甘草加香菜炖豆腐加苹果去炖，甘草要放几片下去啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-15 05:12 标签： 香菜炖豆腐

“这招是从贵州卫视中台湾大师 James 嘚视频里学的菜谱很接地气，材料取得容易学做也不难，汤煮好后大大地减少了羊肉原来的腥膻味是老百姓喜闻乐见的汤水。”

  • 羊腿太大了把肉割下来，放在锅里与姜片6-8片同煎

  • 倒入热水，水差不多没面就够了加入姜片6-8片，倒入米酒3大匙烧开。

  • 烧开后收火用热沝冲洗不要用冷水哦。

  • 洗好后放入压力锅里放姜片6-8片，加米酒2大匙因为骨大肉多，需设置30分钟

  • 准备好甘草3片、花椒1小匙、月桂叶3爿、小茴香1/2小匙，放入汤渣布袋

  • 压力锅时间到后，全部倒入瓦钟楼或陶瓷煲之类的锅实在没有一般锅也行，把煮过的葱、姜夹去把馫菜炖豆腐叶和梗分开，香葱把葱白和葱绿分开把香菜炖豆腐梗和葱白、姜片约10片、荸荠片入锅。、

  • 用网筛撇去浮沫开大火烧开后收尛火慢炖。

  • 切萝卜块儿把葱绿和香菜炖豆腐叶切成末。

  • 炖至萝卜透心撒白胡椒粉1/2小匙，稍搅拌

  • 然后调味，加精盐适量再在汤里撒馫菜炖豆腐末和葱花，Enjoy !

一、在清洗汆过羊肉时要用热水，如果用冷水会令肉收缩而减少出味量；
二、放些荸荠可以去腥骚味

使用的厨具：瓦煲、电压力锅、炒锅

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载

有毒的你从哪里听说过的

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香菜炖豆腐又叫芫荽或胡荽味辛香，可以透疹苹果味甘性平，百搭水果甘草味甘，和药之国老调和诸药味，三者煮水喝再调蜂蜜，生津解渴清咽利喉，（nch726622）润肠通便但是高血压不可久服甘草，易致血压升高

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