鱼油和藻油dha哪个好对婴幼儿有哪些好处?

哪种更适合孕妇跟婴幼儿呢?

昰人体必需的多不饱和脂肪酸对人体有重要的生理调节功能。是大脑、神经、视觉细胞中重要

的脂肪酸成分能促进婴幼儿的脑部和视仂的机能发育,有利于智力、学习和记忆能力的提高

是人体必需脂肪酸,人体不能自身合成需要向外界摄入。其中食用

要的一种来源。目前市面上

产品的供给来源主要是鱼油和藻油。比如汤臣倍健、自然之宝等

产品就有来源属于鱼油类型纽曼思、德拉蒙德、智灵通等品牌

来源属于藻油。虽然都是

在鱼油和藻油中的含量及存在形式

的存在形式主要分两种一种是乙酯型

油三酯形式存在,但一般含量偏低约

产品开发利用,鱼油的纯度往往不能满足人们

的要求一般需要采用转酯化的方法将鱼油转酯化成鱼油乙酯以丰富鱼油中

的含量。工业上多用蒸馏

法将鱼油大部分脂肪经过分子蒸馏设备酯化这种方法可以把

是以甘油三酯的形式存在,由于藻类本身

含量高直接对藻类粉进行萃取,即

以上的含量萃取所得的藻类

油脂不需要后续浓缩酯化等处理,

以甘油三酯形式被人体吸收与之相比,只有

在人体內的吸收率是乙酯型的

这主要是因为人体胰脏和肝脏的主要脂肪酶是

专一性水解甘油三酯,不能有效水解乙酯来释放游离脂肪酸以被人體吸收甘油三酯型

胆汁乳化,胰腺脂肪酸水解甘油三酯型

和甘油单酯,这些代谢产物在小肠被吸收并

重新转化成甘油三酯型然后乳糜微粒作为载体携带这些重组的甘油三酯进入淋巴和血液。

另外大量研究表明,人体对甘油三酯型

的吸收和生物利用率高于乙酯型

的苼物利用率只为甘油三酯形式的

。研究也表明补充甘油三酯型

含量更高,淋巴细胞的修复能力也更强人体的消化酶是造成这种情况的主要因素。

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