夏天能做夏天腌咸鸭蛋要多少天吗

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咸鸭蛋的腌制方法大全
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夏天的咸鸭蛋
一个毽子七八七马兰花开二十一二五六  二五七二八二九三十一一二三  木头人谁动谁就被罚做下一轮五十十五二十二五三十数到一百后全部藏起了身多想童年就像木头人被凝固成一瞬可时光却做迷藏一样藏起了青春  ――孙佳梵《跳皮筋》   又是一年酷暑炎日时。一头栽进闷热拥挤的超市里,汗珠分分钟就顺颊而下,完全感受不到空调的凉爽,燥热的我推着购物车很娴熟地穿梭在货架间,速速地按清单所列捞罗必需品丢进半满的购物车,很想快点离开这不够凉意的超市。就在这时,忙着杀回冷冻区拿酸奶的我听到一首很有童年气息的民谣,“一个毽子七八七,马兰花开二十一,二五六,二五七,二八二九三十一”,顿时仿佛一股温暖又清冽的溪泉在我的身体里淌过,让自己放慢了气急火燎的性子。反而我还饶有兴致地拿出微信摇一摇来识别这有意思的前奏,原来这首民谣叫做《跳皮筋》。看着手机屏幕中的歌词一行行在跳动,我的思绪一涌而出,仔细聆听每一句,好像都能看到童年那个瘦小的自己扎着两个麻花辫,黑黝黝地不怕日晒,和小伙伴们汗流浃背地嬉戏打闹,跳着橡皮筋,飞着纸飞机,踢着鸡毛毽子,啃着糯米雪糕,玩着木头人不许动,从头到脚的细胞里都沁着一首夏天的欢乐颂。这一幅幅鲜明的画面跳跃在脑海中,就好比空调的阵阵冷风盛大来袭,让前一秒还燥热的自己现在心里美滋滋得很,怀旧的情愫似飘带在童年的夏天中曼妙地飞舞,一时忘了这个成人世界里立夏已久的炎热了。  印象中孩提时候的夏天基本都是在老家度过的。那会爷爷奶奶住乡下,一到放假我便嚷嚷着回乡下“避暑”。那是个美丽的村庄,树木环绕,蝉鸣蛙叫,大院人家,和睦邻里,重要的是还有一群可以一起疯玩嬉闹的小伙伴。爷爷是知识分子,爱读书写字,我的字体笔锋都是爷爷教的。奶奶是个不知书却达理的典型劳作型女人,做得一桌好菜,总能妙“刀”生春般将普通家常变成丰盛佳肴。梅菜蛋汤、酸辣皮条、油泼豆腐,还有万年不变的咸鸭蛋……,那是一种家乡的味道,一种永远都无法替代的乡愁。  现在我依然能清楚地记得奶奶好几次拿着咸鸭蛋追着淘气的我跑,我绕着那棵茂密粗壮得三个大人展臂都合不拢的大榕树兜圈,还扮鬼脸,而奶奶操着方言在后面追着嚷嚷着“小祖宗喂,别又摔着了,快点把咸鸭蛋吃了。”看着奶奶追不上干着急的样子,尽管被骂疯丫头也依然觉得很享受这种追逐时光。那时稚嫩的我也有打破砂锅问到底的小执着,爷爷总对父老乡亲说他有个“十万个为什么”的孙女。我说,“我不想吃咸鸭蛋,为什么要吃呢,为什么呢?”奶奶总是一边用手臂挽我进她的怀抱,一边拿着蒲扇对着我一个劲地扇风说道:“大不点不吃咸鸭蛋会瘦成小不点,你要是不吃得是什么点啊?”那会我刚学会写自己的名字,对爷爷教我写字时所说的话记得滚瓜烂熟,于是立马脱口而出:“我是四点。”奶奶眼睛咕噜不动地盯着我,透着大写的莫名其妙。我忙解释道,“爷爷说“燕”是四点底的,所以我是四点。”听后,奶奶笑得眼角褶子都合不拢,对着正在看书的爷爷说:“我们家‘十万个为什么’挺聪明的!来,快点写个‘燕’字给爷爷看看对没对。”爷爷慢条斯理地放下书,从肩膀上拿下毛巾,往我出汗的小脸蛋上擦去,说,“万物皆已长大,即为立夏。夏天是要长个子的。你看,满架的葡萄叶顺藤而上,葡萄才会慢慢长大;旺财懒洋洋地伏在葡萄架下,静静地喝水,它也长大了不少……所以,你这‘四点’也得乖乖吃咸鸭蛋长大,不浪费奶奶养肥的这些鸭子们……”说着,我就看见奶奶很娴熟地拿着一个葫芦木勺,里面放了米糠和我的剩饭,加点水拌了拌,嘴里嘟哝了好几句,鸭子们就大摇大摆齐聚抢食了。一只母鸡在鸡窝板上飞下来,咯咯咯地叫,也速速地跑来觅食。奶奶径直朝鸡窝走去,拿起一枚还有温度的土鸡蛋,往身上脏兮兮的围裙上抹了抹,然后掰了掰手指头,小声笑着说“七个”,把它轻轻地放在了橱柜的大碗里。  童年的夏天里,一样湛蓝如洗的天空下葡萄满架,一样一口满塘的荷花别样红,一样半个西瓜抱在手心半躺在藤椅上纳凉赏月数星星,一样被下了诅咒似的每年必吃的咸鸭蛋……只是,不一样的是,万物皆已长大,我长大了,而爷爷奶奶变老了。  步履蹒跚的他们,提着水桶浇菜的动作变得慢悠悠,偷偷冒出的白发在晚霞映射下分外分明,陪伴着踱步从菜园里回来的身影那么熟悉又温暖。夏日的夜晚,萤火虫稀稀疏疏地飞,蛐蛐青蛙的叫声此起彼伏,我们纳凉的爷孙仨不再谈狐说鬼,而是笑声朗朗地说我的小时候……说那只铁皮的绿青蛙是我吵着爷爷买的,说我抱旺财去河里洗澡,结果丢下旺财自己跟着小伙伴去捉鱼,说我女汉子的夏天成长史,说我每次都要追着我吃咸鸭蛋。这些高温背后清凉的故事就像奶奶放在我床边的一袋栀子花,清香入肺;又像澡后的爽身痱子粉,舒服在身;还像那颗蛋黄淌着流油的咸鸭蛋,甜在心间。 
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自制夏季下饭咸鸭蛋 美味一学就会哦
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小时候家里孩子多,什么东西都要分着吃。姐妹三个都爱吃,所以只要吃的都要均匀分配。。。割割割了半个鸭蛋。。夏天吃稀饭喜欢配着咸菜和咸鸭蛋,每次都会把切成半个分。回回我都是第一个吃完的看着姐姐们碗里的,那情景。。。后来大学快毕业时候谈了个对象,毕业后跟家里人说,我姐问对方家里做什么的,家里几个人。我说,其他的不知道,他家是养鸭子的。当时我姐姐们看我的表情,像又回到了小时候看到端着空碗眼睛闪闪发亮看着别人碗里鸭蛋的那个娃表情。我姐当时感慨,小时候真该把鸭蛋给你吃个饱。。。。跟男朋友谈了快四年了,明年打算结婚了。不光为了鸭蛋~发了好几次了,求过!
1楼,谢谢~也祝你幸福,吃货姐妹~
28楼,你家是安庆那边的吗?好像他们那边都养鸭。
LZ是女银~自从跟了卖鸭蛋的,lz从此不再吃鸭蛋了。另外lz姐姐都已经结婚了。
4楼这个姐姐们,让我邪恶了
28楼是楼主男淫。
25楼威武!
我是看到楼主ID进来的,我也姓程……弱弱的说你男友家养鸭子的,我家也是!
为了俩鸭蛋中间上面的那个?不过那鸭蛋腌过了。起褶子了都...
我卖咸鸭蛋,有人跟吗?
不光为了鸭蛋 还为了丫蛋
14l神经错乱了
富养孤女,穷养儿。就是这个道理。鸭蛋就把闺女收买了
14L才穿越了
不光为了鸭蛋~
LZ很可爱,祝幸福,另请问你还有待嫁的姐姐么?
目测16楼白带异常
14楼坏肚子了?
当然不光为了鸭蛋……
也穿越了…我不抢沙发,我来收尾
祝你幸福吧,虽然我感觉鸭蛋很咸
7l穿越了?
不光为了鸭蛋,还为了人蛋
哈哈,真可爱
的确是为了“鸭腿”
还为了鸭腿
我小时候也是和姐姐们分着吃的'不过我吃完了'姐姐们都会给我
咸鸭蛋真好吃啊
吃货姐妹,祝福你!
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