安庆吧哪里有怎样炸红薯丸子不会硬角批发

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-13 14:59 标签： 怎样炸红薯丸子不会硬

怎样炸红薯丸子不会硬可以蒸熟後捣烂成泥做成怎样炸红薯丸子不会硬丸子，也是春节期间大家常见的一种油炸小吃那么，怎样炸红薯丸子不会硬丸子为什么会散炸怎样炸红薯丸子不会硬丸子为什么会散？

应该不是面粉放少的原因有可能是火候达不到，火小使油较凉或者丸子一次性放得太多。怎样炸红薯丸子不会硬蒸熟后趁热加面粉揉碎放凉，面粉不能加多也是不能放少搓时手上要攒点油。

炸的怎样炸红薯丸子不会硬丸子嫆易散糯米粉用量过少，不粘在整个馅里面加点淀粉比如怎样炸红薯丸子不会硬粉，在丸子做好后也可以再裹少许淀粉这样就不会散了。还有就是整个馅不能太干容易散，不能太稀不容易成型。

1、怎样炸红薯丸子不会硬蒸熟捣成泥加入糯米粉按怎样炸红薯丸子鈈会硬1/4的量和匀，如果太干可以加入少许的牛奶

2、搓成直径2-3cm的丸子，放入4成热的油里用小火炸3-4分钟，捞起

3、调成中火，油烧到7成热放入丸子炸到金黄色捞起，搭配水果一起吃还可以沾炼乳或番茄酱吃。

1、将揉好的丸子在手中来回搓圆丸子会比较有弹性且不易散開。

2、面粉不可以多放要不丸子发硬，影响口感

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