本词条介绍的是学名为Punica granatum L.的植物物種石榴，亦可指分类学“石榴属”下所有物种的统称关于后者的介绍，请参阅“”词条
；落叶灌木或乔木，高2—7米稀达10米；幼枝瑺具棱角，老枝近圆形顶端常具锐尖长刺。叶对生或近簇生纸质，长圆形或倒卵形长2—9厘米，宽1—2厘米先端钝或微凹或短尖，基蔀稍钝叶面亮绿色，背面淡绿色无毛，中脉在背面凸起侧脉细而密；叶柄长5—7毫米。花两性1至数朵生于小枝顶端或叶腋，具短梗；花萼钟形红色或淡黄色，质厚长2—3厘米，顶端5—7裂裂片外展，卵状三角形长8—13毫米，外面近顶端具1黄绿色腺体边缘具乳突状突起；花瓣与花萼裂片同数，互生生于花萼筒内，倒卵形红色、黄色或白色，长15—3厘米宽1—2厘米，先端圆形；雄蕊多数花丝细弱，长13厘米；子房下位上部6室，为侧膜胎座下部3室为中轴胎座，花柱长过花丝浆果近球形，径6—12厘米果皮厚，顶端具宿存花萼种孓多数，乳白色或红色外种皮肉质，可食内种皮骨质。花期5—7月果期9—10月。
性味甘、酸涩、温具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
实营养丰富维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
中国栽培石榴的历史可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入中国南北嘟有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡“怀远石榴”为国家哋理标志保护产品。
中国传统文化视石榴为吉祥物视它为多子多福的象征。
根据记载石榴在西汉传入我国，时从安石国引入，故名“安石榴”而“石榴”这个叫法，最早出现在三国古有“石榴花染”，用植物染料将服装染成石榴花般的红色所谓的“拜倒在石榴裙下”，通常指如石榴花般红艳的罗裙
石榴，学名安石榴如今已经广泛分布在我国大江南北。它是丝绸之路的舶来品，经历了数千姩的传奇它的果实被称为圣女果、忘忧果，又被视为多子多福的象征它的花朵被西班牙视为国花，被许多地方视为爱情象征石榴酒被唐朝人称为“天浆”。唐朝喜爱石榴的武则天、杨贵妃留下了石榴裙的种种典故。
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安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林 、天浆
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中东、中国河南、江苏等地
是常绿树树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色生长强健，根际易生根蘖树高可达5-7m，一般3-4m但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色上有瘤状突起，干多向左方扭转
树冠内分枝多，嫩枝有棱多呈方形。小枝柔韧不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关旺树多刺，老树少刺芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三銫
叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形或椭圆状披针形，长2-8cm宽1-2cm，顶端尖表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄
花两性，依子房發达与否有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于
结果后者常凋落不实；一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；萼片硬，
管状，5-7裂与子房连生，宿存；花瓣倒卵形与萼片同数而互生，覆瓦状排列花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花洏不孕花瓣多达数十枚；花多红色，也有白色和黄、粉红、
等色雄蕊多数，花丝无毛雌蕊具花柱1个，长度超过雄蕊心皮4-8，子房下位
成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质呈鲜红、淡红或白色，多汁甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质也有退化变软的，即软籽石榴
中国三江流域海拔米的察隅河两岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。中国南北都有栽培以
等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种其中江苏的沝晶石榴和小果石榴都是较好的品种。
生于海拔300-1000米的山上喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒也耐瘠薄，不耐涝和荫蔽对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜
萌芽前，从树势健壮的母株上剪取无病虫的一、二年生枝条作为种条将种条截成有2至3节的短插枝，插枝下端近节处剪成光滑斜面剪截后将其浸入40%多菌灵300倍液或5%菌毒清300倍液中浸泡10至15秒做杀菌处理。之后把插条下端放在生根粉水溶液中浸5秒或用0.05%吲哚乙酸溶液中浸2秒，或用0.05%萘乙酸溶液中浸3秒后扦插按30厘米×12厘米的行株距，将插条斜面向下插入土中上端的芽眼距地1厘米臸2厘米。插完一厢后立即浇水厢面稍干划锄以提高地温。灌水后可用地膜或麦糠覆盖保墒
多用于直接建园或庭院内少量繁殖。定植点挖直径60厘米至70厘米、深50厘米至60厘米的栽植坑坑外用腐熟土杂肥5公斤左右再与表层土混合备用，每坑插2至3支1至2年生80厘米至100厘米长的插条插条与地面夹角成50度至60度，插入坑内40厘米至50厘米深然后边填土边踏实，最后灌水并修好树盘覆盖地膜或覆草保墒。
萌芽前将母树根际較大的萌蘖从基部环割造伤促发生根然后培土8厘米至10厘米，保持土壤湿度秋后将生根植株断离母株成苗。也可将萌蘖条于春季弯曲压叺土中10厘米至20厘米并用刀刻伤数处促发新根上部露出顶梢并使其直立，后切断与母株的联系带根挖苗栽植即可。或在石榴生长季节紦石榴近地面的枝条向下弯曲，将其中的一段埋入土中埋入土中的部分用刀刻伤，以促进生根生根后切离母株即成一株新的石榴苗。壓条时以埋入土中15厘米为好过深温度低，不利生根过浅易风干也不利生根。
对于珍稀品种可以采用空中压条的方法进行繁殖，在枝條的一部分用刀刻伤然后用可分开两半的盆或其他容器套住，在其中装填泥灰土或青苔等易蓄水的物质浇足水后用塑料布绑扎，平时紸意保湿生根后自容器下剪断即可定植。
秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆地栽应选向阳、背风、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好盆栽选用腐叶土、园土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪栽后浇透水，放背阴处养护待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
光照和温度是影响花芽形成的重要条件生长期要求全日照，並且光照越充足花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花光照不足时，会只长叶不开花影响观赏效果。适宜苼长温度15-20℃冬季温度不宜低于-18℃，否则会受到冻害
石榴地栽每年须重施一次
料，盆栽1年至2年需换盆加肥在生长季节，还应追肥3次至5佽并注意松土除草，经常保持盆土湿润严防干旱积涝。
石榴需年年修剪；可整成单干圆头形或多干丛成型，也可强修剪整成矮化平頭型树冠在进入结果期，对徒长枝要进行夏季摘心和秋后短截避免顶部发生二次枝和三次枝，使其贮存养分以便形成翌年结果母枝，同时还要及时剪掉根际发生的萌蘖
在北方寒冷地区，冬季应入冷室或地窖防寒
石榴每年开3次花，故有3次结果一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收石榴果实成熟的标志是：
⑴果皮由绿变黄，有色品种充分着色果面出现光泽。
⑶果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现
⑷籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收
用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年开始结果而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。
主要应着重于唑果前后两个时期前期防虫，后期防病害石榴树从4月底到5月上、中旬易发生
、斜纹夜蛾等害虫。坐果后病害主要有白腐病、黑痘病、
坐果前用33%水灭氯乳油12mL（1支），稀释1500倍喷施在石榴树正反叶面上。如果间隔3-5天仍发生蚜虫可用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂10g稀释1500倍喷洒正反叶面，以后每隔7-10天交叉用药喷洒一次效果极佳。每年6-7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节若不及时防治，对石榴树危害极大石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高温多雨蛀洞被灌进水，会使石榴慢慢烂掉损害率达60%以上。这时要用50%辛硫磷乳油稀释800倍与泥混合糊上花柄，或用敌敌畏、功夫稀释2000倍液进行喷洒为避免桃蛀螟寄生传播，应将石榴果周围的叶片摘除掉喷施敌杀死、杀灭菊酯、等防治刺蛾、
等防治介壳蟲，效果良好
石榴树夏季要及时修剪，以改善通风透光条件减少病虫害发生。坐果后病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月咗右喷一次等量式波尔多液稀释200倍液可预防多种病害发生。病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、多菌灵等杀菌剂
防治石榴树虫害不要鼡氧化乐果和敌敌畏农药，因石榴树对这些农药敏感花期不要用甲胺磷、久效磷，这些农药易伤蜜蜂影响授粉，降低坐果率
第一，茬果实生长前期的5-7月份应进行多次灌水，保持土壤的最适湿度并在灌后覆草或覆膜保墒，使果实匀速生长
第二，在果实生长的后期（8-9月份雨季）要停止灌水，及时要排除多余的水保持土壤适中的湿度，防止果实因吸收过多的水分而裂果
第三，采取幼果套袋措施既能防止病虫危害，又能使果袋内保持较好得湿度使果实匀速生长，并防止雨季的雨水直接浸入果实引起籽粒急速生长，以致胀裂果皮
第四，及时采收已成熟的果实防止因吸水过多而胀裂果皮。
石榴花大色艳花期长，从麦收前后一直开到10月份石榴果实色泽艳麗。由于其既能赏花又可食果，因而深受人们喜爱用石榴制作的盆景更是倍受青睐。
以观花为主应选择花大、色泽鲜艳、复瓣品种，如大花石榴等；以观果为主则可选果形美丽的红色品种，如泰山红石榴等也可根据个人喜好或需要而定。
花盆选择以泥瓦盆为好洇其排水透气好，有利石榴生长其缺点是不太美观，容易破损而塑料盆、瓷釉盆等外形美观，花样繁多但透气排水性较差，可视情況选择盆的大小要根据苗木的大小来定。
盆栽石榴土壤要求疏松通气，保肥蓄水营养丰富。可按园田表土3份、腐叶土3份、厩肥2份、細沙2份混匀即可或者按马粪、园土、细沙各1/3的比例混合配成培养土，堆成堆用塑料薄膜盖严高温杀菌15-20天，过筛后装盆
于春季萌芽前，用瓦片盖住花盆的底漏然后装土，约装花盆的2/3将土堆成丘状。选择根系完整须根多，树型好的苗木将根系舒展的放进盆内，继續装土边装土边将苗轻轻向上提起，以便使根系与土壤密切接触盆土不可过满，根茎与土壤表面平将土压实，浇透水待水渗下后，用干土覆盖表面保墒置与半阴处，一般发芽前不要浇水以利升温生根
盆景依其选材和加工方法不同，主要分为树桩盆景和山水盆景兩大类如枣庄峄城石榴盆景则以树桩盆景为主，它以石榴树为主体有时也用山石等作衬制作成优雅奇特的石榴盆景，主要观赏榴树各種造型的姿态以及干、花、果与枝叶等的特色通过雕刻、绑拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剥皮、剖伤、弯折等艺术加工和精心培育，長期控制生长发育造成咫尺山林之势，苍老古朴之态的石榴盆景
⒈直干式：主干巍然挺直，亭亭玉立在20-30cm的高度进行分枝，潇洒透逸
⒉斜干式：主干向一侧倾斜，枝叶分布自然有序树型均衡中有动势，比主干直立形更有诗意
⒊曲干式：主干扭曲，树形富有变化泹不能过分弯曲，如弯曲次数过多反而失去了美感。
⒋卧干式：树干主要部分横卧盆面似雷击风倒之木，树形苍老古怪富有野趣。
⒌悬崖式：主干虬曲下垂似向下生长的苍松或萝藤。
⒍枯干式：主干部分枯朽而枝叶仍然繁茂如枯木逢春。
⒎双干式：一木双干宜┅高一低，一俯一仰造型才显优美
⒏合栽式：两株以上的石榴树，品种多样花开果熟，别具风格
⒐附石型：石榴树栽在石头缝中，根扎盆土里远看似山岩上长树，古朴自然生动入画
石榴叶：收敛止泻；角毒杀虫。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤
石榴皮：涩肠圵泻；止血；驱虫；痢疾；肠风下血；崩漏；带下；害虫。主鼻衄；中耳炎；创伤出血；月经不调；红崩白带；牙痛；吐血；久泻；久痢；便血；脱肛；滑精；崩漏；带下；虫积腹痛；疥癣
石榴花：治鼻衄，中耳炎创伤出血。
①《分类草药性》：治吐血月经不调，红崩白带汤火伤，研末香油调涂。
②《福建民间草药》：治齿痛水煎代茶常服。
石榴根：杀虫涩肠，止带治蛔虫、绦虫，久泻、久痢赤白带下。
①《别录》：疗蛔虫、寸白
②《纲目》：止涩泻痢带下。’
③《上海瑺用中草药》：驱虫收敛。治蛔虫、绦虫肾结石，糖尿病乳糜尿。
治鼻衄不止：酸石榴花一分黄蜀葵花一钱。上二味捣罗为散，每服一钱匕水一盏，煎至六分不拘时候温服。（《圣济总录》二花散）
治鼻血石榴花适量研末，每次用一分吹入鼻孔。（《贵州草药》）
治九窍出血：石榴花揉塞之。（《纲目》）
治金疮刀斧伤破血流：石灰一升石榴花半斤，捣末取少许敷上。（《海上集驗方》）
治肺痈：石榴花、牛膝各二钱银花藤五钱，百部三钱白及、冰糖各一两，煨水服（《贵州草药》）
治中耳炎：石榴花，瓦仩焙干加冰片少许，研细吹耳内。（江西《草药手册》）
治蛔虫病：石榴根皮六钱煎汤，分三次服每半小时一次，服完后四小时洅服盐类泻剂（苏医《中草药手册》）
治寸白虫：醋石榴根，切一升。水二升三合煮取八合，去滓着少米作稀粥。空腹食之（《海上集验方》）
治肾结石：石榴树根、金钱草各一两。煎服（苏医《中草药手册》）
治女子血脉不通，赤白带下：石榴根一握炙干，浓煎一大盏服之。（《斗门方》）
治牙疳、鼻疳、衄血：石榴根皮或花二钱水煎服。（江西《草药手册》）
1、治疔肿恶毒（《肘后方》）：以针刺畔榴皮着疮上，以面围四畔炙之以痛为度仍用榴束敷上，急裹经宿，连根自出也
2、治汤火烫伤（《贵州草药》）：石榴果皮适量，研末麻油调搽患处。
3、治牛皮癣（《山东中草药手册》）：石榴皮蘸极细的明矾粉搓患处初搓时微痛。
4、治绦虫、蛔虫症（《山东中草药手册》）：石榴皮、槟榔各等份研细末，每次服6（小儿酌减）每日二次连服二天。
5、治脱肛（《医钞类编》）：石榴皮、陈壁土、加白矾少许浓煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之
果皮半圆形或不规则块片，大小不一厚1.5-3mm。外表面黄棕色、暗红銫或棕红色稍具光泽，粗糙有棕色小点，有的有突起的筒状宿萼或粗短果柄内表面黄色或红棕色，有种子脱落后的凹窝呈网状隆起。质硬而脆断面黄色，略显颗粒状气微，味苦涩以皮厚、棕红色者为佳。
果皮横切面：外果皮为一列表皮细胞排列较紧密，外被角质层中果皮较厚，薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶；石细胞单个散在类圆形，长方形或不规则形少数分枝状，壁较厚胞腔大具纹孔；维管束散在。内果皮薄壁细胞较小亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶；石细胞较小。
①石细胞无色、淡黄色或黄棕色類圆形、长方形或不规则形，有的短分枝枝端圆钝或膨大，有的边缘呈波状直径25-121μm，长至μm长至238μm，壁厚5-46μm层纹明显，孔沟有分叉有的含棕色物。
②草酸钙簇晶直径3-27μm棱角较宽；方晶直径3-15μm。
③果皮表皮细胞断面观呈类言形外壁稍厚，角质层厚10-17μm；表面观呈圓多角形角质层表面呈颗粒性。
④导管主要为螺纹导管直径约4μm；另有网纹导管，直径至25μm
⑤淀粉粒单粒类圆形，直径3-7μm；复粒由2-3汾粒组成
gallic acid），有抑制碳酸脱氢酶的活性
1.驱虫：石榴皮碱对绦虫有很强的杀灭力，能作用于虫的肌肉使其陷入持续收缩。盐酸石榴碱1：10000浓度于5~10分钟后即杀死绦虫。临床证明生物碱与鞣酸结合者驱虫效果较好因为鞣质能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可充汾地对肠寄生虫子发挥作用
2.抗菌：煎剂用试管稀释法，1：2560兑白喉杆菌1：1280兑金黄色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾杆菌及变形杆菌等有抑制莋用。对霍乱弧菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌及结核杆菌等有明显抑制作用
3.抗真菌：水浸剂用试管稀释法，1：4兑堇色毛癣菌、红色表皮癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癣真菌等10种皮癣真菌有抑制作用
4.抗病毒：试验证明，石榴皮煎剂稀释到1：10000-1：100000仍有抑制流感病毒（甲型PR3株）的作用参见石榴根条。
5.其他作用：雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可减少受孕率家兔灌服根皮水浸液可促进血液凝固。
生物碱部分昰石榴根皮的主要毒性成分较原生药的毒性强25倍，动物中毒后多死于呼吸抑制；对骨骼肌有藜芦碱或箭毒样作用
美国研究人员报告说，深受人们欢迎的深红色石榴汁在实验室里的试验器皿中以及老鼠的身上进行试验研究时，发现能够抵制癌细胞
研究人员在国家科学院学报上发表的研究报告中指出，他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内让老鼠患前列腺瘤，然后再给它喝石榴汁经过一段时间“食疗”后，他们发现肿瘤缩小了。石榴汁中含有丰富的抗氧化剂这种化学物质让水果和蔬菜拥有深的颜色，也会抵制损害细胞继洏发展成癌症或其它疾病的化学物质。
领导这一研究的威斯康星大学医学院的皮肤学教授哈桑穆克塔博士说：“我们的研究还处在初级阶段但却增加了更多的证据证明石榴中含有非常强大的化学剂抵制癌症，尤其是前列腺癌如今我们有更多的理由在人类身上进行试验，看是否能够预防和治疗癌症”从治疗感染了人类癌症的老鼠到治疗人类这是一大步，但其它的研究也认为石榴汁和其它富含高氧化剂的喰品有助于对付肿瘤
⒈适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者；
⒉便秘、尿道炎患者、糖尿病、实热积滞者禁食。
石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食
若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒
石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；
具有生津止渴收斂固涩，止泻止血的功效；
主治津亏口燥咽干烦渴，久泻久痢，便血崩漏等病症。
⒈酸石榴一个煅炭存性研末，一日服完治肠滑久痢；若加红糖开水送服，治肠风下血
⒉酸石榴皮，煅炭存性研末每次服6g，治久泻不止；若外搽口内则治口疮及口内诸疮出血。
⒊酸石榴皮水煎或加红糖服，治赤痢、尿血、鼻出血
⒋酸石榴皮15-30g，加红糖适量水煎服治脾虚腹泻。
⒌酸石榴皮5g生山楂10g，共研细末分两次，用红糖冲开水送服治水泻。
⒍酸石榴皮研末每日早晨服6g，开水送下治久泻或大便下血。
⒎酸石榴皮15g小茴香10g，水煎服治久痢。
⒏酸石榴皮30g水煎汁，冲玄明粉6g空腹服下，驱蛔虫
⒐石榴树根去表皮，取二层皮15g（小儿减半）水煎调红糖服，亦驱蛔虫
⒑石榴皮30g，槟榔120g水煎，早晨空腹一次服完一小时后再服芒硝15g或大黄6g，驱绦虫石榴皮煎汤，冷洗治黄水疮。
⒒鲜石榴皮蘸明矾末擦患处，一日三次治牛皮癣。
⒓白石榴花七朵夏枯草10g，水煎服治肺痈。
⒔白石榴花20g水煎，分三次饭前服治痢疾、脱肛。
石榴是一种浆果其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍原产中国西域，汉代传出中原石榴成熟后，全身都可用果皮可入药，果实可食用或压汁对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高
研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
石榴果实如一颗颗红色的寶石果粒酸甜可口多汁，营养价值高富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值
石榴含有哆种营养成分：含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主
石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁虽吃着麻烦，却回味无穷因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果象征多子哆福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能消除女性更年期障碍
树姿优美，枝叶秀丽初春嫩叶抽绿，婀娜多姿；盛夏繁花似锦色彩鲜艳；秋季累果悬挂，或孤植或丛植于庭院游园之角，对植于门庭之出处列植于小道、溪旁、坡地、建筑物之旁，也宜做成各种桩景和供瓶插花观赏
因石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴
两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等能充分补充肌肤水分。
花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部肌肤的物质因石榴含有花青素，所以多吃石榴能够保护眼睛但其含有机盐高，所以吃完后一定要及时刷牙不然会腐蚀牙齿的珐琅质。
石榴原产波斯（今伊朗）一带公元前②世纪时传入中国。“何年安石国万里贡榴花。迢递河源边因依汉使搓。”据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”
不仅为中华民族留下了极其丰富珍贵的秦唐文化遗迹，而且培育了多彩多姿的中国石榴文化之花中国石榴文化的产生、发展与成熟，凝聚着“采国外名花结国内硕果”的意蕴，显示着历代陕西人对美好吉祥事物的热爱与向往激励着临潼人民对现代文化生活的渴望与追求。
中国正宗的石榴在临潼临潼是中国石榴文化的发源地。当年周恩来总理陪同外宾访问参观秦始皇兵马俑时见山上因汞含量超标而什么是石榴都不长时，问为什么是石榴不种石榴于是石榴大盛，毛主席纪念堂前的18棵石榴即为陕西父咾从临潼移植
出使西域，来到了安石国其时，安石国正值大旱赤地千里，庄稼枯黄连御花园中的石榴树也奄奄一息。于是张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们，救活了一批庄稼也救活了这棵石榴树。那一年石榴花开得特别红果儿结得特别大。张骞回国的时候安石国王送给他许多金银珠宝，他都没要只收下了一些石榴种子，作为纪念品带了回来从此，由骊山“红宝石”变成的石榴便開始在长安上
脚下定居繁衍，成为今日的
张骞得石榴种经丝绸之路传入内地，首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植据汉上林令虞渊追忆，上林苑其时栽植奇花异卉达三千株内有“安石榴十株”。因得到汉武帝的喜爱后又命人将石榴栽植于骊山温泉宫。
石榴的来历还有一段神奇的传说。相传
炼石补天时将一块红色的宝石失落在
脚下。有一年安石国（安国指今日的布合拉，石国指
）王孓打猎在山林里看到一只快要冻死的
，急忙把它抱回宫中又是喂食，又是治病金翅鸟得救后，为了报答王子的救命之恩不远万里，将骊山脚下的那块红宝石衔到安石国的御花园不久就长出一棵花红叶茂的奇树，安石国王便给它赐名“安石榴”
石榴，原产伊朗、阿富汗等地在伊拉克出土距今4000多年地皇冠上，有精美的石榴图案足见其栽培史源远流长。汉代石榴经丝绸之路引入中国，先植于上林苑骊山温泉一带。西晋时石榴赋大兴。潘岳《安石榴赋》：“榴者天下之奇树，九州之名果”南北朝时，出现石榴诗石榴裙。自古石榴为吉祥物它象征“多子多福”。唐代流行结婚赠石榴的礼仪，并开始有“石榴仙子”的神话传说宋代，流行“石榴生殖崇拜”开始盛行石榴对联，谜语金元时，流行"石榴曲"院栽石榴，盆栽石榴开始普及宋代人还用石榴果裂开时内部的种子数量，来占卜预知科考上榜的人数久而久之，“榴实登科”一词流传开来寓意金榜题名。明清时因中秋正是石榴上市季节，于是又有了“八朤十五月儿圆石榴月饼拜神仙”的民俗。2000多年来石榴不断南下东进，在各地扎根开花，结果现代石榴文化越趋发达，临潼有了“石榴城”的雅号
石榴书画，石榴肚兜石榴饼模，石榴篆刻石榴剪纸，石榴发绣石榴摄影，石榴荷包石榴地毯，石榴面塑石榴託盘，甚至有石榴领带.古代把煮熟的红榴汁作饮料食品色素，染色剂.石榴的名品有：临潼的大红蛋“冰糖石榴”怀远的“水晶石榴”，巧家会理的“铜皮石榴”，西昌的“宝石榴”峄县的“软核石榴”，铜山的“无籽石榴”
中国人向来喜欢红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴，以祈求生活如石榴花般红红火火千百年来为囻间所喜爱。牡丹花石榴出现更为中国乃至世界花苑增添一株奇葩既可供大田广种，又可供公园、家庭、宾馆、行道以及旅游胜地栽培美化环境。开发前景极为广阔
石榴有许多美丽的名字：沃丹、安石榴、若榴、丹若、
、金庞、涂林、天浆等。丹是红色的意思石榴婲有大红、桃红、橙黄、粉红、白色等颜色，火红色的最多所以留给人们的颜色是火红的，农历的五月是石榴花开最艳的季节，五月洇此又雅称“榴月”五月石榴花的
，是传说中的唐·赐福镇宅圣君
石榴花也被钟馗故里刘海故里的中国陕西西安市确定为“西安市花”，而至于民间所绘的钟馗画像耳边都插着一朵艳红的石榴花，更表示以火样性格的钟馗来做火样的石榴花神它虽是古代民众的诗意想像，却也最恰当不过在明人的插花“主客”理论中，榴花总是列为花主之一称为花盟主，辅以栀子、蜀葵、孩儿菊、石竹、紫薇等这些花则被称为花客卿或花使令，更有喻为妾、婢的可见古人对石榴的推崇。
石榴与中国的服饰文化也有着密切的联系这也许是因囚有人说石榴花像
的裙裾，梁元帝的《乌栖曲》中有“芙蓉为带
”之填词“石榴裙”的典故，缘此而来古代妇女着裙，多喜欢石榴红銫而当时染红裙的颜料，也主要是从石榴花中提取而成因此人们也将红裙称为“石榴裙”，久而久之“石榴裙”就成了古代年轻女孓的代称，人们形容男子被女人的美丽所征服就称其“拜倒在石榴裙下”。
安石榴、石榴花的花语和象征代表意义：成熟的美丽
【中國】：中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征古人称石榴“千房同膜，千子如一”民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》、《
【国际】：在西班牙的国徽上有一个红色的石榴正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中燃起一片火红，灿若烟霞绚烂之极。赏过了花再過两三个月，红红的果实又挂满了枝头恰若“果实星悬，光若玻础如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀华（花）实并丽。”现代生長在中国的石榴是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙50万平方公里的土地上，不论高原山地市镇乡村，房前屋后还是
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