羊肉怎么去除膻味 十个妙招教你轻松去除羊膻味
发布时间： 14:22:53
编辑：大眼
寒冷的冬季用羊肉来进补是最好不过了，特别是女性朋友，但是很多人也接受不了羊肉的膻味。那么羊肉可以去除膻味吗?羊肉怎么去除膻味呢?下面就让小编来告诉你吧。
总是有股膻味，很多人都因为无法接受羊肉的膻味而不吃羊肉，其实挺可惜的，因为羊肉的营养价值非常高，特别是在寒冷的冬季，吃羊肉进补是最好不过了。那么有没有什么方法去除羊膻味呢?当然是有的啦，下面小编就分享给大家羊肉怎么去除膻味，十个妙招教你轻松去除羊膻味哦，大家不妨试试看。&
羊肉怎么去除膻味&&去羊膻味十妙招
方法1、绿豆去膻味
每1kg羊肉放绿豆5g，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出，可以有效去除羊肉膻味。
方法2、去膻味
炖羊肉时，在锅里放入几个干的橘子皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干橘皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。
方法3、核桃去膻味
将两三个带壳的核桃洗净，打孔，放进锅里和羊肉一起煮，可以去羊肉膻味。
方法4、食醋去膻味
将羊肉切块放入水中，加点食醋，煮沸后捞出羊肉，也可去除羊肉膻味。
方法5、山楂去膻味
山楂与羊肉同煮，也可以去除羊肉膻味。
方法6、料酒和小苏打去膻味
将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成小块装盘，每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀，过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
方法7、白去膻味
将萝卜块和羊肉一起下冷水锅里煮，半小时后取出萝卜块，再单独烹调羊肉，可去除膻味。
方法8、浸泡法去膻味
羊肉用冷水浸泡2-3天，每天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，可去羊肉膻味。
方法9、咖喱粉去膻味
烧羊肉时加适量咖喱粉，以1千克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟后即为没有膻味的咖喱羊肉。
方法10、去膻味
1000g羊肉加剖开的甘蔗200g，一起煮，可以去羊肉膻味。
羊肉怎么做不膻
将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。
将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊)，膻气也可减少。
将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。这时，将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。
烧、煮羊肉时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。
2、爆羊肉片
锅内打底油，待油热，将羊肉下锅。羊肉炒至半熟，加米醋焙干。醋的数量是肉的千分之一左右。然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料，起锅时加青蒜或蒜泥。其腥膻味大减，味香醇。
锅内打底油，用姜、蒜末炝锅，放羊肉煸至半熟，再放大葱，随即加酱油、醋、料酒煸炒几下，起锅打香油。其味香美，无腥膻。&
下次烹煮羊肉的时候，不妨试试这些方法给羊肉去膻味!我昨晚吃的羊肉，今早起小便时，尿液有羊膻味，是怎麽...
我昨晚吃的羊肉，今早起小便时，尿液有羊膻...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：我昨晚吃的羊肉，今早起小便时，尿液有羊膻味，是怎麽回事
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问题分析： 吃的羊肉，今早起小便时，尿液有羊膻味的情况是正常的意见建议：这种情况考虑你是吃羊肉较多造成的，是正常的排泄现象，不要过于担心为好
我最近每天的晨尿都有前一天吃的食物的味道，是怎麽回事
回复：你的这种情况考虑是饮食造成的，建议观察一段时间，如果吃其他食物也会有这种情况就要考虑尿路感染了，
问我昨晚吃的羊肉，今早起小便时，尿液有羊膻味，是怎么...
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病情分析： 尿路感染就是容易复发,平时要注意卫生,多喝水,不要太劳累,否则就是容易复发.意见建议：抗肾小球变性纤维化,对抗肾小球的增生和渗出,促进纤维蛋白溶解,减少血小板凝聚,增加肾小球的滤过
率,改善肾小球毛细血管的通透性,增强肾脏血流量,从而促使增生部分软化吸收,促进损伤的肾功能逐步
问前天中午吃了膻味较重的羊肉，晚上右侧下牙龈就肿痛，...
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专长：儿科的多动症，厌食症，小儿腹泻
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病情分析： 你好，牙龈肿痛 多见于牙龈炎引起，可以口服甲硝唑、阿莫西林治疗，意见建议：疼痛严重可以口服芬必得治疗，平时不要吃辣的食物，注意口腔卫生。
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问今早小便有粘稠物便出，是怎么回事？
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病情分析： 你好；这种情况也可以是慢性的感染引起的。慢性的感染一般症状不剧烈的
意见建议：建议进行消炎治疗平时多喝水少吃辛辣的食物
问尿液有味道是怎么回事啊，
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问题分析：你好；这种情况一般是慢性膀胱炎尿道炎引起的。建议检查一下。意见建议：尿味道重的情况，主要是考虑尿液浓缩所致，这跟你上火有很大关系。还有就是有可能出现尿路感染的可能性。建议多喝水，一般几天就会好的。必要时根据实际的检查结果治疗。祝你健康。
问孩子不爱羊奶粉的味，羊奶粉怎样去膻味？
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病情分析： 你好，实际上，牛奶的营养成分也是很丰富的，不一定要给孩子和羊奶，有些孩子不喜欢喝羊奶，主要是因为羊奶的膻味比较浓意见建议：建议给孩子更换正规的牛奶来替代羊奶为好，没有什么好办法来改善羊奶粉的膻味
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百度经验:jingyan.baidu.com羊膻味一直是很多人不喜欢吃羊肉的一个重要原因，今天教给大家一个可以有效去除羊膻味的办法，让更多的朋友知道羊肉的美味。百度经验:jingyan.baidu.com主料羊肉一公斤辅料开水一锅啤酒少量百度经验:jingyan.baidu.com1烧开一锅水，保证可以完全容得下你的羊肉，然后当然是煮羊肉2当煮一会儿你会发现，锅里有很多类似泡沫的沫，这里就到了关键的一步，你需要将锅里的沫尽可能全部的舀出来。3这时候你需要将准备好的啤酒倒入到锅中（注意不要倒太多，少许即可），进入下一步的煮；好了，现在就需要重复第二步了，就是一遍一遍的将煮出的沫舀出来，知道最后又很少的沫的时候，这时候其实就已经可以了，如果你想更好那就等锅里不再产生沫的时候就可以了。4煮完之后，当然就是出锅了，如果你操作正确，这时候的肉其实已经几乎没有额膻味。END经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。投票(0)已投票(0)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧！我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！你还可以输入500字相关经验000022热门杂志第1期电饼铛美食2230次分享第1期浪漫初夏冰爽一下633次分享第2期轻松在家学烘焙875次分享第1期花样翻新，美味馒头1034次分享第1期可爱萌美食624次分享◆请扫描分享到朋友圈我昨晚吃的羊肉，今早起小便时，尿液有羊膻味，是怎么...
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补充提问：我最近每天晨尿都有味，是什么原因？
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病情分析： 这是很常见的现象，因为本来尿液就承担着排泄废物的责任。意见建议：如果食用，某些药物或者是食物过多，会出现尿液改变，只要多喝水，使尿液稀释即可，这种情况就会消失了。
问看见吃的就想吐，尤其是闻到那羊膻味吐的更厉害，但还...
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问李大夫，你好。我想为以下我有时尿液会有膻味是怎么了...
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问题分析：你好,这种情况的话。根据你的描述,建议口服青霉素和哌拉西林进行治疗意见建议：豆制品不要吃，含嘌呤的东西少吃，譬如肉，海鲜不要吃，青菜要少放盐，少食，因为主食里的蛋白含量很高。再就是注意个人卫生，要保持清洁。
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