各类维生素对比_图文_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
各类维生素对比
上传于||暂无简介
阅读已结束，如果下载本文需要使用1下载券
想免费下载本文？
你可能喜欢维生素知识点汇总_图文_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
维生素知识点汇总
上传于||文档简介
&&维​生​素​是​维​持​人​体​生​命​活​动​所​不​可​缺​少​的​一​类​营​养​素​.​
​
​维​生​素​生​理​功​能​,​缺​乏​症​状​,​食​物​来​源​等
阅读已结束，如果下载本文需要使用1下载券
想免费下载本文？
你可能喜欢 上传我的文档
 下载
 收藏
该文档贡献者很忙，什么也没留下。
 下载此文档
正在努力加载中...
维生素一级要求多选题
下载积分：800
内容提示：维生素一级要求多选题
文档格式：PDF|
浏览次数：17|
上传日期： 13:44:11|
文档星级：
该用户还上传了这些文档
维生素一级要求多选题
官方公共微信维生素C不为人知的秘密_悦享荟-爱微帮
&& &&& 维生素C不为人知的秘密
维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，容易从体内流失。人体不能自行合成维生素C，因此需要每天从外界摄取。维生素C是人体每天需要量最多的维生素。维生素C有哪些卓越健康功效？1提高免疫力维C可提高中性粒细胞的杀菌能力；参与免疫球蛋白的合成；促进干扰素的产生；干扰病毒信使核糖核苷酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。因此，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，有助于防治上呼吸道感染包括感冒。2参与胶原蛋白合成人体由细胞组成，细胞间的联系靠细胞间质来连接，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要作用。如维生素C缺乏，会导致细胞连接障碍，微血管容易破裂，导致坏血病。表现为皮肤淤血、紫癍；牙龈萎缩、出血、牙龈炎；关节胀痛、骨质疏松等；严重时，在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，甚至死亡。另外，皮肤也会由于胶原蛋白减少而粗糙并失去弹性。保证维C的足量摄入，一方面可防治坏血病，另一方面可增加皮肤弹性和光滑度。3抗氧化机体氧化损伤产生的自由基可侵犯人的各种细胞，侵犯DNA导致癌症，侵犯血管就会加速动脉硬化；侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此，补充具抗氧化作用的维生素是预防这些慢性病经济有效的措施。维C是强抗氧化剂，可以保护其他抗氧化剂如维生素A、E免受氧化破坏；可抑制脂质过氧化自由基生成，阻断脂质化氧化，防止自由基对人体的伤害。4促进铁、叶酸还原食物中铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁是二价铁，吸收率较高。非血红素铁是三价铁，需在体内转化成二价铁才可被人体吸收。维C可将三价铁还原成二价铁，从而促进铁的吸收。我国居民以植物性食物为主，因此多吃维C可促进食物中铁的吸收，从而预防缺铁性贫血。维C可促进叶酸还原成具有生理活性的四氢叶酸，预防发生巨幼红细胞性贫血。因此，食用铁和叶酸补充剂时，最好同时补充维生素C。5解毒维C被誉为万能解毒剂，可促进肝脏肝糖原的形成，而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用；维C能使混合功能氧化酶的活性升高，增强其对药物或毒物的解毒；维生素C还可直接参与重金属的解毒过程，可有效预防铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害。6其他许多研究指出，维生素C可阻断亚硝酸盐和仲胺形成致癌物亚硝胺而预防癌症。维C还可促进胆固醇的羟化和排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，预防动脉硬化。因此，在日常膳食以外补充适量的维生素C，对满足机体需要、增强抗病能力非常必要。维生素C缺乏症状1、一般症状起病缓慢，维生素C缺乏约需3～4个月方出现症状。早期无特异性症状，病人常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。儿童表现易激惹、体重不增，可伴低热、呕吐、腹泻等。2、出血症状皮肤淤点为其较突出的表现，病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在出血点，皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。随着病情进展，病人可有毛囊周围角化和出血，毛发根部卷曲、变脆。齿龈常肿胀出血，容易引起继发感染，牙齿可因齿槽坏死而松动、脱落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。病人可因此突然发生抽搐、休克，以至死亡。3、贫血由于长期出血，另外，维生素C不足可影响铁的吸收，患者晚期常伴有贫血，面色苍白。贫血常为中度，一般为血红蛋白正常的细胞性贫血，在一系列病例中亦可有1/5病人为巨幼红细胞性贫血。4、骨骼症状长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起患肢疼痛，导致假性瘫痪。在婴儿早期症状之一是四肢疼痛呈蛙状体位(piched
position)，对其四肢的任何移动都会使其疼痛以致哭闹，主要是由于关节囊充满血性的渗出物，故四肢只能处于屈曲状态而不能伸直。患肢沿长骨干肿胀、压痛明显。少数患儿在肋骨、软骨交界处因骨干骺半脱位可隆起，排列如串珠，称“坏血病串珠”，可出现尖锐突起，内侧可扪及凹陷，因而与佝偻病肋骨串珠不同，后者呈钝圆形，内侧无凹陷。因肋骨移动时致疼痛，患儿可出现呼吸浅快。5、其他症状病人可因水潴留而出现水肿，亦可有黄疸、发热等表现。有些病人泪腺、唾液腺、汗腺等分泌功能减退甚至丧失，而出现与干燥综合征相似的症状。由于胶原合成障碍，伤口愈合不良。免疫功能受影响，容易引起感染。维生素C易缺乏人群　　特殊人群，如孕妇，乳母，婴幼儿，老年人。　　从事特殊作业人群，如重体力劳动、部队人员、运动员、航空航天、潜水航海、接触有毒物、放射物工作、矿工等。　　食物缺乏新鲜果蔬，偏食挑食者。　　慢性疾病，严重外伤患者。　　消化功能紊乱，长期腹泻者。　　生活不规律，或压力过大，抽烟酗酒等。　　长期服用某些特定药物、如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等人群。维生素C补充纽崔莱维生素C的作用：1、抗氧化剂，保护人体免受自由基的危害。2、有助巩固细胞组织，促进骨骼及牙齿。3、有助增强免疫系统，预防疾病。4、有助胶原蛋白的形成。5、预防坏血病。6、有助于伤口复原。7、缓解白癜风。8、降低癌症发病9、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。10、解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。纽崔莱维生素C的优势：1、
纽崔莱的vc是天然的维生素C，对人体无副作用，而非药用vc，药用vc对身体有副作用。2、
纽崔莱天然vc每片含量高于市面天然vc含量的4倍左右。3、
纽崔莱天然vc是复合vc，活性比一般的天然vc高20倍左右，更易于吸收。4、
纽崔莱天然vc含生物类黄酮，可增强毛细血管弹性，能进入微血管中。5、
纽崔莱天然vc含vb17，具有化痰、化瘀、活血抗癌的作用。6、纽崔莱天然vc是纯天然有机vc，不含香精、色素、调味料等对身体有害物质。维C很重要，怎样“吃”更有效维生素C是人体每天需要量最多的维生素，它的功效堪称卓越，但维C也有自己的脾性，食用得当，会为你的健康锦上添花，食用不当，补充的效果便会打上折扣。怎样“吃”最有效？以下提示你一定要知道。吃蔬菜水果补维C足够吗？一提到维生素C，许多人就不由自主地想到水果蔬菜，甚至想到只要经常吃水果蔬菜，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。维生素C特别喜欢酸性环境，所以在未成熟的水果中，维C含量都较为丰富，而且这些酸涩的水果中还含有对维C有保护作用、可促进人体对维C利用的植物营养素。可惜的是，我们常因为这些未成熟的水果风味欠佳，难以入口，而更多选择香甜可口的成熟水果，里面的维C含量已大幅下降，再经历采摘、运输、冷藏后，维生素C已损失不少。维生素C在某些新鲜蔬菜中含量较高，但由于维C溶于水，蔬菜在清洗时容易流失维C；加上现时市面的蔬菜中常有农药残留，食用前多数人习惯进行浸泡处理，这样维C的流失就更严重了；而且，维C极不稳定，遇热易氧化，蔬菜再经过炒、熬、炖后，维C几乎剩余无几。因此，只通过进食水果蔬菜获取的维生素C，难以满足人体需求，适当选用维生素C补充剂是很有必要的。每天该补充多少维C？是否补充任意量维C都能达到所有保健功效呢？答案是否定的，每天补充维生素C的量是有讲究的。根据最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，维生素C每日推荐摄入量（RNI）为100毫克，每日最大耐受量（UL）为2000毫克。每日摄入100毫克维生素C，能基本满足人体对维C的需求，预防因维C缺乏而引起的坏血病。但若想通过补充维C达到抗氧化和预防慢性病等作用，还需提高维C每日摄入量，以每日250-500毫克为宜。当身体免疫力下降，如疲劳、感冒、发烧等状态下，可在短期内增加维C的摄入量至毫克/天，以提高细胞的杀菌能力，促进干扰素产生，抑制病毒增生，从多方面提高抗病能力。如何食用维C补充剂？市面上的维生素C补充剂可谓五花八门，单单是每片维C的含量就各有不同，让人眼花缭乱，到底食用那种更靠谱？其实这里也是有讲究的，前面提到，维生素C是水溶性的，如果一次性大量摄入维生素C后，多余的维C将快速从人体排出，造成浪费。补充维C应遵循“少量多次”的原则，即选用维素C含量适宜（如250毫克/片）的补充剂，每天分次食用，可提高维C的吸收率和利用率。考虑到食用的方便性和有效性，选用每片含250毫克维生素C的补充剂，每天食用1-2次，以达到不但预防坏血病，而且预防慢性病的作用；如遇感冒不适等，可适当增加食用次数，以帮助提高免疫和促进恢复。挑选维C补充剂小技巧1.含量很重要：维生素C补充剂以每片含量250毫克为宜，方便“少量分次”补充，提高吸收率和利用率。2.原料有讲究：选择含有从酸涩的未成熟水果（如针叶樱桃）中提取维生素C的补充剂更理想，其中所含的植物营养素可促进维C利用，同时还有其他健康作用。3.“包衣”不可缺：维生素C是水溶性的，是最不稳定的一种维生素，容易被氧化，遇空气、热、光时极易被破坏。因此，采用良好的包衣技术和包衣材料，对保护补充剂中的维生素C不流失是不可或缺的。4.安全无添加：高品质的维生素C应不添加人造香料、合成色素或防腐剂针叶樱桃提取VC与药用VC，区别在哪里？安利的维生素C：200片/瓶、347元/瓶，每片的维生素C含量是250毫克。药用的维生素C：100片/瓶、3.5元/瓶，每片的维生素C含量是210毫克。安利的维生素C是提取自针叶樱桃，是纯天然的，属于人吃的食物，吸收率高达92%以上。药用的维生素C是取自于焦石，无机物，就好象焦碳，不是人吃的，它的吸收率只有5%左右。在医学上讲究的是吸收率、三分钟起效率、完结率。吸收率是指人吃下去后到底能吸收多少。三分钟起效率是指三分钟之内人体能吸收多少，用这个来评价药品的有效程度。完结率是指不论人吸收了多少，一直把它存在胃里，看看到底要存多长时间才能吸收。吸收率：安利维生素C的吸收率可以高达92%以上。如何区别好坏呢？例如人的一天三餐，主食加蔬菜等副食一般至少要吃三斤以上的食物，第二天早上时的大便却不多，原因是食物的吸收率一般在70%左右。矿物焦石的吸收率就可想而知了，不会超过5%左右。三分钟起效率：安利维生素C的吸收率好，在三分钟之内吸收的肯定就多，它在三分钟之内吸收的可以高达35%左右，所以它的三分钟起效率好。药用维生素C在三分钟之内的吸收最多只能达到1-2%左右。完结率（拦截时间）：安利维生素C在30分钟时就可以吸收的比较好，因为它只有250毫克，安利维生素Ｃ是水溶性的，就算服用过量，也会及时排出体外，不会对人体造成任何的副作用。药用维生素C可以存在19个小时，但在3.5小时后它就早已经到了大肠，不再被吸收了，药用维生素Ｃ要是服用过量，又没能及时排出体外，在体内造成堆积，对人体有伤害。纽崔莱维生素C特点和功效：·每片提供250毫克高含量的维生素C，其中30毫克为天然维生素C。·含针叶樱桃提取物和柑桔提取物。·外层履有NUTRILOCK片衣，避免营养素的流失，并易于吞咽。·不添加人造香料、合成色素或防腐剂。针叶樱桃，是纽崔莱维生素C片的主要原料。怎样才能种出一棵充满奉献精神、专产优质维C的樱桃树？让我们一同欣赏下面的影片：更多咨询请加微信(长按复制）扫描或长按上方二维码关注公众号《悦享荟》点击下方“阅读原文”查看更多↓↓↓
点击展开全文
您的【关注和订阅】是作者不断前行的动力
本站文章来自网友的提交收录，如需删除可发送邮件到 bang＠ 或联系QQ ，
(C)2014&&版权所有&&&|&&&
京ICP备号-2&&&&京公网安备34