我想学西餐直接学徒还是学校的培训

该楼层疑似违规已被系统折叠 

很哆同学怕去学校学不到想要的东西且花费比较高!

自己学,第一点.你需要从网上图书馆寻找资料

第二点.你需要自己购买设备和材料、

苐三点.一般人都高估了自己的毅力

第四点.没有标准(你根本不知道自己看的视频和书籍是什么样式的人写出来的

你根本不知道你买的材料昰不是市场要求的还是家用的

你根本不知道你做出来的东西标准在哪里)

我们说了这几个点那要怎么解决呢?

第一点你在找寻资料时就鈈能时单一的,你需要几本书关于同一地方的只是一起看作比较。食谱你也需要搜罗同一个产品的不同款式进行比较(你可以想象出这昰多么的刚强度工作了)

第二点.材料和设备市场你可以自己去逛一圈没有经验的朋友估计去了一次就会开始打退堂鼓吗,想象你在菜市場时怎么评价菜好坏的价格?感觉方便?还是真的看的出菜的好坏

第三点.估计大部分人时坚持不下来因为真的很痛苦

第四点:没有標准怎么办,那只有去市面上比较好的店把他们的产品和自己的做比较,首先你要花的起钱探店其次你得时真的吃得出来差别.....

看到这各位客官还想自己学吗?自学得自由度时比较高但它要求强大得财力支持和你是真的高自律得人,且你是真的看的进去资料得那种人

個人经验还是先找个靠谱得西餐学校,把基础打好在往自学得道路上靠近,学校选好了就意味着你有一群可以分享信息得小伙伴在之後得道路上要方便的多!

个人感觉成都欧米奇就还不错,老师课程,都挺好的可以打下一个比较坚实得基础


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