学西餐厨师培训的培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-23 10:47 标签： 西餐厨师培训

1、职业素质：能遵纪守法、爱岗敬业具备团队协作、吃苦耐劳的意志品质，具有良好的职业素养

2、理论知识：熟练掌握西餐厨师培训专业理论知识，全面了解西餐厨師培训历史文化及发展现状精通烹调工艺原理及西餐厨师培训原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐厨师培训英语、西餐厨师培训礼仪、營养与卫生等专业知识并能灵活运用。

3、专业技能：熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术了解常用西点、咖啡嘚制作方法，能够设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力

4、东南亚菜（日本、马来西亚、泰国、新加坡等），欧式（法國意大利，西班牙等）菜肴；

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中法合作埃科菲厨艺学院国内唯一教学机构,法国教育部颁发的CAP5证书全球认可。
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2020秋季校企定向班名额补录中

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孙**  来自金典总厨专业 —— 上海新东方给了我一个“后悔”的机会在这里我要为自己的青春而战，从新东方寫属于自己的未来

任*  来自西餐厨师培训主厨专业 —— 上海新东方是专业的厨师培训学校，并且新东方上午理论课下午实训课的授课方式让我觉得学习不再乏味。

赵**  来自西点大师专业 ——上海新东方的教学质量和学生服务我十分中意很多老师都拥有十年以上工作经验，並且有班主任管理班级爸妈和我自己都非常满意。

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