哪些身体好的人不吃泥鳅适合吃泥鳅

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-08 19:27 标签： 泥鳅吃了睡不着
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哪些人不宜吃粗粮 6类人群吃等于吃毒药
　　【导读】哪些人不宜吃粗粮？我们都知道粗粮的营养价值高，而且很多人每天都会吃一些粗粮养生。但是并不是所有人都可以吃粗粮的，有些人吃了粗粮反而等于服毒。那么什么人不宜吃粗粮呢？会有什么危害？
（资料图）
　　哪6类人群不适合常吃粗粮
　　1、贫血、营养不良的人群
　　在粗粮中含有丰富的膳食纤维和植酸等物质，其中，对于患有贫血的人群来说，每日摄取的膳食纤维超过500毫克左右，则易降低人体对蛋白质和矿物质的吸收，进而加重贫血的症状。
　　另外，对于本身就营养不良的人群更不宜常吃，否则会加重营养不良的程度。
　　2、糖尿病人群
　　在粗粮中蕴含纤维素，若糖尿病患者一下子食用过多的粗粮，易使得其它食物中的脂肪、糖类等营养素不能被人体及时有效的吸收，进而引发低血糖等不良症状。因此，患有糖尿病的人在食用粗粮的时候一定要注意，还是少吃为妙。
　　3、肥胖人群
　　一些想要减肥塑身的人为了控制体重，在饮食中则会吃很多粗粮代替一些高脂的食物。
　　然而食物中所含的营养素被分解后能为人体提供能量，但是秉承着吃粗粮不会胖的思想，很容易导致摄取的量过多，进而达不到瘦身效果，同时还会加重肥胖的程度。
　　4、患有胃部疾病的人群
　　粗粮中含有丰富的纤维素，不容易被人体所消化，所以对于一些患有胃部疾病的人食用过多，很容易在肠胃中产生堆积。
　　一方面加重肠胃消化的负担，另一方面还会引起胃部出现反酸、胃胀等不良症状，不利于胃部疾病的康复。
　　5、处于服药期的人群
　　处于服药期间的人群还是避免吃粗粮为好，因为在一些药物中会含有抗生素、钙剂等成分，而在粗粮中则富含膳食纤维。
　　于是膳食纤维便会和抗生素或者钙剂结合形成一种沉积物，在肠胃道中阻碍药性的发挥，大大降低了药物的治疗效果。
　　因此，对于处于服药期间的人群应尽量避免食用粗粮，此外还可以先咨询下医生所服的药物能否与粗粮一起吃。
　　6、消化能力差的人群
　　粗粮食物相对细面食物而言略显粗糙，且其中所含的纤维素和膳食纤维不容易被人体吸收。所以对于一些消化能力较差的人，如果食用过多粗粮会增加肠胃消化的负担，导致对粗粮中养分吸收不充分。
（资料图）
　　食用粗粮的禁忌
　　1：每次吃粗粮一定不要吃太多，因为粗粮中含有大量的纤维成分，这种物质进入肠道中不能很好的被及时消化和分解，则会堆积在肠道中，进而诱发脱水等不良症状。因此，在进食粗粮时需要做到合理搭配、控制摄取量，避免进食过多带来不良反应。
　　2：在粗粮中含有丰富的纤维素，这种物质在水分充盈的状态下才能更好的被人体所吸收，因此在食用粗粮时需要多喝水。
　　3：在食用粗粮的时候，我们还需要注重食物营养的均衡搭配。除了顾及到口味之外，我们还需讲究荤素搭配。
　　因为粗粮中的主要成分是膳食纤维等营养素，而人体每天所需摄取的量应保持在600毫克左右，此外蛋白质、脂肪等也是人体所需的重要成分。所以，在食用粗粮的同时，辅助吃一些肉类、富含蛋白质的食物也是很有必要的。
　　粗粮吃多的危害
　　造成营养不良的产生
　　如果经常吃很多粗粮，便会影响人体对于蛋白质的吸收利用率，而大家都知道蛋白质是为人体进行能量和营养补充的重要物质，是维护身心健康的重要成分。
　　而在粗粮食物中则含有非常丰富的膳食纤维，且多为不可溶性的膳食纤维，所以被人体摄取之后会在肠胃中产生淤积。从而使得肠胃的蠕动更加缓慢，同时也是影响蛋白质被人体吸收和利用的重要因素。
　　另外，对于一些老年人而言，由于年龄的增长，身体本身的血脂、血糖就处于偏高的状态。所以本身就会刻意减少富含蛋白质等食物的摄取，于是若再食用过多的粗粮，便会对正常的营养平衡产生破坏，长此以往便会导致老年人群出现营养不良等症状。
责任编辑：胡芸芸
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泥鳅营养丰富，普通食材一般什么人都能吃
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吃泥鳅对人的身体有什么好处？
泥鳅被称为&水中之参&，生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。泥鳅不但肉质细嫩，味道鲜美，而且泥鳅营养价值丰富，深受广大消费喜爱的美味佳肴。泥鳅不单是水产佳品，而且有较高的药用价值。吃泥鳅对身体有好处。
泥鳅这种动物含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B3、铁、磷、钙等物质。中医上说泥鳅是味甘，性平，有补中一起、养肾生精功效。对调节人体的生育功能具有较好的效果。泥鳅中含有一种蛋白质是有利于促进男性精子生成的，成年男性如果常食泥鳅可以滋补强身。泥鳅的功效：
1、泥鳅可以保护人体的血管，泥鳅当中含有尼克酸，可以扩张血管，减少血液当中的胆固醇以及甘油三酯浓度，有效预防脑血管疾病。
2、泥鳅当中含有一种特殊的氨基酸，有增进精子形成的功效，成年男子经常吃泥鳅可以养肾生精，滋补强身，对调节性功能有很多益处。
3、泥鳅当中含有大量的微量元素钙以及磷，多吃泥鳅能够预防小儿软骨病、佝偻病以及老年性骨折、骨质疏松等等。
另外，泥鳅鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用；应用于消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。泥鳅性平、味甘，入脾、肝经；具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。
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