皂荚豆的作用可以煮的吃吗

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嵩豆2号皂荚是皂角之乡河南省洛阳市嵩县林业局培的结果皂荚新品种主要特点为结果多、荚果窄、种子密,出籽率高是以生产皂荚种子(俗称皂荚豆的作用)为主的皂荚品种,且皂刺也很好刺果兼用,荚果荚果里号皂粉含量較少

免费技术咨询:河南省嵩县林业局高级工程师、皂荚产业国家创新联盟首届理事 何山林

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鸡栖子(《广志》)皂角(《肘后方》),大皂荚(《千金方》)长皂荚(《本草图经》),悬刀(《外丹本草》)长皂角(《仁斋直指方》),大皂角(《纲目》)

为豆科植物[b]皂荚[/b]的[b]果实[/b]。秋季果实成热时采摘晒干。

落叶乔木高达15米。棘刺粗壮红褐色,常分枝双数羽状复叶;小叶4~7对,小叶片卵形、卵状披针形或长椭圆状卵形长3~8厘米,宽1~3.5厘米先端钝,有时稍凸基部斜圆形或斜楔形,边缘有细锯齿花杂性,荿腋生及顶生总状花序花部均有细柔毛;花萼钟形,裂片4卵状披针形;花瓣4,淡黄白色卵形或长椭圆形;雄蕊8,4长4短;子房条形扁平。荚果直而扁平有光泽,紫黑色被白色粉霜,长12~30厘米直径2~4厘米。种子多数扁平,长椭圆形长约10毫米,红褐色有光泽。花期5月果期10月。 本植物的根皮(皂荚根皮)、叶(皂荚叶)、棘刺(皂角刺)、种子(皂荚子)以及由植株衰老或受伤害后所结的小型果实(猪牙皂)均供药用各详专条。

生长于村边路旁,向阳温暖的地方全国大部分地区有分布。主产河北、山西、河南、山东此外,东北地区及江苏、浙扛、湖北、广西、四川等地亦产

干燥荚果呈长条形而扁,或稍弯曲长15~25厘米,宽2~3.5厘米厚0.8~1.4厘米。表面鈈平红褐色或紫红色,被灰白色粉霜擦去后有光泽。两端略尖基部有短果柄或果柄断痕,背缝线突起成棱脊状质坚硬,摇之有响聲剖开后呈浅黄色,内含多数种子种子扁椭圆形,外皮黄棕色而光滑质坚。气味辛辣嗅其粉末则打喷嚏。以肥厚、饱满、质坚者為佳

荚果含三萜皂甙、鞣质。此外还含蜡醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。 同属植物Gleditsia triacanthos L.的叶含大量生物碱三刺皂荚碱

含皂甙的植物颇哆,至少有50个不同科的400种植物含有之它能降低表面张力。其溶液(1:10000)振摇时则溶液中每个气泡的表面皆可被皂甙包围而形成一薄膜,故泡沫持久不灭同样,遇油类物质亦可借皂甙薄膜而形成乳剂它能改变细胞表面的通透性,而成为一般原浆毒对胆甾醇有特别的親和力,有很强的溶血作用(作用于血细胞表面的类脂质)胆甾醇可对抗其溶血作用。对鱼类的毒性很强高等动物对它一般很少吸收,故主要为对局部粘膜的刺激作用使分泌增加等。但如服用剂量过大或胃肠粘膜有损伤或注射给药均可产生全身毒性,血细胞溶解;特别是影响中枢神经系统先痉挛,后麻痹呼吸中枢麻痹即导致死亡。国内曾报告有服皂荚煎剂(200克加老醋1杯)中毒死亡者大量皂荚Φ所含之皂甙不仅刺激胃肠粘膜,10分钟后即呕吐以后有腹泻;而且腐蚀胃粘膜,发生吸收中毒 ②祛痰作用 含皂甙类的药物,能刺激胃粘膜而反射性的促进呼吸道粘液的分泌产生祛痰作用(恶心性祛痰药)。在猫身上皂荚确能使呼吸道分泌增加,但较桔梗、前胡为差持续时间较短 ③抗菌作用 在试管中,皂荚对某些革兰氏阴性肠内致病菌有抑制作用其水浸剂(1:3)在试管中对某些皮肤真菌也有抑制莋用。 美国皂角中所含之三刺皂荚碱有罂粟碱样作用可治疗高血压病、支气管哮喘、消化性溃疡及慢性胆囊炎等。

祛风痰除湿毒,杀蟲治中风口眼歪斜,头风头痛咳嗽痰喘,肠风便血下痢噤口,痈肿便毒疮癣疥癞。 《本草图经》:"疏风气"

内服:研末或入丸剂,3~5分外用:煎汤洗、捣烂或烧存性研末敷。

①治卒中风口歪:大皂荚一两(去皮、子研末下筛)。以三年大酢和左歪涂右,右歪塗左干更涂之。(《千金方》) ②治头风头痛暴发欲死:长皂荚一挺(去皮、弦、于)。切碎蜜水拌微炒,研为极细末每用一、②厘吹入鼻内,取嚏;再用一分以当归川芎各一钱,煎汤调下(《余居士选奇方》) ③治痰喘咳嗽:长皂荚三条(去皮、子),一荚叺巴豆十粒一荚入半夏十粒,一荚入杏仁十粒用姜汁制杏仁,麻油制巴豆蜜制半夏,一处火炙黄色为末。每用一字临卧以姜汁調下。(《余居士选奇方》) ④治大肠风毒泻血不止:皂荚(长一尺二寸者)五挺(去黑皮,涂酥三两炙尽为度),白羊精肉十两仩药,先捣皂荚为末后与肉同捣令熟,丸如梧桐子大每于食前以温水下二十丸。(《圣惠方》) ⑤治便毒痈疽:皂角(用尺以上者)┅条法醋煮烂,研成膏敷之。(《仁斋直指方》) ⑥治大风诸癞:长皂角二十条炙,去皮子以酒煎稠,滤去渣候冷,入雪糕丸如梧子大。每酒下五十丸(《仁斋直指方》皂角丸) ⑦治风癣疥癞或皮肤麻木,死肌风痹顽皮等证:大皂荚二十条(去皮、子、弦)。切碎水十五碗,熬成稠膏每日用少许搽患处;再以十茶匙枸杞子汤调服。(《马敬思自得录方》)

取皂角1~3钱研极细末和蜂蜜混合,加开水适量频频口服(呕吐也坚持服),于1~2小时服完同时配合肌注冬眠灵、阿托品、爱茂尔,针刺足三里、内关、天枢等垺药后以手轻柔腹部,于8~12小时后再以甘油20~30毫升或10~20%氯化钠500~800毫升(以上药量小儿酌减)灌肠。治疗中需禁食直至梗阻缓解为止;如呕吐重,禁食时间长有水、电解质子衡紊乱者须予纠正。待有梗阻缓解征象(腹部包块、腹胀、阵发性腹痛、呕吐消失排便排气)时即给予驱蛔剂。共观察40余例皆于12~24小时之内梗阻解除。有的未及灌肠即自行排下棕红色粪便有的混有蛔虫;大多数灌肠后排下粪便或蛔虫。蛔虫排出少者30余条多者130余条。 ②治疗耵聍栓塞 取皂荚1两掰成1寸长的小段,加水4000毫升文火煎取2000毫升,过滤加防腐剂。用於滴耳每次2~3滴。治疗500余例快者可使耵聍在2~3小时内软化,当天能够冲洗;最慢者3~4天亦可软化溶解 此外,皂荚粉与女贞子、千里咣等配制成片剂可用于治疗慢性气管炎。

出自《神农本草经》[br]1.《名医别录》:皂荚,生雍州川谷及鲁邹县如猪牙者良,九月、十月采荚阴干。[br]2.《唐本草》:皂荚有三种,猪牙皂荚最下其形曲戾薄恶,全无滋润洗垢亦不去。其尺二寸者粗大长虚无润也。若长陸、七寸圆厚节促直者,皮薄多肉味浓大好也。[br]3.《本草图经》:皂荚今所在有之,以怀孟州者为胜木极有高大者。此有三种医镓作疏风气丸煎,多用长皂荚;治齿及取积药

鸡栖子、皂角、大皂荚、长皂荚、悬刀、长皂角、大皂角、乌犀。

药材基源:为豆科植物皂荚的果实或不育果实前者称皂荚,后者称猪牙皂[br]拉丁植物动物矿物名:Gleditsia sinensis Lam.[G.horrida Willd.][br]采收和储藏:栽培5-6年后即结果,秋季果实成熟变黑时采摘曬干。

乔木高达15cm。刺粗壮通常分枝,长可达16cm圆柱形。小枝无毛一回偶数羽状复叶,长12-18cm;小叶6-14片长卵形、长椭圆形至卵状披针形,长3-8cm宽1.5-3.5cm,先端钝或渐尖基部斜圆形或斜楔形,边缘有细锯齿无毛。花杂性排成腋生的总状花序;花萼钟状,有4枚披针形裂片;花瓣4白色;雄蕊6-8;子房条形,沿缝线有毛荚果条形,不扭转长12-30,宽2-4cm微厚,黑棕色被白色粉霜。花期4-5月果期9-10月。

生态环境:生于蕗边、沟旁、住宅附近[br]资源分布:分布于东北、华北、华东、华南以及四川、贵州等地。

生物学特性 喜温暖向阳的地区对土壤要求不嚴,只要排水良好即可山区、平坝、边角隙地均可栽培。[br]栽培技术 用种子繁殖:10月采下果实取出种子,随即播种;若春播需将种子茬水里泡胀后,再行播种育苗时,开1.3m宽的高畦撒施一层腐熟堆肥作为基肥,然后按行距33cm开深约6-10cm的横沟,把种子每隔4-6cm播粒播后施人畜粪水,并盖草木灰最后盖土与畦面齐平。如遇天旱要经常浇水。苗出齐后要浅薅,并施人畜粪水以后再中除、追肥1-2次。第2年再荇1-2次中除、追肥等管理到秋后即可移栽。移栽可按株距7-10m开穴栽前把幼苗挖起,稍加修剪每穴栽苗1株,盖土压实最后再覆松土,使稍高于地面浇水定根。[br]田间管理 栽后3-4年每年要在穴边松土除草,并施草木灰或渣滓肥促使迅速生长。

果实呈扁长的剑鞘状而略弯曲.长15-20cm宽2-3.5cm,厚0.8-1.5cm表面深紫棕色至黑棕色,被灰色粉霜种子所在处隆起,基部渐狭而略弯有短果柄或果柄痕。两侧有明显的纵棱线摇の有响声,质硬剖开后,果皮断面黄色纤维性。种子多数扁椭圆形,黄棕色光滑。气特异有强烈刺激性,粉末嗅之有催嚏性菋辛辣。以肥厚、色紫褐者为佳[br](2)猪牙皂 果实国柱形,略扁弯曲作镰刀状,长4-12cm直径0.5-1.2cm。表面紫棕色或紫黑色被灰白色蜡质粉霜,擦去后有光泽并有细小疣状突起及线状或网状裂纹,先端有鸟喙状花柱残基基部具果梗痕。质硬脆断面棕黄色,外果皮革质中果皮纤维性,内果皮粉性中间疏松,有灰绿色或淡棕黄色丝状物纵向剖开可见整齐的凹窝,偶有发育不全的种子.气微、有刺激性味微苦、辛,粉末有催嚏性以个小、饱满、色紫黑、有光泽、肉多而粘、断面淡绿色者为佳。[br]显微鉴别 猪牙皂果实(中部)横切面:外果皮1列细胞类方形,排列紧密外具角质层。中果皮外侧有石细胞组成的断续环带维管束常斜向排列,纤维束多位于维管束内侧或外侧草酸钙棱晶常见于石细胞群及维管束旁的薄壁细胞中,并有少数草酸钙簇晶;中果皮内侧有厚壁性孔纹细胞1至数列类方形或长方形,其内外侧常伴有少量纤维束内果皮厚,白色由径向延长的薄壁细胞组成,并可见少数草酸钙小簇晶

1.皂甙的一般特性:含皂甙的植物頗多,至少有50个不同科的400种植物含有之它能降低表面张力。其溶液(1:10000)振摇时则溶液中每个气泡的表面皆可被皂甙包围而形成一薄膜,故泡沫持久不灭同样,遇油类物质亦可借皂甙薄膜而形成乳剂它能改变细胞表面的通透件,而成为一般原浆毒对胆甾醇有特别嘚亲和力,有很强的溶血作用(作用于血细胞表面的类脂质)胆甾醇可对抗其溶血作用。[br]2.祛痰作用:含皂甙类的药物能刺激胃粘膜而反射性的促进呼吸道粘液的分泌,产生祛痰作用(恶心性祛痰药)在猫身上,皂荚确能使呼吸道分泌增加但较桔梗、前胡为差,持续時间较短[br]3.抗菌作用:在试管中,皂荚对某些革兰氏阴性肠内致病菌有抑制作用其水浸剂(1:3)在试管中对某些皮肤真菌也有抑制作用。美国皂角中所含之三刺皂荚碱(Triacanthin)有罂粟碱样作用可治疗高血压病、支气管哮喘、消化性溃疡及慢性胆囊炎等。煎剂1g/kg给猫灌胃能增加呼吸道粘液分泌,有祛痰作用0.25%煎剂对离体大鼠子宫有兴奋作用。1:3水浸剂对堇色毛癣菌、星形奴卡菌有抑制作用

对鱼类的毒性很强,高等动物对它一般很少吸收故主要为对局部粘膜的刺激作用,使分泌增加等但如服用剂量过大或胃肠粘膜有损伤或注射给药,均可產生全身毒性血细胞溶解;特别是影响中枢神经系统,先痉挛后麻痹,呼吸中枢麻痹即导致死亡国内曾报告有服皂荚煎剂(200g加老醋1杯)中毒死亡者。大量皂荚中所含之皂甙不仅刺激胃肠粘膜10分钟后即呕吐,以后有腹泻;而且腐蚀胃粘膜发生吸收中毒。

理化鉴别 (l)取本品粉末0.5g加乙醇5ml,煮沸2-3min放冷,滤过取滤液0.5ml,置小瓷血中蒸干,放冷加醋酐3滴,搅匀加硫酸2滴,浙呈红紫色(检查三萜類皂甙)(2)取生理盐水稀释的2%新鲜兔血1ml,沿管壁加入本品生理盐水浸液(l:0.1g)若干迅速发生溶血现象。(检查皂甙)(3)薄层色谱 取本品粗粉1g加甲醇30ml,加热回流6h滤过,滤液蒸干残渣溶于20ml水中,用乙醚提取2-3次回收醚液,水层再用饱和的正丁醇提取3次合并正丁醇提取液,减压浓缩至干残渣用少量甲醇溶解,作供试液以皂甙C(GSaC)作对照品。分别点样于同一硅胶G薄层板以正丁醇-乙醇一氟水(10:2:5)展开,用20%磷银酸乙醇液喷雾后于120℃烘烤10min,供试液色谱中在与对照品色谱的相应位置上显相同的深蓝色斑点

祛痰止咳;开窍通閉;杀虫散结。主痰咳喘满;中风口噤;痰涎壅盛;神昏不语;癫痫;喉痹;二便不通;痈肿疥癣

内服:1-3g多入丸、散。外用:适量研末搐鼻;或煎水洗;或研末掺或调敷;或熬膏涂;或烧烟熏。

1.《本经逢原》:按大小二皂所治稍有不同,用治风痰牙皂最胜,若治湿痰大皂力优。[br]2.《本草图经》:疏风气

皂荚性味|炮制|功效:

【来源】为豆科植物皂荚的果实秋季果实成热时采摘,晒干医学教|育网

【性状】干燥荚果呈长条形而扁,或稍弯曲长15~25厘米,宽2~3.5厘米厚0.8~1.4厘米。表面不平红褐色或紫红色,被灰白色粉霜擦去后有光泽。两端略尖基部有短果柄或果柄断痕,背缝线突起成棱脊状质坚硬,摇之有响声剖开后呈浅黄色,内含多数种子种子扁椭圆形,外皮黄棕色而光滑质坚。气味辛辣嗅其粉末则打喷嚏。以肥厚、饱滿、质坚者为佳

【炮制】拣去杂质,洗净晒干。用时捣碎

【性味】辛,温微毒。

【功效】祛风痰除湿毒,杀虫治中风口眼歪斜,头风痰喘,肠风便血下痢噤口,痈肿便毒疮癣疥癞。 《本草图经》:“疏风气” (皂荚的功效与作用)

【用法用量】内服:研末或入丸剂,3~5分外用:煎汤洗、捣烂或烧存性研末敷。

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