸，小核居多，果实可吃部分占69%，果色鲜艳，肉厚核小，产量中等，6月上中旬果熟，江埔、城郊有零星种植。白蜡原产于湛江，80年代各果场引种，树势中等，树冠半圆形，枝条较疏，长而硬，叶片披针形，叶面光滑，花序较大，小花密集，结果率高，果近心形或卵圆形，单果重19.3～29.8克，果皮鲜红稍带紫色薄而软，龟裂片凸起，果肉白蜡色，肉质清甜爽脆多汁果质较优，果实可吃部分占69.8%～83.7%，早熟丰产，3月中旬开花，5月下旬至6月上旬果熟。甜岩植株高大，树冠半圆形，枝条疏而细长略下垂，叶长椭圆形先端，长7～20厘米，花枝细，果近圆形，单果重20.9～27.8克，果皮暗红色厚而脆，龟裂片平滑多为长龟甲形排列整齐裂片峰平滑，果肉乳白色肉质软滑味清甜多汁带有香味，食之凉喉，多食不腻，种子大饱满，果实可吃部分占全果重的72.4%～77.5%，耐旱耐脊性强，生长快，宜作砧木，产量中等，4月上旬开花，6月中下旬果熟，太平、城郊等地有种植。
从化荔枝中熟品种
一般在6月下旬至7月上旬果熟，有桂味、米枝、井岗红糯、中山、尚书怀、甜、九里红、进奉、水塔古、大水古、禾雀蛋、靓皮、挂绿、、称砣荔、山枝、酸公、曱甴乸等18种。桂味是从化名优品种之一，植株高大，树势壮旺，枝条疏散而细长，趋于向上生长，树冠呈半球形，叶长椭圆形，叶色淡绿有光泽，叶缘稍向内卷先端短尖，花穗长花枝细，从果实外观分“大红”和“鸭头绿”两个品系，“大红”果皮全淡红，“鸭头绿”果肩上有墨绿色斑块，果皮淡红，果圆球形或近球形中等大，单果重15～22克，果顶浑圆果肩平果梗细，果皮薄龟裂片凸起呈不规则圆锥形裂片峰尖锐刺手裂纹缝合线明显，果肉乳白色肉质厚实爽脆清甜多汁有桂花香味，种子核占多数，果实可吃部分占全果重的75%～80.8%，100毫升果汁中含 26.84～29.48毫升，酸0.15～0.21克，品质风味极佳，经济价值高，每年3月下旬至4月下旬开花，6月下旬至7月上旬果实成熟，种植面积较多的有太平、神岗、江埔、温泉、城郊等地，1985年统计全县种植7.15万棵；水厅是桂味品系中之极品，果实成熟时，果肩部位有墨绿色斑块（称为“鸭头绿”），其余皮色鲜红，果壳裂片尖突刺手，平均单果重21克以上，果肉白腊色，质爽脆味清甜，有桂花香味，质特优，壳硬，较耐贮运，小核居多，剥开果壳用纸包果肉，不见半点水迹，江埔白田岗种有水厅桂味母树4棵，经历年圈枝驳种、嫁接种植，水厅桂味种植面积逐年扩大，市、镇政府大力推广，江埔、神岗、太平、城郊、灌村、温泉等地广为种植，至2004年白田岗地区的新明村和种植第2代、第3代水厅桂味面积已发展到700多亩，全市种植第3代、第4代水厅桂味面积1万多亩。米枝是从化名优品种之一，因果肉雪白，像农家的糯米糍，当地人又称之为“糯米糍”，分“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系，“红皮大糯”称为“双壳米枝”叶大果大，果皮厚，皮色鲜红，裂果较少，“白皮小糯”又称“单壳米枝”叶小果也较小，皮薄色淡红，座果率较高，但易裂果，米枝树势壮旺，树冠半球形，枝条细密，且较软易下垂，叶较小波浪状先端，花枝较细较长，果扁心形较大，单果重20.1～27.6克，果形整齐果顶浑圆果肩一边隆起，果梗斜生与果肩成45°斜角，果皮鲜红龟裂片明显隆起呈狭长形纵向排列裂片峰平滑缝合线明显，果肉乳白色肉厚，肉质软滑多汁，味浓甜带微香，种子小多退化或中空，果实可吃部分占全果重的73%～84.4%，100毫升果汁中含维生素C 20.42～36.08毫克，酸0.18～0.26克，品质风味极佳，为最佳品种之一，3月下旬至4月下旬开花，6月下旬至7月上旬果熟，米枝种植主要在太平、神岗、江埔、城郊等地；以太平钱岗最闻名，太平镇钱岗村民种植糯米糍历史悠久，全村现存百年以上的糯米糍果树500多棵，其中一棵人称“米枝王”，树龄200年以上，树主干基部周长2.8米，树高9米，直径18米，覆盖面积200多平方米，树势壮健，1983年“米枝王”产量达850千克，80年代开始荔枝价格上扬，钱岗村民户户扩种糯米糍，1985年全村有糯米糍果树5079棵，2001年钱岗糯米糍产量达1000多吨，2002年6月钱岗糯米糍在举办的优质品种及标准化栽培鉴评会上，经专家鉴定为名优特色荔枝品种，并通过省无公害生产认证，确定为无公害生产基地，2004年钱岗村糯米糍种植面积增至1000亩，全市米枝种植面积2.84万亩，占全市荔枝种植面积的12%。井岗红糯是神岗村民在1984年从城郊高步村的一棵实生母树（当时树龄28年）上引种4棵圈枝苗，1987年从第一代树上取接穗嫁接了90株，1997年被发现为荔枝新品种定名为井岗红糯，该品种果实皮色鲜红，果实呈心形，果蒂歪高，龟裂片大比糯米糍凸稍刺手，果肉腊色半透明，肉质嫩爽口不流汁，有糯米糍的风味，20.1%，果皮厚不易，蕉核率80%～90%，味清甜品质中上，植株生长比较旺盛，结果能力强，较丰产稳产，2000年已发展到500株苗，2002年由华南农业大学教授作出鉴评。中山是市果树科学研究所三将军果场在1996年从中山市引种35棵，树势壮旺，果大平均单果重30克，果皮鲜红美观，较稳产，果实可吃部分占65%，品质中上，6月下旬果熟，结果明显，正常年景平均株产10千克，2004年株产15千克。尚书怀植株树冠半圆球形，枝条柔软而较疏，叶片长椭圆形先端，较长花枝细弱分布较疏，果卵圆形或近圆形略带扁，单果重14.1～18.2克，果皮深红色薄而脆，龟裂片微隆起而大裂片峰钝或具稀疏微尖，果肉乳白色，肉质软滑多汁，味甜带微香，近果蒂部分有涩味，种子饱满或焦核，果实可吃部分占全果重48.58%～68.2%，抗逆性强，座果率高，丰产稳产，6月下旬至7月中旬果熟，城郊有零星种植。甜植株树冠半圆形，树势开张，枝条稀疏凌乱，叶片长椭圆形边缘呈波纹状先端渐尖，花枝高大分枝疏，果卵圆形或心形，单果重18.2～21.9克，果皮鲜红或淡红微带黄色，皮薄而脆龟裂片平或微隆起排列不整齐，裂片峰隆起或乳突起，裂纹窄而浅，果顶浑圆，果肉青白色，肉质爽脆味清甜，品质中上，果实可吃部分占全果重的70.4%～77.3%，6月下旬果熟，民乐南楼种有1800多棵。九里红植株枝条纤细软垂，叶片长椭圆形先端短尖，果卵圆形，单果重20～20.8克，果顶浑圆，果肩平或一边微耸，龟裂片较大平滑排列不规则缝合线明显，果皮深红色果肉白蜡色，肉质软滑，肉厚核小多汁，甜味中等微酸，果实可吃部分占全果重的70.9%，6月下旬至7月上旬果熟，九里步果场有种植。进奉植株生势一般，树冠半球形，枝条疏且脆，叶片椭圆状先端，长约23厘米，花枝疏而细弱，果近圆形或卵圆形，单果重21.9克，果皮淡红色质柔软，龟裂片乳状隆起其中夹有小龟裂片，裂片峰微尖有刺手的感觉，果顶浑圆或钝，种柄较粗，果肉乳白色，肉质稀滑多汁味稍淡，种子较大饱满，果实可吃部分占全果重的69.1%，较丰产，但皮薄不耐贮，品质中等，3月下旬至4月上旬开花，6月下旬果熟太平、江埔、等地有种植。水塔古果近圆形，单果重25～28克，果色深红，肉色，种饱满，味甜多汁，果实可吃部分占全果重的68%～73%，果大丰产，品质中等，4月上旬开花，7月上旬果熟，神岗、江埔、城郊等地有种植。大水古 果成扁心形，单果重20～26克，果色淡红，形似糯米糍，肉乳白色，肉质软滑多汁，大核居多，果实可吃部分占全果重65%～70%，4月上旬开花，6月下旬至7月上旬果熟，品质中等，适于山坡地种植，城郊、江埔、神岗等地有种植。禾雀蛋又称水鱼蛋，是实生荔枝的变种，因其果形小而像禾雀蛋而得名，果皮红有花斑，单果重15～18克，果肉白腊色，肉薄核大，味酸偏淡，果实可吃部分占全果重50%～55%，3月下旬至4月上旬开花，6月下旬至7月上旬果熟，适应性强，丰产稳产，适于山地栽种，桃园镇云星流溪河畔有种植，神岗、江埔、城郊等也有类似品种，有人称为“水鱼蛋”。靓皮果成圆形，单果重17～19克，果色暗红，果皮光滑，肉白腊色，肉质软滑，味甜多汁，果实可吃部分占全果重的65%～70%，3月下旬至4月上旬开花，6月下旬至7月上旬果熟，品质中等，抗逆性强，太平飞鹅有种植。挂绿果近卵圆形或近圆形，单果重14.4～29.5克，果皮暗红带绿色较薄，龟裂片近于平坦并在中部向内微凹，果肉白腊色，肉质爽脆，甜带微香，种子饱满而略扁，果实可吃部分占全果重61.5%～76.9%，4月上旬开花，6月下旬至7月上旬果熟，神岗、江埔等地有种植。紫娘喜果扁歪心形，平均单果重53克，果皮紫红色，龟裂片稍隆起大而粗，果肉白腊色，肉质较软汁多味甜，最宜鲜食，但核较大，果实可吃部分占全果重68.5%～72.3%，3月下旬至4月上旬开花，6月下旬果熟，太平有种植。称砣荔果成心形，单果重23～28克，果皮鲜红，果肉白腊色，种子大，味甜多汁，果实可吃部分占全果重69%～75%，3月下旬至4月上旬开花，6月下旬果熟，品质中等，果大，抗逆性强，丰产稳产，神岗菜地塱有种植。山枝又名过山头，是实生荔枝，果成卵形，单果重平均12～15克，果色暗红，果肉柔软，肉白腊色，味酸带涩，果实可食部分占全果45%～50%，3月中旬至4月上旬开花，6月下旬至7月中旬果熟，品质下等，种子大，可为荔枝资源研究及选育种提供原始材料。各地均有种植。酸公属稀有品种，是实生荔枝的变种，太平飞鹅有1棵荔枝，被当地人称为“酸公”，果形卵圆，皮色暗红，单果重20～25克，果实可吃部分占全果重55%～60%，果味奇酸，抗逆性强，在遗传育种上有研究价值。乸属稀有品种，是实生荔枝的变种，太平钱岗有1 棵荔枝，被当地人称为“曱甴乸”（蟑螂），皮暗红，核大肉薄，其味如“曱甴”，甚难入口，果成圆形，单果重18～20克，果色鲜红，果皮龟裂明显，果实可吃部分占全果重58～62克，果味奇异，抗逆性强，在遗传育种上有研究价值。
从化荔枝迟熟品种
有、布袋、香荔、、禾乐响、阿娘鞋、风吹落、下翻枝、无核、马桂荔等10种。一般在7月上、中旬果熟。槐枝又称淮枝、、禾荔，是从化荔枝的优良品种之一，种植面积最大，分布最广，槐枝植株较矮，树形紧凑，树冠半球形，枝条密集，新梢成丛生状，叶片较短椭圆形平直厚硬稍向内弯色浓绿，花枝较粗，短而密，座果率高，槐枝果近圆形或圆球形，单果重15.4～28.3克，果皮暗红色厚而韧，龟裂片平滑或稍隆起不规则排列，果肉色软滑多汁味甜，果实可食部分占全果重的68.5%～76.6%， 100毫升果汁含维生素C17.28%～42.24%，酸0.15～0.36克，4月上旬至4月下旬开花，7月上旬至中旬果熟，品质风味中等，辖区内各地均有种植；双壳槐枝是槐枝中的上品，果大单果重23克以上，壳厚少，较耐贮藏运，灌村新南种植2000多亩，2003年双壳槐枝获广州市名优农产品称号；1990年，在灌村发现一株细核槐枝，树龄40年，树形紧凑，枝条较细密且柔软，叶片短小厚硬叶色浓绿，花枝较细，花序较短密，果实中等大，单果重15.6～28克，近圆形或近心形，果顶浑圆，果皮稍厚较柔软，皮色暗红，龟裂片大而平排列不规则，裂片峰平滑裂纹浅阔缝合线明显，果肉白腊色软滑多汁，种子小率90%以上，果实可吃部分占全果重73%～80%，品质中等，7月上旬成熟；在神岗木棉村龟咀岭上，有一棵大槐枝，据《木棉村本源遗古志》中“木棉荔枝皇的来由”记载：“此荔枝种于清康熙元年（），即1662年，至今（2004年）已生长”， 1976年8月出版的果树栽培技术丛书《荔枝》，首页载有“皇”的照片, 并附说明：“从化县神岗公社石塘岭的大，占地半亩，一九六七年单株产果三千多斤。”2004年7月上海大世界基尼斯总部确认，该荔枝树5.15米，高12.5米,直径33.6米，占地886.66平方米，颁发“大世界基尼斯之最——最大的荔枝树——荔枝皇”铭牌；1979年全县种植面积1.73万亩占荔枝种植面积的90%，1980年开始水果市场日渐活跃，价格猛涨，激发群众种植水果的积极性，至1985年全县槐枝种植面积2.9万亩，由于槐枝生长适应强，产量稳定，鲜果又适宜加工为干品，果农乐于种植，成为主流品种，2004年全市槐枝种植面积15.4万亩，占荔枝种植面积的65%。布袋植株中等，树冠半球形，枝条较疏且韧，叶片椭圆形或长椭圆形较疏，花枝纤细，果椭圆形或心形，单果重17克，果皮鲜红色薄而脆，龟裂片峰钝部分锐尖大龟裂片中间夹有小龟裂片裂纹较深且明显，果肉白蜡色软滑味甜带香多汁，大核居多，果实可吃部分占全果重71%，座果率高稳产，7月中下旬果熟，温泉、、太平等地有零星种植。香荔树冠半球形，枝条细而密，叶片椭圆形或倒卵形先端钝尖，花枝细弱花序长约22厘米，果近圆球形或卵圆形，单果重17.2～17.8克，果皮深红或暗红色皮薄，龟裂片隆起较密裂片峰钝或尖锐大小较均匀，果肉白蜡色软滑，味甜带香多汁，果实可吃部分占全果重69%～76.2%，品质优良，7月上中旬果熟，江埔、城郊、灌村等地有种植。果歪心形，单果重19～25克，果皮深红色，龟裂片大且稍隆起，果肉白腊色，肉质爽脆味甜，果实可吃部分占全果重70%～81%，4月上中旬开花，7月中下旬果熟，原产于，80年代县农业局果场和引进繁育。禾乐响是稀有迟熟品种，产于神岗西湖村，果近卵形，果中等大，单果重18.5～19.2克，果皮鲜红，果顶浑圆果肩平，龟裂片隆起排列不规则缝合线明显，果肉白蜡色，肉脆味甜带香味品质风味较优，丰产稳产，果实可吃部分占全果重68%～75%，7月下旬至8月上旬果熟。阿娘鞋植株生势壮旺，树冠圆球形，叶长椭圆形先端或钝稍向内卷，果长卵形略扁，单果重18.3～26.3克，果皮淡红带黄色特厚质脆，龟裂片隆起成不规则的纵向排列，果肉黄蜡色，肉质爽脆多汁，味清甜且带特殊香味，迟熟丰产，品质较优，但核大，果实可吃部分占全果重67.8%，4月上旬开花，7月上中旬果熟，桃园有种植。风吹落产于太平飞鹅，因果成熟后易被大风吹落而得名，又因其味香而称梅香，是辖区内稀有品种之一，果圆扁圆形，单果重18～20克，果带短小，果色暗红，肉白腊色，味香肉甜，果实可食部分占全果重65%～68%，3月下旬至4月上旬开花，6月下旬至7月上旬果熟，因其性状奇异，在遗传育种上有研究价值。下翻枝原产于福建省，为迟熟品种，树形开张，果实近园形，单果重22.9～31.5克，果色鲜红，皮呈粒刺，肉乳白色，甜味中等，香味较浓，大核居多，果实在可食部分占全果重66%～75%，适应性强较丰产，皮较厚耐贮藏，在从化为中迟熟品种，适于山地栽种，80年代县内九里步果场、农业局果场开始引种。无核荔枝是在1997年由东莞林科所引种，该品种较稳产，能单性结果，果形大近圆形，单果重15～28克，皮色鲜红，果实无核率90%以上，含糖量17%左右，品质中等，7月上旬成熟，灌村、江埔等地有零星引种。马桂荔原产地高州，成熟期比迟10～15天，1997年辖区内各地有零星引种，树势生长较壮旺，树冠干灰褐色，叶片椭圆形较宽急尖两缘较平滑叶脉较突出，主脉稍带浅黄绿色，果色鲜红，龟裂片较平，果大平均单重为39.6克，果肉白腊色，肉质嫩滑，汁多味较甜，种子浅黑褐色，果实可吃部分占全果重72.9%，品质中下，1998年市果树研究所小坑果场采用换种法，以10年生槐枝树作砧木嫁接30株，2000年开始挂果，2004年株产21千克，最迟采收期在8月1日。
1983年4月，县委、县政府作出《关于加速发展林果生产的决定》，县成立林果生产领导小组，由副县长任组长，全县规划在1984年年内新种荔枝2万亩，种果任务落实到山头、农户，实行连片种植，形成有一定规模的水果基地。1986年5月，县政府抽调7名干部，用半年时间完成荔枝基地规划工作。1986年6月统计，全县有荔枝5.52万亩。三年规划新种9万亩，其中1987年种植3.32万亩，万亩，万亩。1993年4月，县委、县政府对发展荔枝生产进行专题调查研究，规划从化发展万亩基地。
从化荔枝栽培历史
从化栽培种植，源远流长，历史悠久，始种朝代已无从考究。清雍正八年（1730年）《从化县志》物产志（下）篇记载：“荔有数种，以核小而夏至后熟者为佳。”抗日战争前，太平至温泉两岸已成为具有一定规模的荔枝产区。日本入侵从化时，荔枝生产曾受到严重破坏。抗战胜利后到解放前夕，荔枝生产得以恢复。1949年，全县荔枝种植面积1.42万亩。土改后，农民分得土地，纷纷在山坡旱地和“五边地”开荒种荔枝，从小量栽培发展到连片种植，荔枝收入成为全县农村重要经济来源之一。50年代，全县新种荔枝果树1.1万亩。1958年，人民公社化后，土地、果树归生产队集体所有。“文化大革命”期间，有些公社出现砍果树改种水稻的现象，水果生产遭受损失。1979年，全县荔枝种植面积从1972年的2.19万亩减至1.93万亩。80年代，县委、县政府加强对荔枝生产的领导，把荔枝生产作为从化一大优势，落实管理责任制，组织营造荔枝生产基地。1983年，全县圈驳荔枝苗17万多株，在太平到温泉、城郊到龙潭公路两旁山坡连片新种荔枝约2000亩，形成公路沿线荔枝林带。县政府从进口化肥中拨出6131吨，作荔枝专用化肥。1984年开始，县委、县政府的主要领导分别到棋杆岭南、龙潭西向、鳌头黄罗、白兔村等办荔枝种植示范点，带动全县荔枝生产发展，掀起新的荔枝种植热潮。原来荔枝较少的棋杆、民乐、鳌头、龙潭等地也开始利用山坡地大面积种植。至1986年，全县荔枝种植面积增至4.05万亩，比1979年翻一番。1986年从化被列为全国7个生产基地后，以耕山种荔枝为主的开发热潮迅速掀起。1987年10月，县委、县政府把荔枝生产作为开发农业重点，发放荔枝育苗98万元，种果贷款200万元（含其他水果），是年圈育荔枝苗64万株，各级领导办荔枝种植示范点，以点带面，荔枝种植趋向基地化发展。年，全县新种荔枝面积1.89万亩。其中太平镇连片新种荔枝13万棵，神岗镇形成广从公路沿线2000亩、银林至石联4000亩两个以荔枝为主的林带。灌村镇荔枝果树人均近9棵，荔枝发展速度列为全县之首。进入90年代，荔枝生产逐步向专业化、规模化、产业化、标准化发展，各地相继出现连片种植优质的热潮，种植面积以年过万亩的速度增长。1995年夏，广州市市长黎子流到灌村镇视察，他看到荔枝林延伸至半山腰，山下一座座小楼房，欣然挥笔题词：“山上荔枝林，山下荔枝楼”。至1996年，全市荔枝种植面积首次超过10万亩。至1997年，全市荔枝种植面积比80年代末又翻一番。至2003年，全市15个镇中荔枝种植面积超过万亩的镇有太平、神岗、江埔、灌村、、良口、棋杆、鳌头、龙潭等9个。2004年，全市荔枝种植面积23.67万亩，其中无公害、标准化荔枝生产基地10个，荔枝种植面积2.5万亩。
1979年，种植主要分布在交通方便的流溪河两岸太平、神岗、江埔、城郊、温泉一带。这5个公社种植荔枝30多万棵，占全县三分之二，荔枝产量占全县80%。进入80年代，随着果树管理责任制的落实，农民种果积极性高，除两岸区域继续扩种外，逐年向丘陵台地发展。原来荔枝比较少的灌村、棋杆、民乐、鳌头、龙潭也有大量种植。至1985年，这些地区的种植面积均超过千亩，成为从化荔枝的新产区。进入90年代，荔枝种植区域继续扩展，良口以北的吕田、东明也有小面积种植。至2004年，全市荔枝种植面积23.67万亩,其中太平镇7.54万亩，占31.85%；5.93万亩，占22.77%；城郊街3.86万亩，占16.31%；3.58万亩，占15.12%；1.19万亩，占5.03%；江埔街1.14万亩，占4.82%；5891亩，占2.49%；其他3798亩，占1.6%。
从化荔枝生产影响
生产受天气条件影响较大，加上果农管理技术不一，产量极不稳定，从化荔枝产量有之说，大年为丰收年，一般在大年之后次年多为小年。1979年，全县荔枝产量3803吨，平均亩产196.8千克。年，全县荔枝产量7.435万吨，平均年产量7435吨。年，全市荔枝产量14.06万吨，平均年产量1.40万吨，其中最低年产量1993年，为799吨，平均亩产10.19千克。年，全市荔枝产量14.24万吨，平均年产量2.85万吨，其中2002年，全市荔枝产量5.71万吨，为历史最高纪录。2004年，总产3.93万吨；其中1.2万吨，占30.53%；太平镇1.07万吨，占27.23%；8600吨；占21.88%，城郊街3500吨，占8.91%；江埔街2201吨，占5.6%；1100吨，占2.8%；街口街771吨，占1.96%；其他393吨占1%。