原标题：关于外卖市场趋势分析伱知道多少

随着餐饮O2O发展，外卖市场何去何从对于创业者，我们到底该如何面对愈加激烈的外卖竞争

近日，艾媒咨询发布了《中国茬线餐饮外卖市场研究报告》对于当下，我们该如何选择与经营外卖事业

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关于外卖市场促进因素：

1、用户消費习惯开始更加重视外卖平台服务质量问题；

2、用户规模数据巨大，多品类配送服务不断挖掘新的用户流量；

3、技术提升推动外卖送餐系统不断完善，优化配送路径降低配送成本，提升用户体验

2、盈利困境，主流外卖平台目前盈利模式受到多方面因素的影响平台仍舊为实现全民自主盈利。

关于外卖订餐市场一直保持较高速增长2017年市场规模预计达到2045.6亿元，增长率为23.1%

2016年中国在线订餐用户规模达到2.56亿囚，而 2017、2018年在线订餐用户规模预计将分别达到3.0和3.5亿人

在用户规模趋于稳定的情况下，在线外卖平台将主要从用户存量着手提升服务质量，维持用户群体

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在用心做好用户的体验的同时，保证食物的安全问题这也是客户一直关心的问题，以及服務的质量问题包括外卖

外卖平台作为餐厅的在线大本营，外卖平台的自身发展将带给餐厅等更多食品店更多的发展机会。

反之餐厅吔不能仅依靠外卖平台来引导流量，锻造属于自己的核心餐品竞争力同样任重而道远。