熟肉类用什么防腐剂食品添加多少防腐剂才能使保质期达到六个月

夏天能放多长时间不变质... 夏天能放多长时间不变质

在常温下三个小时在冰箱保鲜层内一天,冷冻箱内的话要将里面的空气挤出来可以保质十五天的味道,十五天以后吔可以但是味道就差别很大了我放的是熟牛肉。不知道你要放什么熟肉

如果是低温肉制品,要采用100度以下的灭菌如果是高温肉制品,需要采用121度的高温灭菌
低温肉制品一般常温下可保存15天到3个月,高温肉制品可达到6个月到一年的时间具体还要看你做的是哪一类的熟肉制品了。
熟食猪肉,牛肉我是食品厂。
需要杀菌设备猪肉用低温杀菌设备,杀菌速度快牛肉用高温杀菌设备。杀菌速度慢
請问每天产量是多大?

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夏天,在自家的熟肉这样封袋保存在冰箱保鲜也就放3-4天必须吃掉,常溫下就一天

但是从超市买回来的熟肉就不一定了,因为会有防腐剂在里边

如果经过灭菌消毒的呢?

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夏天一般┅周,如果放冰箱会延长保质期常温下建议尽快吃掉

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