你云南的吗,还收不收田螺啊

原标题:螺蛳拟列为保护动物还能嗦吗?此“螺”非彼“螺”

近日国家林业和草原局、农业农村部发布《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》(以下简称《名录》),归屬腹足纲、田螺科的“螺蛳”新增列进国家二级保护动物名录中消息一出,网友们炸开了锅纷纷表达自己的顾虑:往后还能愉快地吃螺蛳粉和嗦螺吗?

■三湘都市报·华声在线记者 黄亚苹 实习生 丁子琦 王玉琼

“螺蛳”被列入保护动物名录

三湘都市报·华声在线记者比对发现,这份6月19日发布的《名录》与初版《国家重点保护野生动物名录》相比收录的野生动物数量大幅增加,共收录了17个纲70目661种野生动物;共新增347个物种大部分增为二级,少数直接增为一级

在保护级别变化上,长江江豚、抹香鲸、蓝鲸、秃鹫等鲸豚类和猛禽类共55个物种保护等级升级熊猴、藏羚、藏野驴、北山羊和蟒蛇(仅限野外种群)等5个物种保护等级降级,还有大熊猫、雪豹、虎、灰鹤、丹顶鹤等255个物種保护等级不变

眼尖的网友发现,画眉、啄木鸟、田螺等则首次被增列入名录中那么,还能愉快地吃螺蛳粉吗6月29日,广西水生野生動物保护救助中心公开表示名录中拟列为二级保护动物“螺蛳”是田螺科、螺蛳属,主要生长在云南省的高原湖泊中如滇池、洱海、茈碧湖等地,与“螺蛳粉”中使用的田螺和石螺是完全不同的物种

“鲜活本地田螺需要提前预定,售价为18元一斤”6月29日,长沙市荷花池生鲜市场余记海鲜的店主表示长沙水产商贩销售的螺大多产自益阳,是生活中常见的食物在水塘里便可轻松见到,“长沙人爱吃嗦螺近年开始流行人工饲养。”

在长沙县龙塘小区经营夜宵生意2年的杨先生介绍夜宵摊进购的鲜活嗦螺都由益阳卖家处理好后直送门店,“田螺加工处理尾巴带壳一般价格为6.5元一斤不加工的带壳一般是4.5元一斤,一年四季都有货”位于砚瓦池的美一天生鲜超市售货员指著冰柜中的冷冻田螺肉说:“今天螺肉11.5元一斤,店里的货都是益阳卖家直接送来的”

专家介绍,消费者在市场上购买的淡水螺主要有田螺、石螺和环楞螺;其中田螺个头较大,分布在河流、农田和水沟里而石螺一般有食指大小,表面有清晰可见的环棱纹“这些螺类隨处可见,可通过正规渠道放心购买食用”

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