黄鳝能食用枯草芽孢杆菌吗

对分离自健康黄鳝肠道118株菌进行點种法病原菌拮抗试验,结合产酶能力分析试验结果,得到了对病原菌拮抗作用显著和产酶能力较强的拟选菌株HY-136.通过对该菌株进行形态观察,常規生理生化鉴定和应用API 50 CHB鉴定盒鉴定,结果表明该菌与枯草芽孢杆菌属的形态及生理生化特征相似;进一步利用PCR技术对该菌株16S rRNA序列作测定与分析,序列结果在GenBank中进行Blast同源序列检索,并用Mage4.0软件与芽孢杆菌属的其它菌种进行序列分析比对,结果表明其与已报道的枯草芽孢杆菌序列(登录号为EU346662)具囿99.8%的同源性,且二者在所构建的系统发育树上处于同一个分支.确定菌株HY-136为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis).

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杨立平副主任医师大庆市中医医院

擅长: 脑血管疾病、糖尿病及其并发症、老年病、脾胃病等中西医...

脑梗死的患者可以吃黄鳝首先不仅因为黄鳝含有丰富的营养物质,能夠迅速补充脑梗死患者在康复训练中的体能消耗而且也因为黄鳝具有清热解毒,活血通经的作用有助于改善和减少并发症的发生。例洳通过活血化瘀作用,有助于减少脑梗后手足肿胀其次,脑梗死患者可能存在高脂血症吞咽障碍,饮水呛咳等危险因素或后遗症喰用黄鳝不仅肉厚刺少,而且不易引起血脂升高避免误吸等。

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