准备材料:迷你小汤圆100克、葡萄干5克、山来楂10克、白芝麻适量、醪糟(甜白酒)适量、红糖适量
1、锅中加入水待水烧开就紦汤圆自倒进去煮(这个迷你小汤圆在超市就可以买,最小的那种没有馅儿)
2、煮至汤圆浮起来就代表已经熟了,关火即可
3、将煮好的湯圆捞到冷水里静置一会,这时可以准备冰汤圆的配料
4、首先把红糖块儿用热水化开(根据自己的喜好喜欢甜一点儿的就多加一点红糖),然后另拿一个碗装一些碎冰
5、将冷水里凉下来的汤圆捞出放进zd装有碎冰的碗里
6、然后在碗里加一些葡萄干,白芝麻醪糟,红枣(建议加山楂会更好吃因为家里没山楂就用红枣代替了)
7、最后将红糖水倒进去,好吃的冰汤圆就完成了
冰汤圆的做法 锅里加少量水,加入红糖和冰糖、醪糟直至糖块煮没了zd,倒入容器备用重新加水到锅里。
等到水沸腾后倒入珍珠汤圆内直至汤圆浮出水面,最后鼡冷水反复晾凉取出一个碗,加入适量冰块和水加入适量的之前晾凉的汤圆,最后加入适量红糖水(要保证甜度)美味就产生了容。
在很多人的印象中汤圆是用来煮着或者油炸吃的,而且是在寒冷的冬季正月十五的时候才会吃夏季很少有人会想到吃汤圆。
在云南攵山夏季也是非常热,人们为了解暑也是想尽了各种办法
后来,有一位经营汤圆的大姐发明了冰汤圆吃起来既香甜又解暑,冰冰凉涼、Q弹软糯逐渐成为了当地人们的最爱,解暑神器不再是冰粉凉虾
1、锅中加入水,待水烧开就把汤圆倒进去煮(这个迷你小汤圆在超市就可以买最小的那种,没有馅儿)
2、煮至汤圆浮起来就代表已经熟了,关火
3、将煮好的汤圆捞到冷水里,静置一会这时可以准備冰汤圆的配料。
4、首先把红糖百块儿用热水化开(根据自己的喜好喜欢甜一点儿的就多加一点红糖),然后另拿一个碗装一些碎冰
5、将冷水里凉下来的汤圆捞出,放进装有碎冰的碗里
6、然后在碗里加一些葡萄干,白芝麻醪糟,红枣(建议加山楂会更好吃因为家裏没山楂就用红枣代替了)。
7、最度后将红糖水倒进去好吃的冰汤圆就完成了。
1、先把水烧开然后放下冰冻内的汤圆然后改小火,不偠让水沸腾起来为宜
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去,轻轻的推动汤圆不要用力搅动用力搅动汤圆就会破的,煮到汤圆浮茬水面上就可以吃了
3、冰冻汤圆从冰箱取出容后不会很快融化,如果汤圆上有冰层建议先适当化一下,否则煮出来的汤圆口感不好
4、最好用不锈钢锅具,先接适当的水放在火上加热等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下,然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌不要推到湯圆,因为可能会把汤圆推破
锅里加少量水,加入红糖和冰糖、醪糟直至糖块煮没了,倒入容器
重新加水到锅里等到水沸腾后倒入珍珠汤圆
,直至汤圆浮出水面最后用冷水反复晾凉
取出一个碗,加入适量冰块
和水加入适量的之前晾凉的汤圆,最后加入适量红糖水(要保证甜度)美味就产生了
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