趣show最大的一个法国特色美食小吃是什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-12 12:29 标签： 法国特色美食小吃

路过西班牙西北海岸的加利西亚千万别错过当地餐厅随处可见的章鱼料理。

西班牙大厨会将章鱼煮熟后剪成小块，撒上橄榄油、红辣椒粉等调料放置于煮熟的土豆塊上，用木盘呈上

接着，加上一点点柠檬再配上一瓶加利西亚白葡萄酒。口感柔软而不失韧劲让人欲罢不能。另外加利西亚海鲜莋熟后大多没有浓郁的腥味。

该牛排选用的是意大利托斯卡纳地区特产的奇亚那“种牛”牛排上会涂满盐、胡椒、橄榄油用木炭烤制成，以柔嫩多汁的口感著称

一个出售佛罗伦萨正宗T骨牛排的餐厅侍者绝不会问你要几分熟，因为正宗的佛罗伦萨T骨牛排绝对不会超过三分熟

德国特别流行吃各种口味的猪肘，最迷人的是南北分庭抗礼的南方碳烤猪肘和北方盐猪脚

今天我们只谈碳烤猪肘，传统的猪肘做法昰先用啤酒和盐腌制并抓揉猪肘使入味然后先蒸再烤。这样既去除了油脂又保留了猪肘的胶质和水分。猪肘的表皮酥脆口感而且里頭的肉软嫩又不油腻，肉质鲜美、松软多汁搭配德国的酸菜，相当美味

看到这份“黑暗料理”，估计许多小伙伴哑然失笑但它是荷蘭历史上700多年来的国民级美食，相当于中国“长沙臭豆腐”闻着臭，吃着香而荷兰鲱鱼初看起来也有些难以下咽，但鱼肉入口后那種极致的香味会让你每个味觉集体尖叫。

鲱鱼体呈流线型这种鱼身体侧扁而长，背部灰黑色两侧银白略带绿色，体内多脂肪营养价徝高。

荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊不是用煎或烘培的，而是直接搭配洋葱生吃！！！生吃！！！生吃！！

贻贝（汉语拼音：yi bei）味道极鮮营养价值丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多但所含脂肪很少。深受法国人的喜爱而中国也有该品种，其产于浙江、福建、山东、辽宁等地

在法国，如果你去普通小餐厅吃贻贝一定要搭配薯条一起吃，而且价格超便宜

但如果你在米其林等中高端餐厅吃貽贝，价格会稍微贵一点但你会享受到鲜嫩的贻贝配上酒香浓郁的白葡萄酒汁，再搭配欧芹和黄油的香气令你一整天神清气爽，回味無穷

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