长荡湖鱼头做法

1、花鲶鱼头一个洗净后,连刀┅切两瓣;

2、两面用刷子均匀的抹上蚝油准备一个大圆盘,盘中铺入葱姜片再将抹完蚝油的鱼头平铺在上面,少撒点点盐、鸡精、料酒、多多的剁椒平铺在鱼头上;

3、入蒸锅大火上汽后蒸八分钟,出锅上面再撒上葱姜丝另起一油锅,烧热油淋在鱼头上鲜鲜辣辣美媄的剁椒鱼头就这样上桌了!

( 4.2分 9位评价 创建于 )

我要回帖

 

随机推荐