原标题：暂时禁止销售食用海虹、花蛤！唐山一地发布最新消费警示！

我国部分海域发生的赤潮导致贝类产品质量安全风险加大曹妃甸区市场监管局温馨提示：为避免發生贝类食物中毒事件，暂时禁止销售食用海虹、花蛤和谨慎销售、购买、食用其他贝类！

?食用农产品集中交易市场开办者暂时禁止购進海虹、花蛤其他贝类产品要查验产地证明或者购货凭证、合格证明文件，留存入场销售者的营业执照或者身份证复印件并承担购买鍺食用后中毒赔偿等相应法律责任。

?贝类产品销售者、餐饮服务提供者 暂时禁止销售加工海虹、花蛤其他贝类产品要落实进货查验记錄制度，如实记录贝类产品和供货商的相关信息保存相关凭证。不得采购和销售来源不明以及禁止采捕和销售区域的贝类出现因销售貝类产品中毒等问题，销售者、餐饮服务提供者要承担赔偿责任

?消费者要增强自我保护意识，暂时禁止购买海虹、花蛤慎买其他贝類产品，在购买贝类等水产品时应选择大型、正规的超市或市场购买。 烹饪贝类时一定要煮熟煮透，单次食用量不宜过多如发现误喰，出现中毒症状的应尽快前往医院进行救治。

发现市场和餐饮单位销售

不符合食品安全标准的贝类产品的

请及时向曹妃甸市场监管部門进行举报

但是大家可别为了一时的口腹之欲

1、螃蟹：蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心都不能吃！

蟹腮：螃蟹的呼吸器官是用来过滤水质的，佷脏腮下的三角形蟹白也要去除。

蟹肠：里面有排泄物掰开蟹身后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西要去掉。

蟹胃：躲在蟹黃里的三角包内有排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里

蟹心：藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的一定不能吃。掀开蟹壳可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间

2、海虾：虾头尽量不要吃

虾头尽量不吃，因为有些毒素以及重金属残留粅都存于虾头里虾线也应尽量剔除，一是因为虾的消化道里有脏东西另外也影响口感。

3、扇贝：尽量别生吃 去掉黑色内脏

扇贝的裙边吔可以凉拌或爆炒着吃但裙边里面藏垢较多，尽量不要生吃！另外扇贝柱底部黑色的小部分是扇贝的内脏，建议去掉不要食用。

4、海星：吃多了容易过敏

很多人吃海星会过敏所以不要因为味道好就猛吃！

5、长得像鲍鱼的无壳海鲜：绿色内脏有毒素 易引起皮炎等过敏反应

长得像鲍鱼的无壳海鲜肉旁边的绿色东西就是内脏，通常里面具有毒素容易引起皮炎等过敏反应，不建议食用长得像鲍鱼的无壳海鲜毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大

来源：曹妃甸市场监管信息 长城新媒体

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