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维安双菇告诉你，喝粥养胃要注意些什么
维安双菇告诉你，喝粥养胃要注意些什么　　大多数人都知道，喝粥可以达到养胃的效果，然而，他们对喝粥养胃的了解也仅仅局限于此。　　其实很多人并不清楚其中的道道。今天我就来和大家讲讲。　　喝粥养胃吗?　　“喝粥养胃”并不适合所有的人，尤其对于容易反酸、烧心的胃食管返流患者来说，喝粥却有“雪上加霜”的嫌疑。粥是流质，容易加重胃食管返流，应该进食半流质或固体食物。　　若有，不能光养粥养胃作用有限，最多起到减轻胃研磨食物的负担，并不能直接治疗胃病或根除导致胃病的元凶。胃病靠喝粥多数是起心理安慰的作用。理性的做法是合理检查后针对性治疗，明确“胃病”具体是什么情况，由什么引起的，再根据具体情况对症治疗。　　那么，怎么去正确喝粥养胃呢?你应该了解这几件事。　　1.三餐不能总喝粥　　这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的比要差。且粥“不顶饱”， 吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而。所以喝粥也要注意。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃 些等，都能补充能量。2.并不可取Yu——n9（薇号）95——42　　是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。　　3.糖尿病人喝粥要适量　　糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。　　4.胃不好的人少喝　　不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量 偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，，促进消化。　　由此看来，养胃也不能乱养，不然效果没达到，却加重了病情。　　维安双菇富含、茯苓、、山药等多种食用药材的功效成分，都是一些像、等的有效物质，对肠胃的修复及保护功能是经过了验证的。　　早晨一顿粥，配合维安双菇的服用，为你多年带去改善。
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胃不舒服吃什么粥好 8种养胃粥很“粥”到
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有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的 水养护 措施。各种粥类食物中不仅富含有大量的营养物质，同时还具有易消化易吸收的特点，因此是各种胃肠道疾病患者的最佳饮食首选。 熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。胃不舒服喝什么粥好呢？下面小编为您介绍。 胃不舒服吃什么养胃？推荐8种养胃粥 1.鲫鱼糯米粥 做法：鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。 功效：糯米同样能补中益气、缓中和胃；鲫鱼有和胃师、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。 2.土豆粥 做法：将土豆洗净，切碎。土豆与适量水一同入锅，煮至稠粥状。服时加蜂蜜。 功效：中医认为，土豆和胃调中、健脾益气，能在一定程度上达到补养脾胃、缓解胃部疼痛的作用。 3.甘松粥 做法：甘松5克，粳米50克。先煎甘松取汁，去渣；粳米另外煮粥，快煮成时，加入甘松汁，稍微煮沸即可。 功效：行气开胃，温中止痛。甘松味辛、甘，性温，有理气止痛，醒脾健胃的作用；粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮为稀粥，味香粥甜，有治胃功效。 4.山药桂圆粥 做法：粳米淘洗干净，泡好备用；山药刮洗干净，切成小薄片；桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用；锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮；待米烂粥稠时，用白糖调好味，稍焖片刻即可。 功效：山药桂圆粥集合了山药、桂圆、粳米、龙眼、荔枝的营养，其健胃与暖胃功能显着，是一种不可多得的食疗方法。 5.小茴香粥 做法：小茴香10-15克，粳米50-100克。将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣；粳米淘洗干净。锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥。 功效：茴香味辛性温，具有行气止痛、健胃散寒的功效，对于食积口臭的患者比较适用。茴香粥可散寒止痛，适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。 6.花生紫米粥 做法：紫糯米粥1杯，花生半杯。紫糯米、花生洗净。锅中加水烧开，下紫糯米和花生，煮开后转小火，熬成粥。粥将煮熟，放少许盐调味即可。 功效：紫糯米是糯米的一种，具有温暖脾胃、补益中气的功效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。花生具有扶正补虚、悦脾和胃的功效。紫糯米与花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，经常胃痛者可常食此粥。 7.山药百合大枣粥 做法：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克。将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。 功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辩证属胃阴不足者，病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。 8.小米南瓜粥 做法：小米、南瓜适量。南瓜去皮切块或搅成泥，小米洗净后一起放入锅中，加足量水煮30分钟。 功效：小米中的B族维生素、钾、镁等为胃肠道健康提供重要的营养素。南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化等。 养胃粥的种类还有很多，比如莲子粥、八宝粥、皮蛋瘦 来源地址：/b/shipin/58096.html
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原标题：天冷了胃不舒服？又到喝粥养胃的季节了
犯胃病的人冬天其实不宜喝粥
龙虎网讯 最近天气寒冷，胃肠道不适也是常见问题，这时候来点热腾腾的粥再好不过了。
不过南京市中医院消化科专家提醒，冬季的胃病其实并不适合饮粥，你可千万别吃错了。
最近的胃病大都是“胃酸多了”
“自打寒流一来，因为受凉、饮食不当导致肠胃不适的患者就明显增多，溃疡病在这个时候就爱凑热闹。”南京市中医院脾胃病科专家金小晶主任中医师说，最近胃溃疡、胃炎等疾病的患者特别多，原因并不难猜，受凉加上胡乱吃喝，胃肠道自然保不住。特别是天一冷就需求热量，热腾腾的火锅和烧烤，吃货们怎能抵挡得住？只是这些通通塞下去，胃肠道一抵挡不住，就出现了各式各样的问题。
不过，也有些市民比较注重养生，会选择一些“养胃”食物来垫个底，比如热粥。 可是意想不到的是，这种选择很可能并不真的养生。“许多市民或许并不知道，冬季爱犯的胃病，其实和粥有点‘犯冲’。”金小晶说。
原来，所谓“胃病”看起来简单，其实包含的病种非常多，比如萎缩性胃炎，这就是胃病；再比如胃食管反流和胃溃疡，这也是胃病。老百姓分不出来，但在医生眼中，两种病可谓相差甚远。
“萎缩性胃炎的患者，胃分泌腺体会萎缩，胃酸分泌减少，消化功能也会减弱。而胃溃疡则是由于幽门螺旋杆菌感染等原因，在胃黏膜上会有炎症和溃疡。胃食管反流则是因为某些原因，当事人胃里的内容物‘反流’，从胃‘向上跑’，反流到了食道。”金小晶说，这些病的成因都不同，不过它们有一个很大的区别：像萎缩性胃炎这样的疾病，往往是胃酸分泌少了；而类似胃溃疡、胃食管反流这样的疾病，患者却要面临“胃酸多了”的烦恼。
“其实，在现在的胃病患者中，胃溃疡和胃食管反流患者显著增多，加上冬季容易发生溃疡病，大量饮酒和食火锅后，也更容易发生胃食管反流。而这两种胃病，恰恰不适合‘食粥养胃’。”金小晶说。
冬天吃粥养胃不如吃馒头养胃
“对于‘胃酸多’的胃病患者来说，医生在治疗时会选择一些中和胃酸的药物，比如制酸剂。而在选择食物时，也会推荐患者选择一些面食，比如馒头、包子或者面条。因为这些食物在制作时会放点碱，起酸碱中和的作用。”金小晶告诉记者，相反，类似粥、牛奶这类流质、液体食物，对这类患者反而会导致更多的麻烦。如果大量喝粥，可能会加重反流的情况，也不利于溃疡好转；此外，喝粥不慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，不利于消化；如果粥过热，虽然喝着暖和，但对胃的刺激也是不利的。所以即便要喝粥，也应该适当放一点小苏打。 另外，胃食管反流的胃病患者还应该避免在晚上特别是睡前食用这类流质、液体食物，否则会加重晚上睡觉时的反流症状。
另一个“万万没想到”的是，“少食多餐”这个公认的好习惯，对于冬季的胃病患者来说也不是都适用。 “这主要是针对胃溃疡患者来说，因为溃疡患者大多酸多，所以才伤到了胃部、十二指肠。进食固然可以对胃酸有暂时中和的作用，但每进食一次都会刺激壁细胞分泌一次胃酸；进食次数越多，胃酸分泌就越多。所以长期采用少食多餐反而对这类患者不利，甚至可能增加溃疡病复发的风险。”金小晶提醒，所以如果你的消化能力不足，可适当增多至一日四餐，但如果你是溃疡病患者，那么最好还是保持规律的一日三餐习惯。通讯员 钱文娟 金陵晚报记者 朱菁菁
来源：金陵晚报　　编辑：孙婧百度拇指医生
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