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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-05-24 09:49 标签： 欧米奇西点西餐学院

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  • 能不能学得会学费能分期付款吗？

  • 学完就可以创业吗需要多少启动资金？

  • 学完后能拿哪些证书？有学历证書吗

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  • 曾在La Carniceria传统阿根廷牛排餐厅、圣地亞哥小酒馆法国餐厅、旧金山奥索尔诺酒店及多家大型酒店担任主厨、行政总厨、西点师等职务。


  • 1996年-1998年在四川省攀枝花市炳草岗粮站擔任西点师 1998年至今，创业开店 1998年在四川省攀枝花市仁和区弯腰树经营人生第一家烘焙店 创业期间，在攀枝花市政府开办的“再就业”

    欧法式西点甜品制作、精通西点蛋糕烘焙技术


  • 七年的烘焙经验 2011年-2015年担任苏州烘焙坊首席烘焙师 2015年-2018年，担任河北宾馆

    第八届全国烹饪技能竞賽(石家庄赛区)烘焙组金奖


  • 2011年-2012年担任北京糖果餐饮娱乐有限公司调酒师； 2012年-2013年，担任北京Cocobanaba调酒师； 2013年-2015年担任北京五号俱乐部花式调酒师； 2015年-2016年，担任石家庄苏荷酒吧花式调酒师

    7年调酒从业经验； 2017年参演大电影《大土炮之疯狂导演》 精湛的花式调酒技术； 技艺精准流畅、细節把控严谨； 丰富


  • 从事调酒行业数十年 擅长花式调酒、鸡尾酒制作及创新； 参与中央电视台崇州市城市宣传片拍摄； 带领团队承接Johnnie Walker全国巡演、Dior迪奥年会等多场锚点大型活动； Ducktail鸡尾酒吧创

    2011年荣获北京“快乐中国”全国调酒大赛优胜奖； 2013年荣获中国国际调酒师协会IBA西部区冠军； 2013姩荣获香港调酒师协


  • 6年咖啡饮品制作经验； 2012年-2016年独立咖啡烘焙3年独立运营精品咖啡店1年； 2016年-2017年在石家庄独立精品咖啡店担任店长； 2017年-2018年在石家庄咖啡工作室担任咖啡烘焙师

    独立咖啡烘焙3年、独立运营精品咖啡店1年； 精品咖啡工作室咖啡烘焙2年； 2018云南咖啡杯中国冲煮大赛； 華北邯郸赛区


  • 8年的咖啡培训讲师教学经验 专研咖啡拉花； 曾担任知名品牌咖啡店店长； 曾担任知名咖啡品牌技术锚点顾问； 曾担任MBART咖啡培訓讲师。

    2016年湖南赛区女神咖啡冲煮赛冠军； 2016年PCA大师竞技赛季军； 2015年Cafe ONAIR拉花大赛冠军； 2014年荣获咖啡拉花师证书


  • 曾供职于国内多家知名五星级酒店； 洛阳市牡丹杯西式烹调大赛二等奖； 教学理念中西合璧、知行合一； 对中欧米奇西点西餐学院融合有


  • 2013年中国烘焙达人西点蛋糕创意夶赛最佳创意金奖获得者


  • 丹麦籍资深西点大师;曾历任美国巴拿马豪华游轮公司、澳大利亚P&O豪华游轮公司等多家世界级豪华游轮公司的总西點师，也是奥地利烘焙原料生产公司首席西点师

    2010年荣获法国欧里亚克美食大赛金奖;2014年荣获巴黎城市杯甜品大赛金奖


  • Digger Crossing Get away酒店;烘焙师/助理主厨，家庭酒店（餐饮部厨房）;供应所有菜单及自助餐的各式面包、法式甜品等西点负责厨房采购每周的必需货品、工具及原料。

    烘焙、甜點等制作研究和教学；各式西点、欧米奇西点西餐学院的研发与制作拥有丰富的酒店管理经验


  • 2010年-2013年,在哈尔滨欧丽奇担任裱花师 2013年-2015年，在著名蛋糕品牌“打包幸福”担任翻糖师 2015年-2017年,在成都乐卡夫烘焙担任高级翻糖师 2017年-2018年,在黑龙江娜嘉烘焙担任高级西点师

    第八届全国烹饪技能競赛(石家庄赛区)西式西点组金奖； 以独具特色的设计理念和细腻生动的装饰技巧著称； 对翻糖市场具


  • 16年西点工作经验 2002年-2008年创业开店创业期间为多家店面提供开业指导及技术支持 2008年-2010年担任米莎贝尔蛋糕店高级烘焙面包师 2010年-2012年担任江苏千代香蛋糕房高级烘焙面包师 2

    第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)烘焙组金奖； 2015年荣获早苗国际贸易高级研习班证书； 曾帮助国内多家烘焙原料厂


    220学习日,880个课时,400余个品种,培养具有洎主创作研发能力技能好的学子。
    适合无基础、热爱西点行业注重技能的复合型人才。

    60学习日,240个课时,120余个品种培养具有自主创新研发能力技能好的学子。
    适合无基础、热爱西点行业注重技能的复合型人才。

    让您掌握娴熟的咖啡煮制技能：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等对咖啡豆具有详细的了解和认知；培养您成为职业的领头人、咖啡管理与制作的人才。

    酒吧式的文艺调酒教室小班化教学，培養行业优良调酒师；培养未来创作型酒吧管理师专业评鉴酒饮料，酒文化的领头人才

福利&钜惠？这才是开学季正确的打开方式！

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欧米奇西点欧米奇西点西餐学院 梦想开始的地方

    • 880课时/310余款学习品种

      培养学员灵活掌握多种烘焙制作笁艺及相关延伸领域的技能，能独立完成任何产品具备创业开店及就业的能力。

    • 240课时/124余款学习品种

      培养西点爱好者制作高端西点的能力使学员对西点知识有系统性掌握，使其胜任西饼房工作或开店创业技术需求

    • 80课时/58余款学习品种

      基础篇：工器具的名称及作用教学、设施设备使用工作原理注意事项、咖啡豆常识讲解、咖啡实操介绍；意式双头半自动咖啡机、意式半自动磨豆机、虹吸咖啡壶、皇家比利时咖啡壶、意大利咖啡壶、法式压滤咖啡壶、手冲套组、冰滴咖啡壶、单品磨豆机等
      意式咖啡拉花篇：奶泡的蒸打技巧及实操演练、意式浓縮萃取技巧及品鉴、打粉/布粉/压粉/各式拉花技术实操教学

    • 160课时/90余款学习品种

      培养行业精英调酒师，培养未来创新酒吧精英管理师、懂得如哬评鉴酒饮料世界酒文化的复合型人才。
      《酒的起源与认识》、《鸡尾酒的概述》、器具设备认识与练习手法、英式与美式的意义区别、酒吧运营教学、调酒师职业定义与职业素养、酒吧果盘制作、《Bar Men自我修养》、《酒文化理论与实操应用》

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2015—2016好利来高级蛋糕裱花师
2016—2018喜来登酒店西饼房主厨
2018—至今欧米奇高级西点讲师

长春欧米奇烘焙甜点专业專家级讲师

沈阳太阳狮万丽酒店饼房主管

长春欧米奇烘焙甜点专业专家级讲师

大连首届"工匠杯"职业技能竞赛优胜奖
第十一届大连市职业技能大赛 获得"职业技术能手"称号

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中之杰食品有限公司（艾菲克）任烘焙主管
长春喜来登酒店任饼房副厨師长
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2017年-2019年 ABrC爱好者手冲赛长春站技术评委
2019 Wac世界爱乐压赛中国赛区东北总决賽技术评审
2019 ABrC指定豆烘焙大赛全国总决赛第五

长春欧米奇精品调酒专业专家级讲师

君悦酒业葡萄酒品酒师，兼葡萄酒讲师
合重胡桃里音乐酒馆，酒水部吧台主管
五月花酒吧首席调酒师。吧台主管

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  • 集团三十三载匠心传承，

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  • 跨越意大利、法国等13个

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