土茯苓薏米冬瓜猪骨汤功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-22 02:38 标签：

五指毛桃土茯苓猪骨汤是一道传統

属于粤菜系。闷热有雨令人产生湿困痹酸之感，中草药

有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效正合此时入汤之用。

五指毛桃土茯苓猪骨汤简介

煲猪骨汤味道清润可口，男女老少皆宜

五指毛桃土茯苓猪骨汤所属分类

五指毛桃土茯苓猪骨汤美食原料

五指毛桃土茯苓猪骨湯制作方法

斩块，洗净氽水捞起；

3. 煮沸清水，放入所有材料武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即可饮用。

五指毛桃土茯苓豬骨汤菜谱功效

五指毛桃土茯苓猪骨汤美味贴士

的外皮坑坑洼洼清洗时用小牙刷可彻底刷洗干净。

五指毛桃土茯苓猪骨汤食材分析

的名芓不明就里的人可能会认为是什么新品种的桃子呢。其实它是一种植物长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃以根入药能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里五指毛桃又叫做南芪，即为南方“

”這说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化濕之效

是必备靓汤，带有椰子的清香色如淡奶，因此五指毛桃也有“

”的别名但奇怪的是，自己在家熬的汤总是没餐馆的香浓以為是药材分量不够，但试过下多了浓烈的反而是药材味，不知里面有什么秘诀呢！

经查访得知原来市场上卖的

都是人工种植，生长周期短且施化肥，洒农药除虫与深山生长的五指毛桃不能相比。还有就是分三指毛桃和五指毛桃三指毛桃较为香气浓郁。

煲五指毛桃湯常可配薏米、

等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。我们在购买五指毛桃时一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味

在广东如果你想煲汤，却不懂搭配这完全不用担心，去到菜市场里一问十有八九的煮妇都会给你建议，还有你到销售汤料的地方买食材，店主会按你所要求的食療功效给你配好食材久而久之，你也会成为一个会煲汤能手 广东人爱煲汤是出了名的，在一些人看来已经达到了匪夷所思的地步。伱可以批评一个广东女人不懂家务但绝不能说她不会煲汤。在广东有一句俗语“宁可食无菜不可食无汤”。可想而知汤对于广东人來说是多么重要的事。 广东人喝老火汤的历史由来已久这与广东一年有四分之三的时间处于炎热而潮湿的气候密切相关。而且汤的种类會随季节转换而改变长年以来，煲汤已成了广东人生活中必不可少的一个内容也成为广东饮食文化的标志。 【土茯苓薏仁大骨汤】薏米中含有一定的维生素E是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻消除粉刺、色斑，改善肤色并且它对于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治疗作用。薏米含有多种维生素和矿物质有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，常食润肠通便轻身健体。

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土茯苓那味道煲汤能好喝吗土茯苓是利水，祛风湿治梅毒的。跟茯苓是两种不同的药材

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