鸡汤包抄手的馅怎么弄怎么做

古镇第一家鸡汤抄手电话,地址,价格,营业时间(图)-重庆-百度糯米
有即将到期的糯米券笔订单未评价笔订单未付款条新的商家回复百度糯米:nuomivip
热门分类中国菜外国菜热门影片热门院线
团购古镇第一家鸡汤抄手
古镇第一家鸡汤抄手
重庆市沙坪坝区磁南街加油站附近
查看地图
营业时间:
10:00-22:00
支付宝-特约商家
可信网站 身份验证
网站认证 Web Trust【鸡汤抄手的做法】鸡汤抄手怎么做_鸡汤抄手的家常做法_下厨房
啊!页面乱了!因为下厨房不再支持IE8以下版本,我们推荐你,或使用。
人做过这道菜
鸡汤抄手的做法 &
面皮我用的配方是200g面粉加2g盐 一个鸡蛋的蛋清。如果追求面皮透明的效果和面的时候加一点蛋清,不加蛋清的话面皮相应的增加厚度以防失去韧性。水尽量少加,面皮能揉成团即可。
在第一挡反复碾压直到面皮光滑,碾压是帮助形成面筋的要素之一,所以揉面团的工序上可以懒一下,工序交给压面机就好了。
每一次过压面机都减少厚度,心不要急,慢慢来。否则面皮很难平整光滑。经验是出来的面皮在宽度上稍微切掉一些,以防下次压面的时候面皮左右两个边缘卡在机器里,出来的面皮随时扑上淀粉。可以看到最后一次过压面机已经很透明了。
切成8cm左右见方的方块儿。
猪肉粗切细斩成泥,打入姜汁水直到完全吸收,用盐 白胡椒和生抽调味即可。水的分量以瘦肉的份量变化,瘦肉越多打入的水就越多,打了水肉馅才有嫩度,否则吃起来发柴。
取一片方形抄手皮,把肉馅放在一角。
卷起来,不要卷完,剩下一个小角。
边缘用竹刀润湿。
卷起捏好,一个元宝状的抄手就做好了。
成都的抄手都长这样同学们 最后传一张...出门了!!![吃了鸡胸肉的猫在我院子里到处闻ms不打算走了orz
鸡汤抄手 饿死了于是面粉啥的还没收拾就开吃了= =
鸡汤抄手,老母鸡的鸡汤太鲜了...
鸡汤抄手的留言
暂无作者回复的留言,
参照这个菜谱,大家做出
被加入到菜单
喜欢鸡汤抄手的也喜欢
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&12&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&4&做过
&&&&2&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
作者labrador的其他菜谱
&&&&12391&做过
&&&&9140&做过
&&&&3758&做过
&&&&2813&做过
&&&&2446&做过
&&&&1838&做过
&&&&2061&做过
&&&&1386&做过
&&&&1439&做过
&&&&986&做过
&&&&882&做过
&&&&759&做过
&&&&821&做过
&&&&645&做过
&&&&699&做过
&&&&379&做过
&&&&424&做过
&&&&556&做过
&&&&384&做过
&&&&410&做过
&&&&375&做过
&&&&462&做过
&&&&628&做过
&&&&432&做过
&&&&399&做过
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2281860',
container: s,
size: '960,90',
display: 'inlay-fix'
Copyright &
京公网安备10号

我要回帖

更多关于 鸡汤抄手 的文章

 

随机推荐