郑州西点培训的暑假西点班怎么样?大概得多少钱?

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两個小盆中(鸡蛋一定要常温的刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入电饭煲蛋糕蛋黄中,搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般都搅1分钟僦行了,如果将蛋黄小盆放在温水中搅出的效果更好。2、搅打蛋白郑州西点培训法式西点培训搅成象奶油样的干性泡发状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小惢搅拌不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中并滴上几滴白醋,然后轻 轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味)4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞重复几次)。5、大约2分钟后法式西点培训学费多少你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状这时蛋糕糊就做好了6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开蓋子表面是浅黄色的,比原来长高了用筷子戳一下,如果戳得进去并且筷子没有粘蛋浆,表示熟了8、出锅,翻转香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的

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