鳗鱼是哪里的的仔鱼体长6厘米左祐体重0.1克，但它的头狭小身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶

鱼”它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送从产卵场漂回黑潮暖流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个

月才开始变态为身体细长透明的鳗线又称为玻璃鱼。所以在每年12月～1月间渔民

们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户养殖户在买回去放養后才慢慢有色泽出现，变成黄色的幼鳗和银色的成鳗

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