一个煮玉米的热量到底是多少？(第2页) - 薄荷减肥论坛
一个煮玉米的热量到底是多少？(第2页)&
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少吃的 没关系的
重新回来~回到以前，100以下！美美的、、、
玉米是粗粮`不用怕！
玉米里有抗性淀粉 吃了有助于减肥 而且玉米相对米饭 血糖升得比较慢 不会造成胰岛素的快速升高 对于减肥是件好事
要壮不要胖
偶也很爱吃玉米耶，应该没什么关系吧
遗传学证明:跨越物种的恋爱是没有好结果的~~~
一个玉米棒的热量大概也就200多点吧，没关系，代替主食就好拉
ｗǒ. 岢 苡 . . . .恠減俷の途ф，可以一步一步向前走，即使跌倒了，我還是會繼續向 前
偶以前就用玉米减肥的，一天3根玉米，两个苹果，一袋豆浆，两根黄瓜！玉米是粗粮，而且玉米吃了很饱，不会想吃其他的东西。玉米吃起来有点甜味，很有嚼头，我一根玉米要吃30分钟以上。吃完就撑啦不会再吃其他的了。就算一根玉米有300g，100g 106k，300就是318k，你吃饭还要吃菜，加起来的热量就比一根玉米的热量高了，而且每天3根玉米一共加起来就954k，外加苹果两个算200k，黄瓜两根70k，豆浆400g 60k，一天的摄入量1214，一点也不高，而且吃得很饱不会饿肚子。
但是这种减肥方法会营养不良，会使mc不来，偶就是经验教训，所以不可长时间！
啊??亲们说的是真的吗?我是B血也~~偶晕
以后不敢随便吃了,谢谢大家了额^~^
女为悦己者容,不见得哦~~只是希望自己更好,并且更爱自己一点……
我妈妈认识一个学营养学的阿姨，说玉米虽然热量好像很高，但是实际上进入人体后吸收的很少，不会超过50%，这就是为什么ｂｂ中会有很完整的玉米粒，呵呵，大家放心吧！
我超喜歡吃玉米的,可以不吃飯,只吃玉米,現在看來要改了
身高----胸部---腰部---臀部---大腿---小腿---标准---美体159.0--84.1--58--85.90--49.0--29.0---52.5---47.3变化表胸部85.0---82.5------81-----78----87.5-----78.5腰部88-----83---------81.5--81-----81.5----85臀部97-----96.5------95.5--85------95------93大腿58-----57--------56-----55------53.5---55.5小腿38-----37--------36.8---36------36-----36
pizza写道：
昨天特地买了一个玉米回来 吃前和吃后称了一下重量，人家说玉米的可食部分才一百多克
那是很小的玉米吧，我在便利店买的那种，可食部分有250克&&
如果按照薄荷上说的，一百克玉米有一百多的热量，那么那一根玉米有250左右的热量吧
250的话，热量确实相当两碗米饭了
你那个肯定是煮了以后的吧，称应该要煮之前的吧，把玉米粒剥下来称称看啊，煮了的话会有水分的，当然不准确了
哈哈，加油!我要变妖精！
玉米不是粗粮吗,我觉得应该有助于减肥吧,吃一点,没事..
坚持就是胜利。。
玉米挺好的呀～～我晚上就经常吃玉米～～
那天听电台小q说的两个拳头大的玉米可食部分才50g ～～也不知道是不是真的～～
反正玉米就是个好东东的啦～～
无所谓正面侧面都是完美弧线！
黑暗圣堂写道：
玉米里有抗性淀粉 吃了有助于减肥 而且玉米相对米饭 血糖升得比较慢 不会造成胰岛素的快速升高 对于减肥是件好事
谢谢亲的回答！
ωǒ們.灬永遠 ╭⌒╮','╭⌒╮.不說.→ .Ｆē Ｓhǒu~
前阵子我就是用玉米当晚饭吃的，我觉得还蛮有效的啊，而且第二天BB很畅的哦！！！
世上没有丑女人，只有懒女人！！！加油~~
这年头想减个肥还真不容易呀
是粗粮,吃完BB挺顺畅的
肉肉不是一天长出来的所以也不会奢求一天内消失,一点点减少,慢慢地就瘦了......
晕死，我都是把玉米当饭吃！
天哪，玉米这么高热量啊，我每天晚上吃一根，还自认为是减肥餐，郁闷
xuanlvxinyua写道：
拜托大家啦！！！！！！
玉米品种很多& 有一种米粒像珍珠一样圆的& 金黄色玉米 热量确实很高的 而且薄荷里面所指的煮玉米是没加其他东西的& 一般外面卖的玉米 人家都放了很多糖和少量淀粉在里面的 不然哪有那么香甜嫩
减肥期间： 切记少吃调料
尤其是荤油
太油的菜一定要涮过再吃
喝汤要把上面的油层刮掉再喝蛋白质 淀粉 碳水化合物每天都要摄取 但是要分开吃 且不能吃多蔬菜
水果必须要吃
小潴女写道：
xuanlvxinyua写道：
拜托大家啦！！！！！！
玉米品种很多& 有一种米粒像珍珠一样圆的& 金黄色玉米 热量确实很高的 而且薄荷里面所指的煮玉米是没加其他东西的& 一般外面卖的玉米 人家都放了很多糖和少量淀粉在里面的 不然哪有那么香甜嫩
真的假的啊？看来外面卖的都没有好东西哦，可是自己煮很麻烦
胖mm的一切光芒都被一层厚厚的肥肉包裹了，成了一只臃肿的茧。想要看到蝴蝶的美丽，就要痛苦而快乐地蜕变！
妈呀！不会吧！我一直在用玉米代替米饭&&
玉米当主食吃，肯定能减肥的！大加可以放心哦！
ωǒ們.灬永遠 ╭⌒╮','╭⌒╮.不說.→ .Ｆē Ｓhǒu~
玉米是粗粮，针灸食谱中就有他的，但是不能晚上吃的。我就打算把玉米当早饭吃。
外面煮玉米的水好象有加料吧 ..不知道这样热量会增加多少呢...
不是吧？？？？？？？我也经常吃玉米啊，觉得应该是瘦身的好dd吧？
我有称过哦，一整根东北的粘玉米重量在400克左右，去了中间的玉米棒子（我们这里这么叫的）大概有270&330克之间~所以，一根玉米热量是很~~高滴~~
我也非常喜欢吃玉米呢，可是为了我的减肥大业，暂时少吃吧
我觉得玉米也分种类的。
不管怎么说，玉米是粗粮，而且这个东西挺难消化的，比一较米饭消化时需要的热量多。
吃了没坏处的
偶也觉得玉米是粗粮，对减肥有益的~
那个没把棒子重量去掉吧``
减肥，不能急减重，要科学塑型，不能懒瘦身，方法千百总，总会找到属于你的那一个。我们还年轻。'快乐减肥'更重要！
以前不懂一直就吃兩個玉米當晚飯
&還胖了好幾斤呢 像我這樣O型血的人
聽說吃玉米是增肥的呢
健康 減肥 加 豐胸玉米基础知识普及（最全的）
我的图书馆
玉米基础知识普及（最全的）
玉米基础指标：
材料采集：瑞孚饲料 & 感谢瑞孚饲料
胶质玉米和粉质玉米的区别　1、粉质玉米(Flour corn)：颗粒较软，呈马齿形，淀粉含量较胶质玉米高，粉质胚乳细胞大，淀粉粒多为圆形，直链淀粉比重高，蛋白质含量较低，与淀粉粒结合不紧密，结构疏松，呈不透明状;　　一般东北烘干玉米大部分是粉质玉米，较易粉碎，切开或咬开断面呈白粉状，对畜类利用率效果明显，乳猪料宜选择粉质玉米，易糊化，适口性较好。　　2、胶质玉米(Flint corn)：颗粒较硬光泽好，半马齿状，容重在每升690g/L以上，淀粉含量相对较低点，且支链淀粉比重高，其角质胚乳细胞小，淀粉粒小而呈多角形，淀粉粒间充满蛋白质，因而组织致密，呈半透明状;粗蛋白质含量比粉质玉米高，但多为角蛋白，畜类较难利用;　　胶质玉米粒大饱满，较难粉碎，破碎后呈碎粒状，且粒度较均匀，口感差，但核黄素含量较高，适合做禽料，特别是蛋鸡料。　　河北，河南，山东等地产的大部分是胶质玉米，产量相对比粉质玉米要高。
如何辨别新玉米和陈玉米？& 我们要评判一批玉米的好坏，就是从这些指标入手，进行分析比较得来的。通常乳猪和种猪饲料的玉米宜选用一级标准;同时，感官上要求籽粒饱满、色泽鲜亮、气味清香，口感清甜。　　陈玉米的特点　　优点：由于受贮藏条件的限制，通常水分含量较低，储藏期超过一年的玉米水分一般在12.5%以下，还有很重要的一点是淀粉在贮藏过程中进一步得到熟化，这样的玉米动物消化利用率较高。　　缺点：是储藏过程也是维生素，如核黄素等营养成分逐渐流失的过程，而且随着贮藏时间的延长，玉米油脂受空气、水分等的作用慢慢氧化变质，影响玉米的新鲜度，严重时影响其适口性。所以在对陈玉米的验收时要特别注意新鲜度指标如脂肪酸值的变化，有经验者可直接用鼻子嗅、嘴巴尝的办法来判断玉米是否新鲜。　　新玉米的特点　　优点：对于新玉米来说，由于离收储的时间较近，新鲜可口、营养全面是其最大的优点。此种原料加工出来的玉米粉，色泽亮黄，气味新鲜，具有较好的适口性，且各种氨基酸、维生素、脂肪酸等营养物质较少损失，可以为动物所用。　　缺点：也是需要特别注意的有两点：一是新玉米淀粉有一个后熟化过程我们要评判一批玉米的好坏，就是从这些指标入手，进行分析比较得来的。通常乳猪和种猪饲料的玉米宜选用一级标准;同时，感官上要求籽粒饱满、色泽鲜亮、气味清香，口感清甜。　　此种原料加工出来的玉米粉，色泽亮黄，气味新鲜，具有较好的适口性，且各种氨基酸，刚收获上来的玉米中抗性淀粉含量较高，这部分淀粉难以被动物消化利用，甚至引起动物的饱腹感，反而降低其采食量，若直接使用会影响其生长性能;二是水分通常较高，有些甚至高达30%，不宜贮藏，容易出现虫害、霉变。建议新玉米延迟一二个月后，等待新玉米后熟化过程基本完成(40~60天)后，水分降至14%左右后再使用。当然，从技术配方上进行优化，新玉米与陈玉米、玉米与非玉米原料合理搭配，选择使用特种添加剂，以及采用膨化发酵工艺等也可以降低新玉米中抗性淀粉对饲喂效果的影响，达到同时提高采食量和饲料效率的目的。在南方地区，由于秋冬季节气候干燥，空气相对湿度往往低于50%，有利于玉米的贮藏和晾晒，所以个人认为对于水分的标准，可以适当放宽到14.5%。具体采购时主要考虑水分在储存、加工过程中的损失与新、陈玉米的比价等因素。　　总之，选择使用新玉米还是陈玉米，要根据综合的质量指标来评判，并结合自身饲料加工工艺、技术配方等来确定。具体验收时关键要控制好水分、容重、生霉粒或霉菌毒素含量四大指标，感官及其它营养指标作为辅助进行筛选。今年玉米在收贮期间产地天气比较好，田间生霉现象较轻，霉菌毒素含量也较低，整体品质较优，但实际使用中不应忽视抗性淀粉对仔猪消化的影响。　　如何辨别新玉米和陈玉米？　　1、形态区别主要是种子光泽。与新种子(同一品种)相比陈种子经过长时间的贮存干燥，种子自身呼吸养分消耗，往往颜色较暗，胚部较硬，用手掐其胚部角质较少，粉质较多。陈种易被米象等虫蛀，往往胚部有细圆孔等。将手伸进种子袋里面抽出时，手上有粉末。　　2、生理区别：陈的种子生活力弱，发芽率和发芽势都比新种子低。田间拱土能力差，这也是生产上常发生的“有芽无势”，种子在土中已发芽但扭曲，无法露出地面形成幼苗的原因。　　3、种子生活力自测化学方法很多，但农民朋友能做可用红墨水染色法。按1：60的比例将红墨水配成溶液，将种子浸泡15分后取出观察，种胚未被染成红色或染色较浅的为有生活力种子。
新玉米的危害,你知道多少?　 &1. 新玉米下来，需要一个月的后熟期，即，淀粉转化过程。　　如果转化未完成，则能量不足。猪群表现为减料、消瘦;猪群肠道病加重。&　　2. 新玉米，水分大，易发霉。　　霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统，大大降低猪体的抗病能力。　　3. 有自作聪明的农户，因新玉米的营养价值低而添加油脂，结果适得其反，更会加重腹泻，既浪费钱财，又损害猪群健康。　　新玉米新小麦，科学分析发现，都要经过两次成熟，才能将产能发挥到极致，刚下市的玉米小麦，含有一种不易被动物吸收的大分子多糖，粘性大，不吸收，吃的稍多，就会引起消化不良，腹泻等不适。有人用鲜嫩的玉米煮熟或烧熟，多吃几口就有反应。新小麦加工成面粉，吃起来粘性大，口感涩，影响消化。　　只有放置一个月以上，让粮食第二次成熟，使大分子多糖转化成容易吸收的淀粉，能量才能被很好利用。这个过程叫淀粉化过程。　　粮食水分超标不是引起拉稀的原因，只会引起采食量上升，饮水减少，易发霉变质。　　解决的办法：玉米放置一个月以后再用，也可以新陈按一定比例掺合，待一个月以后完全替换。　　新玉米的危害有三：　　1. 水份含量大而不稳定。　　2. 新玉米成熟滞后性易引起拉稀现象和过料。这个危害，陈玉米就没有。　　3.新玉米中有毒素的危害、霉菌的危害要大于陈玉米。主要是水份过大容易滋生霉菌，使用新玉米一定要晒干。　　新玉米下来了，大家一定要注意新玉米的问题。
营养价值是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。1.可利用能量高。玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。2.亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量（1%）。现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。3.蛋白质：含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。4.矿物质：约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。5.维生素：脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，可促进人体细胞分裂，延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。6.叶黄素：黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧分子的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍；“生命元素”硒的含量则高8—10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。7.含有7种“抗衰剂”负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
饲料消费【鸡】：玉米是鸡最重要的饲料原料，其营养价值值高，最适于肉用仔鸡的肥育用，而且黄玉米对蛋黄、爪、皮肤等有良好的着色效果。在鸡的配合饲料中，玉米的用量高达50%~70%。【猪】：玉米养猪的效果也很好，但要避免过量使用，以防热能太高而使背膘厚度增加。由于玉米中缺少赖氨酸，所以任何体重的猪日粮中均应添加赖氨酸。【反刍动物】：玉米适口性好，能量高，可大量用于牛的混合精料中，但最好与其它体积大的糠麸类饲料并用，以防积食和引起膨胀。饲料是玉米最重要的消费渠道，约占消费总量的70%左右。该项消费可以看作是生活水平和人口数量随时间变化的一个函数：在人们生活水平提高初期，恩格尔系数较高，人们对肉、蛋、禽、奶的强劲需求拉动了畜牧业和饲料业的大发展，导致饲用玉米需求大幅度增加，成为玉米增产的主要动力；在生活达到一定水平后，恩格尔系数下降，对肉、蛋、禽、奶等的需求将保持平稳，此时饲用玉米消费将仅与人口数量成正比。
工业价值工业原料以玉米为原料生产淀粉，可得到化学成份最佳，成本最低的产品，附加值超过玉米原值几十倍，广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种绿色的“清洁燃料'，有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用。玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料。籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40～60小时；乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿；发酵法是将淀粉转化为糖，又加酵母使糖转变为酒精。 植株的其它部分用途也相当广泛：玉米秆用于造纸和制墙板；苞叶可作填充材料和草艺编织；玉米穗轴可作燃料，也用来制工业溶剂，茎叶除用作牲畜饲料外，还是沼气池很好的原料。再生产价值玉米深加工是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精，用玉米做酒精解决能源问题。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋白粉、麸皮等。采用高科技生物工程技术，对玉米进行淀粉糖深加工，提炼出玉米的营养物质-----高能寡糖。异麦芽低聚糖是高能寡糖里最优异的品种，它是淀粉糖的深加工产品，加工工艺是在高温高压下通过脱色、离子交换、浓缩而成的。一是提供人体所需养料；二是帮助人体内有益菌快速繁殖，增强抵抗力。尤其对肠道菌群健康有帮助。玉米不仅是人们的口粮和“饲料之王”，也是重要工业原料，可加工成的工业产品达3000多种。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。
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TA的最新馆藏[转]&
喜欢该文的人也喜欢　　银行信息港财经12月6日讯：今年玉米可谓是让农民损失惨重，价格低不说，现在很多地方已经面临多少钱没人收的地步，很多农民都愁怀了，那今年的玉米降价，让咱农民损失多少钱呢?
　　我们来看看一位农民算了一笔账。
　　今年玉米一垧地打三万斤，一斤六毛钱，一万八千块钱。去年一垧地打两万斤，一斤九毛三，收入一万八千六。产量高了一万斤，收入还低了六百元，自己算算我少收入多少钱。
　　另一位农民说：去年临储最低收购价是一块钱，今年随市场价格走，也就是接近七毛钱，当然咱农民咋滴都卖不上这些钱，很明显的就是今年每斤要比去年少收入三毛钱。
　　今年绿农现代农机合作社收获的玉米水分高，出手价仅为0.43元/斤。刘津江算了一笔账：一亩玉米种子、化肥、机耕等费用在300元，土地流转费360元，今年平均亩产潮粮1100斤，收入总共473元，每亩赔了187元。
　　今年黑龙江省玉米生产者补贴政策每亩补贴标准为153.92元。加上补贴，绿农现代农机合作社每亩玉米仍赔33元。这只是一家一户的数额，看似不多，但是种玉米的农民都加一块，那数额可就不小了。
　　黑龙江省有关负责人说，今年黑龙江玉米销售价每斤比上年低0.30元左右，玉米种植效益将大大低于上年。按照玉米每斤0.7元计算，黑龙江省农民将减收300亿元左右，扣除国家补贴减收仍在150亿元以上。而家庭经营收入占农民收入六成以上。
　　玉米销售价格降低对农民持续增收带来巨大压力。
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