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　　话说鱼胶对女人真的是好东西，胶原蛋白，大补诶，买了就坚持吃，千万别浪费了。 你买的应该是干的那种，怎么都有腥味 没办法的。确实不好吃。实在咽不下去就买点胶囊，磨粉了当药吃吧。现在美容院里卖那些什么胶原蛋白的玩意死贵。谁知道里面放了多大点，这多实在，自己看得到。 要是你住在吃海鲜的地方，可以吃新鲜的鱼胶，就没那么难吃了。切了煮粥，和鱿鱼吃起来好像的，味道还不错，

　　作者：钓月垂云　回复日期： 00:16:21　 回复

　　作者：别碰我的爱　回复日期： 00:26:50　 回复

　　话说鱼胶对女人真的是好东西，胶原蛋白，大补诶，买了就坚持吃，千万别浪费了。 你买的应该是干的那种，怎么都有腥味 没办法的。确实不好吃。实在咽不下去就买点胶囊，磨粉了当药吃吧。现在美容院里卖那些什么胶原蛋白的玩意死贵。谁知道里面放了多大点，这多实在，自己看得到。 要是你住在吃海鲜的地方，可以吃新鲜的鱼胶，就没那么难吃了。切了煮粥，和鱿鱼吃起来好像的，味道还不错，

　　话说LZ是海边的，新鲜的鱼胶和鱼皮煮鱼粥是我的最爱啊。流口水……

　　可惜咱现在帝都啊，只能买的是干的了。

　　胶囊……可以试试，就是那一大袋得磨多少胶囊啊？？？

　　俺知道怎么弄不腥气，我在家试过了，

　　用椰浆盖掉鱼胶的腥气味，下西米露口感极好。

　　放冰箱冷冻后夏天最好的饮品。。。。

　　强烈推荐的，，，，，

　　我自己拍的，很香，，，，，

　　椰浆（在大型超市就可以买到，我买一罐是10元）
　　西米露40克，（喜欢可以再下多些）
　　冰糖或白砂糖都可，适量，放冰箱的需要放多些，不然吃不甜味。
　　方法：先将西米露煮熟，开大火滚开后小小火，煮20秒后关火盖盖子，
　　重复2次后沥干备用。
　　椰浆一罐270克，一般开封后就不能放久，家里人多可以一次性都煮，
　　炖好的鱼胶汤一并倒入
　　煮开下冰糖或白砂糖融开后关火
　　西米露、椰浆冷却后便可以放冰箱了，等变成果冻后可以就可以用水果刀切开一块一块食用，决定不腥气，要腥气了，找我。····
　　呵呵，我还真是用心啊，，，，

　　好的鱼胶不腥的，实在怕腥加点洋参能好点，洋参，冰糖
　　或者洋参，姜片，排骨，或鸡2选1

　　我会用白酒先泡泡再炖或蒸，吃的时候蘸辣椒酱吃，不然吞不下去╮(╯_╰)╭

　　我前2年买的吃了要吐啊有强烈的恶心感，还有4斤多不知道怎么办呢

　　我前2年买的吃了要吐啊有强烈的恶心感，还有4斤多不知道怎么办呢
　　鱼胶存放越久越不腥气的，您如果对鱼胶有坏印象的话是烹调不出美味的汤。

　　蛋白粉也超难吃啊有木有！最讨厌那一股生黄豆的味道！闻着就难受！

　　如题如题　　LZ那一辈子也没给我妈买过补品的老爸，某天想起他家闺女30啦，岁数大，身体瘦弱（父母眼里啊），不好生养啊！！！于是千里迢迢的给我寄了一大袋鱼胶。并千叮咛万嘱咐：“你岁数也不小啦，女...

　　晚上用温水去泡到第二天，有空换下水，最好炖龙骨、鸡什么的，加些姜、酒去炖，其他配料自己 加。

　　[发自iPhone客户端-贝客悦读]

　　是鱼胶还是花胶啊？我买的花胶也很腥，后来我就先用水发，在水里放上生姜然后用酒泡，再拿生姜合着水煮一遍，总算是不很腥了……
　　鱼胶就是花胶啊一样的东西

　　作者：禾竺　回复日期：　17:49:22　

　　椰浆（在大型超市就可以买到，我买一罐是10元）

　　西米露40克，（喜欢可以再下多些）

　　冰糖或白砂糖都可，适量，放冰箱的需要放多些，不然吃不甜味。

　　方法：先将西米露煮熟，开大火滚开后小小火，煮20秒后关火盖盖子，

　　重复2次后沥干备用。

　　椰浆一罐270克，一般开封后就不能放久，家里人多可以一次性都煮，

　　炖好的鱼胶汤一并倒入

　　煮开下冰糖或白砂糖融开后关火

　　西米露、椰浆冷却后便可以放冰箱了，等变成果冻后可以就可以用水果刀切开一块一块食用，决定不腥气，要腥气了，找我。····

　　呵呵，我还真是用心啊，，，，

　　这个好，我也试试去，哦也

　　鉴于鱼胶实在是太难吃了，其实也不是说有什么味，可是吃了就是想吐，我觉得也有心理作用了。我已经开始转吃银耳了

　　这个东西，只在乎功效，不追求口感。忍一下，吞下去吧

　　据说用山楂能去鱼胶的腥,我也是受不了呀,只能每次煲鸡汤时扔点进去

　　哎？为什么我在家用鱼胶炖鸡吃起来很好吃啊？不腥，就是鸡汤里面煮

　　不过楼主，下汤前要泡发后油炸哟

　　洗干净后再用黄酒泡一泡，和乌鸡或者鸽子一起炖，很不错！

　　其实素炖也可以，和香菇一起炖，加黄酒。

　　椰浆（在大型超市就可以买到，我买一罐是10元）

　　西米露40克，（喜欢可以再下多些）

　　冰糖或白砂糖都可，适量，放冰箱的需要放多些，不然吃不甜味。

　　方法：先将西米露煮熟，开大火滚开后小小火，煮20秒后关火盖盖子，

　　重复2次后沥干备用。

　　椰浆一罐270克，一般开封后就不能放久，家里人多可以一次性都煮，

　　炖好的鱼胶汤一并倒入

　　煮开下冰糖或白砂糖融开后关火

　　西米露、椰浆冷......

　　你说的是鱼胶粉, 就是吉利丁吧, 那是加过工的凝胶

　　加大量的姜和酒，姜最好是一整块大的，不要切直接拍扁了放进去，吃的时候用筷子夹出来扔掉。酒要用比较好的黄酒，我是用古越龙山的，酒越多越好，我几乎不放水就放酒了，冰糖枸杞和红枣放一些，热的时候吃没有什么腥味，但是我很讨厌那种口感，放凉以后用勺子当果冻一样挖着吃，这样口感可以接受，不过会有一点点腥味。我从13岁来初潮开始就被我妈逼着吃鱼胶了，吐啊吐啊的还是没习惯，这种做法是我最能接受的了。

　　为什么我妈用花胶炖的排骨汤和鸡很鲜呢？

　　加大量的姜和酒，姜最好是一整块大的，不要切直接拍扁了放进去，吃的时候用筷子夹出来扔掉。酒要用比较好的黄酒，我是用古越龙山的，酒越多越好，我几乎不放水就放酒了，冰糖枸杞和红枣放一些，热的时候吃没有什么腥味，但是我很讨厌那种口感，放凉以后用勺子当果冻一样挖着吃，这样口感可以接受，不过会有一点点腥味。我从13岁来初潮开始就被我妈逼着吃鱼胶了，吐啊吐啊的还是没习惯，这种做法是我最能接受的了。
　　那你炖出来是什么颜色，是黄酒那样深的颜色吗？有酒气吗？

　　加大量的姜和酒，姜最好是一整块大的，不要切直接拍扁了放进去，吃的时候用筷子夹出来扔掉。酒要用比较好的黄酒，我是用古越龙山的，酒越多越好，我几乎不放水就放酒了，冰糖枸杞和红枣放一些，热的时候吃没有什么腥味，但是我很讨厌那种口感，放凉以后用勺子当果冻一样挖着吃，这样口感可以接受，不过会有一点点腥味。我从13岁来初潮开始就被我妈逼着吃鱼胶了，吐啊吐啊的还是没习惯，这种做法是我最能接受的了。
　　那你炖出来是什么颜色，是黄酒那样深的颜色吗？有酒气吗？

　　好的鱼胶不腥的，实在怕腥加点洋参能好点，洋参，冰糖　　或者洋参，姜片，排骨，或鸡2选1
　　排！我买的花胶就隔水炖，什么也没加，没有不能忍受的腥味。

　　只有多加姜与酒，而且要先下姜煲一下再放鱼肚等料。要衬热时吃。

　　重要的是要买到好的鱼肚，好的鱼肚一般不会那么腥的。

　　好的鱼胶不会那么腥，楼主可以买陈年一点的，或者买印尼蜘蛛胶或者百花胶，这两种没什么腥味，汤也很清淡，主要还很养颜。。。我超爱鱼胶！

　　炖好了我会蘸着辣椒酱吃！不会腻 ╭(╯3╰)╮

　　@屋顶上的燕子 43楼
　　那你炖出来是什么颜色，是黄酒那样深的颜色吗？有酒气吗？
　　颜色比较像龟苓膏，酒气我自己是感觉没有，我妈是小火炖两个多小时左右的，炖那么久什么酒味都蒸发了吧。对了，可以考虑用电压力锅，我没试过隔水炖，直接放压力锅里的哦，要不哪天我试过了再发信息给你呀。冬天吃这个真的很补，而且热热地喝小碗一整天都可以不擦润唇膏。个人感觉比燕窝好，燕窝太贵了，而且你不知道你吃进去的是不是真的燕窝。

　　晕 忘记说了 干的要先用剪刀剪开泡发，把里面沉淀下来的脏东西倒掉。

　　楼主不喜欢花胶？？？

　　天呐，我出邮费寄给我吧，我最爱了。

　　@圆滚滚要减肥 70楼
　　颜色比较像龟苓膏，酒气我自己是感觉没有，我妈是小火炖两个多小时左右的，炖那么久什么酒味都蒸发了吧。对了，可以考虑用电压力锅，我没试过隔水炖，直接放压力锅里的哦，要不哪天我试过了再发信息给你呀。冬天吃这个真的很补，而且热热地喝小碗一整天都可以不擦润唇膏。个人感觉比燕窝好，燕窝太贵了，而且你不知道你吃进去的是不是真的燕窝。
　　嗯嗯，花胶确实是个好东西，每天晚上一小碗，第二天皮肤状态很好。

　　我以前自己做得也很腥。可能酒店做的比较专业。
　　后来发现做糯米甜粥的时候放鱼胶是一个好方法，一点都不腥。就是类似八宝粥，鱼胶放里面一起煮，里面可以加红豆，桂圆等，喜欢吃。

　　话说还要看不同品种的。我家里买的生的鳘鱼花胶，自己晒干的。不怎么腥。

　　鱼胶我觉得甜的确实难吃，因为毕竟是鱼（动物）身上的东西，又有点腥味，弄甜不合适。建议弄咸的，你若喜欢还可以加点麻辣什么的，味道保盖过去。

　　椰浆（在大型超市就可以买到，我买一罐是10元）
　　西米露40克，（喜欢可以再下多些）
　　冰糖或白砂糖都可，适量，放冰箱的需要放多些，不然吃不甜味。
　　方法：先将西米露煮熟，开大火滚开后小小火，煮20秒后关火盖盖子，
　　重复2次后沥干备用。
　　椰浆一罐270克，一般开封后就不能放久，家里人多可以一次性都煮，
　　炖好的鱼胶汤一并倒入
　　煮开下冰糖或白砂糖融开后关火
　　西米露、椰浆冷......

　　据说那玩意是做布丁的原材料？最近刚成为手工布丁控，正琢磨着上哪搞两袋鱼胶试试。不如LZ你试试?
　　那个是明胶 不是鱼胶

　　要放生姜。还有就是鱼胶的品种也决定腥味大小的。一直吃的赤嘴胶，有一次买了另外一种长条很大很大的，差点没把自己腥死。

　　话说LZ那鱼胶还剩大半袋，一直放着没勇气再尝试了。
　　最近朋友给买了胶原蛋白粉，也是一股鱼腥味，不过我一般跟蜂蜜或是VC泡腾片一起冲了喝，还能接受，就是天天在外面跑，不好坚持。
　　话说我朋友喝了一个月胶原蛋白粉，真的能看变化，以前挺黑的一姑娘，现在全身都白了1、2个色号了，而且脸上的皮肤也很有弹性。

　　@霸气天成小杂杂 83楼
　　内个…好奇的问句，你打小开始吃罩杯应该发育的挺好吧？
　　晕 晕 晕 怪不得呀，我现在是C，大学里胖一些穿过D，原来是花胶的功效啊。

　　@向变压器学习 86楼
　　话说LZ那鱼胶还剩大半袋，一直放着没勇气再尝试了。
　　最近朋友给买了胶原蛋白粉，也是一股鱼腥味，不过我一般跟蜂蜜或是VC泡腾片一起冲了喝，还能接受，就是天天在外面跑，不好坚持。
　　话说我朋友喝了一个月胶原蛋白粉，真的能看变化，以前挺黑的一姑娘，现在全身都白了1、2个色号了，而且脸上的皮肤也很有弹性。

　　@霸气天成小杂杂 82楼
　　内个…好奇的问句，你的胸大么？俺现在二十好几了吃还能长胸么？
　　胸部大衣服很难买的呀，我165 106斤的时候胸部还是C，试完衣服的时候弯腰穿鞋，把人家衣服的前扣崩掉了，人家还问：刚生完孩子吧？
　　胸部小一点，只要不是纯平穿衣服看起来会很优雅。

　　楼主.花胶褒汤很好喝啊.也不会腥 应该是你配料不对吧?褒甜的肯定不好喝啊.这个你可以向广东的同学请教怎么个褒法..我妈经常炖的. 你要是需要我可以问问我妈怎么褒然后教你.

　　鱼胶确实很难吃，VV还是比较喜欢吃大饼

花胶可以用生姜水泡，或者再煮一下，然后捞起来。牛奶炖花胶，牛奶最好是等花胶炖好了，再倒入，这样不会破坏牛奶的营养价值。

另外，如果是老一点的花胶，就没有什么腥味，可以不用去腥味了。