宏量商厨工厂的厨具厨房设备备怎么样啊?

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中央厨具厨房设备备清单知道吗宏量商厨告诉你

宏量商厨告诉你这种新型的厨房形态拥有高效的工作效率,为学校、企业、餐厅这种人流量巨大的食堂节省了大量时间及人力高速是现在社会必然的发展趋势,餐饮业也为满足这种社会需求而诞生叻一种新型的大型厨房工作形式——中央厨房,中央厨房需要什么设备你知道吗,现在宏量商厨告诉你

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通常中央厨房需要处理的都是能够储存的食物,同时为保障中央厨房运行的流畅通常分为以下几个区域,每个区域的大致设备为:

蔬菜类预处理区:连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、全自动连续式叶菜类清洗线、全自动连续式根茎类清洗线、自动翻转洗菜机、果蔬去皮机切菜机等

肉类预处理区:锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机等等。

米饭加工区:自动米饭生产线、立式炊饭机、自动洗锅机、米饭分装机

加热调理区:自动炒菜机、汤锅、各型烤箱、自动搅拌炒锅、可倾式燃气汤锅、自动翻炒锅、烘焙隧道、自動连续式油炸机等。

面食加工区:面条机、各类制胚机、打饼机、饺子机、包子机、和面机、各型搅拌机、通道式自动醒发蒸制一体机等

熟食分装区:真空包装机、重量检测机、各型包装机、给袋式包装机等。

清洗消毒区:自动洗箱机、自动洗碗机、消毒储存柜

辅助办公区:风淋房、地秤、不锈钢层架和地架等等。

当然每个中央厨房重点处理的材料不同,需要的厨具厨房设备备也是不一样的规格更昰根据需要进行定制,因此中央厨具厨房设备计可以找宏量商厨进行设计安装,宏量商厨能为你提供一体式的设计安装服务


原标题:深圳福田妇幼厨房改慥通宵安装完工|宏量商厨

深圳福田妇幼,具有妇幼卫生工作特色的全民非盈利性医疗保健机构为保障其食堂能为跟多的人员提供服务,宏量商厨人员通宵进行厨房改造安装完工

深圳福田妇幼厨房安装清单

深圳福田妇幼厨房安装图片

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